Come aumentare il ferro di fagioli per curare l'anemia

Contenuto

• Benefici dei fagioli neri
• Informazioni nutrizionali di fagioli neri

I fagioli neri sono ricchi di ferro, che è il nutriente necessario per combattere l'anemia da carenza di ferro, ma per migliorare l'assorbimento del ferro in esso contenuto è importante accompagnare il pasto, che ha fagioli neri, con succo di agrumi, come il succo d'arancia naturale, o mangiare frutta come fragola, kiwi o papaia, come dessert, perché questi frutti sono ricchi di vitamina C che migliora l'assorbimento del ferro.

Un altro modo per rendere il pasto ancora più nutriente è fare i fagioli neri con foglie di barbabietola o spinaci, perché contengono anche ferro nella loro composizione.

Benefici dei fagioli neri

Oltre ad essere indicato per combattere l'anemia, altri benefici dei fagioli neri includono:

• Aiuta a combattere il colesterolo essendo ricco di fibre;
• Prevenire il cancro avendo antiossidanti che proteggono le cellule;
• Aiuta a combattere i problemi cardiaci essendo ricco di magnesio;
• Evita la comparsa di coaguli di sangue che causano attacchi di cuore, ad esempio, avendo antociani e flavonoidi.

Inoltre, i fagioli neri se combinati con il riso rendono il pasto più completo, poiché la combinazione di proteine ​​del riso completa le proteine ​​dei fagioli.

Informazioni nutrizionali di fagioli neri

I fagioli neri sono un alimento molto nutriente, ricco di proteine ​​e povero di grassi, che possono essere incorporati nelle diete dimagranti e sono utili anche per chi vuole aumentare la massa muscolare.

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