Autore: Monica Porter
Data Della Creazione: 13 Marzo 2021
Data Di Aggiornamento: 20 Novembre 2024
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Che cos'è l'erba di piantaggine e come la usi? - Nutrizione
Che cos'è l'erba di piantaggine e come la usi? - Nutrizione

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Nota per crescere ovunque, dai parcheggi ai campi da gioco, l'erba di piantaggine viene spesso respinta come un parassita pervasivo del giardino.

Tuttavia, non è solo commestibile e prontamente disponibile, ma è stato anche usato per secoli nella medicina tradizionale.

Infatti, l'erbaccia di piantaggine contiene composti vegetali che possono ridurre l'infiammazione, migliorare la digestione e favorire la guarigione delle ferite.

Questo articolo esplora i benefici, gli effetti collaterali e gli usi dell'erbaccia piantaggine.

Che cos'è l'erbaccia piantaggine?

Piantaggine, noto anche come piantaggine a foglia larga (Plantago maggiore), è originario dell'Europa e di alcune parti dell'Asia. Questa pianta perenne produce fiori verdastri e ha grandi foglie di forma ovale che possono essere consumate crude o cotte.


Nonostante condivida il suo nome, l'erbaccia di banano non ha alcuna relazione con il frutto di banano, che è un tipo di banana.

In particolare, diversi tipi di erbe commestibili di piantaggine appartengono alla stessa famiglia del piantaggine a foglia larga. Questi includono:

  • piantaggine a foglia stretta (Plantago lanceolata)
  • piantaggine dai semi neri (Plantago rugelii)
  • piantaggine biondo (Plantago ovata)
  • piantaggine brattate (Plantago aristata)
  • Piantaggine cinese (Plantago asiatica)
  • piantaggine di corno di cervo (Plantago coronopus)
  • piantaggine lanoso (Plantago patagonica)

Sebbene spesso considerate erbacce, queste piante hanno tutte foglie e semi commestibili che sono stati usati in medicina per secoli (1).

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L'erbaccia di piantaggine è una pianta con foglie e semi commestibili che hanno usi medicinali di lunga durata.

Potenziali benefici per la salute dell'erbaccia piantaggine

Studi preliminari indicano che l'erba di piantaggine può avere diversi benefici per la salute, anche se sono necessarie ulteriori ricerche.


Può ridurre l'infiammazione

Mentre bassi livelli di infiammazione fanno parte della sana risposta del corpo alle lesioni, l'infiammazione cronica può portare a varie malattie.

Gli studi dimostrano che l'erbaccia di piantaggine può aiutare a ridurre l'infiammazione.

In particolare, le foglie contengono numerosi composti anti-infiammatori, tra cui flavonoidi, terpenoidi, glicosidi e tannini (2).

Uno studio sui ratti ha scoperto che la somministrazione dell'estratto di erba di piantaggine ha ridotto diversi marcatori di infiammazione causata da una lesione epatica (2).

Un altro studio sugli animali ha osservato risultati simili, riferendo che l'estratto di erba di piantaggine ha ridotto significativamente l'infiammazione e ha ridotto gli enzimi epatici per proteggere dal danno epatico (3).

Inoltre, gli studi in provetta suggeriscono che i semi di piantaggine possono ridurre diversi marcatori di infiammazione e rallentare la crescita di alcune cellule tumorali (4).

Detto questo, l'erbaccia piantaggine non dovrebbe essere considerata un rimedio contro il cancro. Sono necessari studi sull'uomo per valutare gli effetti antinfiammatori di questa pianta.


Può favorire la guarigione delle ferite

Alcune ricerche indicano che l'erbaccia di piantaggine può supportare la guarigione delle ferite riducendo l'infiammazione, bloccando la crescita microbica e alleviando il dolore (5).

In effetti, uno studio su 40 persone ha scoperto che l'applicazione di un gel contenente aloe vera e erba di piantaggine ha aiutato a curare le ulcere del piede (6).

Allo stesso modo, in uno studio sugli animali, l'aloe vera e l'erbaccia di piantaggine hanno migliorato la guarigione delle ferite e migliorata la riparazione dei tessuti quando applicata localmente (7).

Tuttavia, è difficile determinare gli effetti esatti del platano poiché questi studi hanno anche usato l'aloe vera.

In un altro studio sugli animali, l'applicazione dell'estratto di erba di piantaggine alle ferite ha contribuito ad aumentare il tasso di guarigione, rispetto a un gruppo di controllo (8).

Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche.

Può supportare la salute dell'apparato digerente

Diversi composti nei semi e nelle foglie dell'erbaccia di piantaggine hanno dimostrato di alleviare alcuni problemi digestivi (1).

In particolare, i semi contengono psillio, un tipo di fibra spesso usato come lassativo naturale poiché assorbe l'acqua mentre si muove attraverso il tratto digestivo (9, 10).

Secondo una recensione, le foglie di piantaggine possono anche rallentare il movimento del tratto digestivo, il che può favorire la regolarità intestinale e aiutare a trattare la diarrea (1).

Uno studio sui ratti ha anche scoperto che l'estratto di piantaggine a foglia stretta promuoveva la guarigione delle ulcere allo stomaco (11).

Inoltre, alcuni studi sugli animali suggeriscono che le proprietà antinfiammatorie dell'erbaccia di piantaggine possono aiutare problemi digestivi come la malattia infiammatoria intestinale (IBD), che può causare sintomi come mal di stomaco, gonfiore e diarrea (12).

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L'erbaccia di piantaggine può ridurre l'infiammazione, accelerare la guarigione delle ferite e sostenere la salute dell'apparato digerente. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche sull'uomo.

Potenziali effetti collaterali

La maggior parte degli adulti in buona salute può mangiare in sicurezza le foglie di erba di piantaggine sia crude che cotte.

Tuttavia, gli integratori di piantaggine possono causare sintomi lievi come nausea, vomito, diarrea, gonfiore e reazioni cutanee. Alte dosi possono scatenare effetti collaterali più gravi, inclusa l'anafilassi, una reazione allergica grave e potenzialmente letale (1).

Gli integratori di fibre derivati ​​da semi di piantaggine, come lo psillio, possono anche causare problemi digestivi, tra cui gas, gonfiore e sgradevole pienezza (13).

Assicurati di iniziare con un dosaggio basso, aumentare l'assunzione lentamente e utilizzare solo come indicato per ridurre al minimo eventuali effetti collaterali.

Se si verifica una reazione allergica, interrompere immediatamente l'uso e parlare con il proprio medico.

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L'erba fresca di piantaggine può essere consumata in modo sicuro con un rischio minimo di effetti avversi. Tuttavia, gli integratori possono causare lievi effetti collaterali, inclusi problemi digestivi.

Come usare l'erbaccia di piantaggine

L'erbaccia del plantano è disponibile sia come supplemento che come verdura commestibile.

supplementi

Puoi trovare erba di piantaggine in capsule, tintura e tè in numerosi negozi e farmacie.

Il dosaggio standard per infusi o tè è di circa 150 grammi, 3-4 volte al giorno. In forma di polvere, il dosaggio tipico varia da 3 a 5 grammi al giorno (1).

Assicurati di non superare il dosaggio indicato sul prodotto.

È importante parlare con il proprio medico prima di integrare, soprattutto se si hanno condizioni di salute sottostanti o si stanno assumendo farmaci.

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Foglie fresche

Se riesci a trovare le erbacce di piantaggine nel tuo cortile, puoi anche goderti le foglie in una varietà di piatti.

Dopo un attento risciacquo, le foglie giovani possono essere consumate crude o cotte. Poiché le foglie più vecchie tendono ad essere più resistenti, possono essere più adatte per piatti cotti, come zuppe, stufati e patate fritte.

Per uso topico, prova ad asciugare le foglie e ad infonderle nella tua scelta di olio, come olio di cocco, girasole, oliva o mandorla.

L'erba secca di piantaggine può anche essere aggiunta a prodotti naturali per la cura della pelle, tra cui balsami per labbra, lozioni e unguenti.

Se raccogli l'erbaccia di piantaggine dal tuo cortile, cerca di evitare le piante che sono state trattate con pesticidi, stanno crescendo vicino alla strada o si trovano in aree frequentate da animali domestici.

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I supplementi di piante infestanti di piantaggine sono disponibili in capsule, tinture e tè. Puoi usare foglie di piantaggine fresche in cucina o infonderle in vari prodotti naturali per la cura della pelle.

La linea di fondo

Nonostante sia considerata un'erbaccia, il piantaggine comune del giardino ha foglie e semi commestibili.

Può anche fornire benefici per la salute, come una migliore digestione, una migliore guarigione delle ferite e una minore infiammazione.

Inoltre, l'erbaccia di piantaggine è ampiamente disponibile come integratore, tè e prodotto per la cura della pelle.

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