Autore: Annie Hansen
Data Della Creazione: 8 Aprile 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2025
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Hai un apriscatole? Hai praticamente tutto il necessario per creare piatti veloci e salutari! Contrariamente alla credenza popolare, le verdure in scatola possono essere facilmente nutrienti quanto (se non di più) le loro controparti fresche. Inoltre, gli alimenti in scatola vengono lavorati immediatamente dopo il raccolto, quindi si perdono pochissimi nutrienti. D'altra parte, i prodotti freschi che restano sugli scaffali dei supermercati per un po' di tempo possono perdere una quantità significativa di sostanze nutritive.

Se stai osservando l'assunzione di sodio, sciacqua tutti i prodotti in scatola (fagioli, verdure) prima dell'uso: puoi facilmente lavare via il sale in eccesso. Ancora meglio, inizia con cibi in scatola a basso contenuto di sodio.

Prodotti secchi e confezionati come cereali preconfezionati, pasta, pane e pita rendono la preparazione dei pasti facile e veloce, mentre spezie esotiche e oli aromatizzati trasformano i piatti ordinari in gustosi piatti etnici.

Mentre molti prodotti in scatola e secchi confezionati sono di per sé pasti, puoi anche usarli per aggiungere sapore, sostanze nutritive e consistenza a qualsiasi cosa, dalle omelette e panini alle zuppe e agli stufati. Ecco due ricette sostanziose, ricche e a basso contenuto di grassi che passano dalla lattina al piatto in 10 minuti o meno, oltre a una lista della spesa di tutto il necessario per realizzarle.


Lista della spesa per ricette di prodotti in scatola e secchi/confezionati

Zuppa di Pasta e Fagioli Super Veloce

Prodotti in scatola/corridoio confezionato a secco con cottura rapida

- 5 lattine (14,5 once) di brodo di pollo a basso contenuto di sodio e senza grassi

- 15 once possono tagliare i fagiolini

- Mais bianco in lattina da 11 once

- Lattina da 15 once di fagioli neri o bianchi

- 2 lattine di pollo (6 once) (Booster)

- 2 lattine (6 once) di gamberetti piccoli (Booster)

- Scatola di pasta dell'alfabeto da 16 once (o qualsiasi pasta piccola)

Semifreddo al Mandarino e Ananas

Corsia dei surgelati

- Guarnizione montata senza grassi in lattina da 7 once

- Yogurt alla frutta a basso contenuto di grassi in contenitore da 8 once - qualsiasi gusto (Booster)

Prodotti in scatola/corridoio confezionato a secco con cottura rapida

- 2 lattine (11 once) di mandarini

- 2 lattine (8 once) pezzi di ananas nel succo

- Arachidi in lattina da 8 once

- Barattolo da 12 once germe di grano* (Booster)

(Nota: poiché i negozi di alimentari variano notevolmente in termini di layout e merce, le liste della spesa fornite in questa storia sono intese solo come guida generale.)


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