Autore: Bobbie Johnson
Data Della Creazione: 4 Aprile 2021
Data Di Aggiornamento: 14 Maggio 2024
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Intolleranza al lattosio: 8 cose da sapere | ForumSalute
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In caso di intolleranza al lattosio è normale avere sintomi come dolore addominale, gas e mal di testa dopo aver bevuto latte o mangiato del cibo a base di latte vaccino.

Il lattosio è lo zucchero presente nel latte che l'organismo non riesce a digerire adeguatamente, ma c'è un altro problema, che è l'allergia al latte e, in questo caso, è una reazione alle proteine ​​del latte e il trattamento è anche l'esclusione dalla dieta alimentare contenente. latte di mucca. Se vuoi saperne di più sull'allergia al latte clicca qui.

Se pensi di essere intollerante al glutine, controlla i tuoi sintomi:

  1. 1. Pancia gonfia, dolore addominale o gas eccessivo dopo aver consumato latte, yogurt o formaggio
  2. 2. Periodi alternati di diarrea o costipazione
  3. 3. Mancanza di energia e stanchezza eccessiva
  4. 4. Facile irritabilità
  5. 5. Mal di testa frequente che si manifesta principalmente dopo i pasti
  6. 6. Macchie rosse sulla pelle che possono prudere
  7. 7. Dolore costante ai muscoli o alle articolazioni
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Questi sintomi di solito compaiono quando si beve latte vaccino, ma potrebbero non comparire quando si mangiano latticini, come yogurt, formaggio o ricotta, perché il lattosio in questi alimenti è presente in quantità minore, tuttavia, nelle persone più sensibili anche il burro, la panna acida o il latte condensato possono causare sintomi molto intensi.

Sintomi negli anziani e nel bambino

I sintomi di intolleranza al lattosio negli anziani sono più frequenti perché, con l'età, l'enzima che digerisce il lattosio diminuisce naturalmente, ma è anche possibile vedere sintomi di intolleranza al lattosio nei bambini molto simili a quelli degli adulti, con coliche, diarrea e gonfiore addominale.

È anche comune che i sintomi di intolleranza al lattosio compaiano negli adulti, poiché gran parte della popolazione, in particolare neri, asiatici e sudamericani, è carente di lattasi, che è l'enzima che digerisce il lattosio.

Come trattare l'intolleranza al lattosio

Per trattare l'intolleranza al lattosio si consiglia di escludere il consumo di latte vaccino intero e di tutti gli alimenti che vengono preparati con latte vaccino, come budino, yogurt e salse bianche.


Guarda il video per imparare a mangiare in caso di intolleranza al lattosio:

Una buona soluzione per chi ha un'intolleranza al lattosio ma non è stata ancora diagnosticata è smettere di bere latte per 3 mesi e dopo aver bevuto di nuovo. Se i sintomi ricompaiono, è probabile che sia intollerante, ma il medico può raccomandare test per dimostrare l'intolleranza. Scopri quali test puoi fare su: test di intolleranza al lattosio.

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