Autore: Monica Porter
Data Della Creazione: 16 Marzo 2021
Data Di Aggiornamento: 23 Novembre 2024
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Caffeina, amica o nemica? Intervento del Dr. Spattini in merito alla metabolizzazione della caffeina
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La caffeina è pericolosa?

La caffeina ha un potente effetto sul corpo. Può aumentare l'energia e la vigilanza, il che spiega perché alcune persone non possono iniziare la giornata senza una tazza di caffè.

Finché la bevi con moderazione, la caffeina non è pericolosa. Molte persone possono tranquillamente consumare fino a 400 milligrammi di caffeina al giorno. (Sono circa quattro tazze di caffè da 8 once.) Ma altre persone sono più sensibili alla caffeina. Se consumano troppo, potrebbero verificarsi:

  • irrequietezza
  • insonnia
  • mal di testa
  • ritmo cardiaco anormale

Gli effetti della sensibilità alla caffeina sono fastidiosi, ma relativamente minori. Questo non è il caso delle persone che soffrono di allergia alla caffeina. Se vivi con questa allergia, consumare la minima quantità di caffeina può avere un impatto negativo sulla tua salute fisica e mentale.

Quali sono i sintomi di un'allergia alla caffeina?

I sintomi fisici di un'allergia alla caffeina sono simili a quelli causati da altre allergie alimentari. Per esempio:


  • prurito alla bocca, alla lingua o alle labbra
  • labbra o lingua gonfie
  • orticaria

Questi sintomi possono iniziare poco dopo aver consumato caffeina o svilupparsi ore dopo l'esposizione. Poiché le allergie alla caffeina non sono così note, potresti associare i sintomi a un altro tipo di allergia.

Una grave allergia alla caffeina può anche produrre sintomi di anafilassi. I sintomi dell'anafilassi includono:

  • difficoltà a respirare a causa di gola o lingua gonfia
  • dispnea
  • tosse

Cosa causa un'allergia alla caffeina?

I sintomi della sensibilità alla caffeina sono scatenati da un'improvvisa scarica di adrenalina. Le persone con intolleranza alla caffeina metabolizzano lentamente la caffeina.

Un'allergia alla caffeina si sviluppa quando il sistema immunitario percepisce la caffeina come un invasore dannoso. Il sistema immunitario produce l'immunoglobulina anticorpale E. L'anticorpo quindi viaggia verso le cellule, causando sintomi allergici.

Dovresti consultare un medico per un'allergia alla caffeina?

Le allergie alla caffeina sono difficili da diagnosticare perché sono così rare.


Un test cutaneo può essere eseguito per diagnosticare un'allergia alla caffeina. Durante l'appuntamento, il medico posiziona tracce di allergene sul braccio, quindi monitora il braccio per una reazione. Lo sviluppo di arrossamenti, prurito o dolore nel sito del test può confermare un'allergia alla caffeina.

Come si può curare un'allergia alla caffeina?

Se si verificano sintomi fisici di un'allergia alla caffeina, interrompere l'assunzione di cibi o bevande che potrebbero contenere caffeina e contattare immediatamente il medico. Il medico può consigliarle di assumere un antistaminico da banco che può ridurre sintomi come prurito, gonfiore e orticaria. Ma l'unico modo per prevenire un'allergia alla caffeina è evitare cibi e bevande contenenti caffeina.

È importante leggere le etichette di cibi e bevande.

Evitare i prodotti con caffeina

  • caffè (anche il caffè decaffeinato non è completamente privo di caffeina)
  • bevande analcoliche
  • cioccolato
  • dessert surgelati
  • Bevande energetiche
  • integratori vitaminici
  • farmaci da banco come l'emicrania Excedrin


Se fai affidamento sulla caffeina per una sferzata di energia, considera altri modi per aumentare la tua energia in modo naturale e rimanere vigile. Per esempio:

Aumenta l'attività fisica

Inizia una routine di allenamento ed esercizio per almeno 150 minuti ogni settimana. Fare jogging, camminare, andare in bicicletta o fare un corso di allenamento.

Dormi molto

Dormire meno di sette o nove ore a notte può causare affaticamento mattutino. Crea un ambiente di sonno confortevole e stabilisci una routine regolare prima di coricarti. Spegni la TV e altri dispositivi elettronici e assicurati che la tua stanza abbia una temperatura confortevole e buia.

Prendi integratori vitaminici

Alcune vitamine possono naturalmente aumentare i livelli di energia nel tempo. Questi includono vitamine del gruppo B, tirosina e rodiola rosea. Parla con il tuo medico prima di iniziare un reggimento vitaminico, soprattutto se stai assumendo farmaci da prescrizione.

Un'allergia alla caffeina può causare complicazioni?

Se hai un'allergia alla caffeina e continui ad ingerire caffeina, i tuoi sintomi possono peggiorare. E a seconda della gravità di una reazione, è possibile sviluppare sintomi di anafilassi, che possono essere potenzialmente letali.

Qual è la prospettiva per un'allergia alla caffeina?

Se ricevi una diagnosi corretta ed eviti la caffeina, i sintomi dovrebbero migliorare. Rinunciare alla caffeina può scatenare sintomi di astinenza, come mal di testa, affaticamento e tremori. Ma questi sintomi sono a breve termine e in genere si risolvono entro una settimana.

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