Suggerimenti per la perdita di peso: la verità sulle diete detox

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D. Un mio amico ha perso molto peso facendo una dieta detox. Le diete detox sono salutari per te?

UN. Ci sono sicuramente modi migliori per farti perdere qualche chilo. Le diete disintossicanti, o purificanti, mirano a liberare il corpo dalle "tossine" che causano malattie limitando i tipi e le quantità di cibo che puoi mangiare. Alcuni piani non consentono nulla tranne alcuni tipi di frutta e verdura (che vengono spesso trasformati in succhi), mentre il popolare Master Cleanse ti limita a un elisir di pepe di Caienna per 10 giorni.

Poiché il conteggio giornaliero delle calorie per molti piani di disintossicazione supera le 700, dimagrirai se li segui, afferma David Grotto, R.D., fondatore di Nutrition Housecall, una società di consulenza personale a Elmhurst, nell'Illinois. Ma il peso che perderai consisterà in acqua e tessuto muscolare magro piuttosto che in grasso corporeo. E non aspettarti di essere più magro a lungo: poiché queste diete disintossicanti mettono il tuo corpo in modalità di fame, si aggrappa a ogni caloria per risparmiare energia. La perdita di massa muscolare magra smorza anche la tua fornace brucia calorie. Quindi, una volta che tornerai alle tue vecchie abitudini alimentari, dice Grotto, il tuo metabolismo avrà rallentato, rendendoti ancora più probabile che tu riacquisti il ​​peso. Sono possibili anche carenze vitaminiche, soprattutto con i piani che limitano frutta e verdura.

Inoltre, l'intero concetto di diete detox è fuorviante ed è una strategia migliore per attenersi a una dieta sana ed equilibrata. "Il tuo fegato e altri organi rimuovono naturalmente i cosiddetti rifiuti dal tuo corpo", dice Grotto. "Mangiare cereali integrali, produrre, grassi sani, latticini a basso contenuto di grassi e proteine ​​magre mantiene questi organi e il processo di eliminazione del tuo corpo in condizioni ottimali. Se riduci l'apporto calorico a 1.500 al giorno, perderai anche peso".

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