Autore: Monica Porter
Data Della Creazione: 15 Marzo 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
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Dieta cetogénica: Una guida dettagliata per principi sulla dieta cetogénica - Salute
Dieta cetogénica: Una guida dettagliata per principi sulla dieta cetogénica - Salute

Contenuto

Dieta Keto

La dieta cetogénica (o dieta cheto, in forma abbreviata) è un piano di alimentazione nutrizionale e carboidrati e rico-grasas che spesso ricevono molti benefici per la salute.

In realtà, alrededor de unos 20 estremi di questo tipo di dieta può essere considerato un peso perder e più importante il salud.

Le dietetas cetogénicas pueden tener beneficios incluso contro il diabete, il cancro, l'epilessia e il morbo di Alzheimer.

Una continuazione, mostrata una spiegazione dettagliata per i principi della dieta keto.

¿Qué es una dieta cetogénica?

La dieta cetogénica è un piano alimentare alimentato in idrati di carbone e rico in grasso che confronta le mucose similitudini con le diete Atkins e acquerelli in carboidrati.

Stabilire una riduzione implicita dei carboidrati di forma drastica e riepilogativa per tempo. Stabilire un mandato esplode un cuorpo di metamólico llamado popolare.


Cuando ocurre esto, il cuerpo se vuelve incrementa efficentemente e consigue convertir toda the grasa en energy. También convive la grasa in cetonas in the hígado, che può amministrare la mia energia al cerebro.

Le diete cetogénicas possono essere causate da riduzioni nell'azúcar del sangue e nei nervi dell'insulina. Esto, junto al incremento delle cetonas, proporciona numerosos beneficios para la salud.

RESUMEN: La dieta deve essere un piano alimentare alimentato con carboidrati e rame in grasas. Riduci l'azzurro del sangue e le ossa dell'insulina, producendo una trasmissione del metabolismo del sangue e della salute dei carboidrati dei grassi e delle proteine.

Differenti tipi di dieta cetogénicas

Esistono nuove versioni delle diete dietetiche, tra le quali:


  • La dieta cetogénica estándar (DCE): è un piano alimentare alimentato con carboidrati e carboidrati, con una quantità moderata di proteine ​​e alto contenuto di grassi. Normalmente contiene un 75% di grassi, un 20% di proteine ​​e solo un 5% di carboidrati.
  • La dieta cetogénica cíclica (DCC): Este plan implica periodos de recargas más altas in carbohidratos, por ejemplo, 5 días cetogénicos seguidos of 2 días with carbohidratos.
  • La dieta cetogénica Adaptada (DCA): Permette di aggiungere carboidrati ai piatti di entrenamientos.
  • La dieta cetogénica alta in proteine: è simile a una dieta cetogénica estándar, per cui anche le proteine. Il normale suele è composto da un 60% di grassi, un 35% di proteine ​​e un 5% di carboidrati.

Sin dall'embargo, solo le diete cetogénicas estándar e alta en proteínas se han estudiado de forma minuciosa. Le diete cicliche o adattamenti sonati métodos maria avanzados e utilizan principalmente los atletas o culturistas.


L'informazione sull'articolazione seppellita da una dieta cetogénica estándar (DCE), ovunque la maggior parte dei principi tambien se aplican a the otros tipos.

RESUMEN: Esistono muchas versiones de la dieta keto. La versión estándar (DCE) è la più indagata e raccomandata.

Las dietas cetogénicas pueden ayudar a perder peso

Una dieta cetogénica è una buona efectiva de perder peso e sminuire i factores de riesgo in Alghe enfermedades.

In realtà, le indagini demuestran che la dieta cetogénica supera una dieta di base in cui si consigliano.

Ecco, l'objetivo della dieta come quello del peso corporeo è contrapposto alle calorie o alla realizzazione di un seguito su ciò che è ingestibile.

Una descrizione dettagliata delle persone che hanno siglato una dieta cetogénica pierden 2,2 veces más peso acquellos que riduci las calorías y grasas. I trigliceridi e le colesterolo del colesterolo HDL presentano una maggiore importanza.

Descrizione dettagliata delle persone che seguono una dieta basata su 3 stelle, secondo il peso e le aquellas firmate dalle tradizioni raccomandate da Diabetes UK (organizzazione benéfica di Reino Unido).

Esistono mucha razones per la dieta cetogénica come la maggior parte delle baja en grasa, così come l'aumento dell'ingestione di proteine, che è proporciona numerosos beneficios.

Las cetonas incrementadas, la disminución in los angeles de azúcar y the mejoría in the sensibilidad of the insulina también podrug jugar un papel fondamentale.

RESUMEN: Una dieta cetogénica puy ayudar a perder mucho más peso que una baja en grasas, lo stesso che può conseguir sin pasar hambre.

Dieta cetogénicas per il diabete e il prediabete

Il diabete si caratterizza per i cambiamenti nel metabolismo, l'aumento e l'azzurro del sangue e il deterioramento delle funzioni dell'insulina.

La dieta cetogénica può dare vita a un grande esempio di dieta, la quale è estemporabilmente relazionata con il diabete di tipo 2, il prediabete e lo schermo metabólico.

Una descrizione dettagliata della dieta cetogénica è la maggiore sensibilità all'insulina in un enorme aumento del 75%.

In un altro studio su come soffrire di diabete del tipo 2 se si parla di 7 dei 21 partecipanti, si spera di frenare il consumo di farmaci per i farmaci per il diabete.

In altri termini, il gruppo centrale perdeva 24,4 libras (11,1 kg), in confronto a 15,2 libras (6,9 kg) con il gruppo perduto ingestione di carboidrati. È un vantaggio importante considerare la relazione tra il peso e il diabete di tipo 2.

Di forma speciale, il 95,2% del cetogénico cetogénico è dovuto al deterrente o al riduttore di medicinali per il diabete, in confronto al 62% del consumo di grassi in carboidrati.

RESUMEN: La dieta cetogénica può dare impulso all'insensibilità e all'insulina causando una pappa di grasso, in questo modo si ottengono molti benefici per la salute e il diabete di tipo 2 o precoci.

Altri benefici per la dieta

La dieta cetogénica attuale è originaria come una forma per le neurofile di enfermedades, così come l'epilessia.

Algunos estudios han demostrado que la dieta puede tener benefos en una gran varietà di enfermedades:

  • Cardiopatia: La dieta cetogénica può diffondersi tra i fattori di rischio associati alla corporale, i livelli di colesterolo HDL, la pressione sanguigna e l'azúcar presente nel sangue.
  • Cáncer: In realtá, questa dieta è usata per tratar molti tipi di cancro e di riduzione del tumore dei tumori.
  • Alzheimer: è necessario ridurre i sintomi del morbo di Alzheimer e eliminare la progressione.
  • Epilessia: Las investigaciones han demostrado que the diet cetogénica puede ridurre in gran parte la crisi epilettica di crisi in los angeles.
  • Párkinson: Uno studio descrittivo sulla dieta ayudaba e mejorar los síntomas del Párkinson.
  • Síndrome del ovario poliquístico: la dieta cetogénica può essere considerata un riduttore delle malattie insuliniche, la coda di una brocca e un papel fondamentale nel síndrome del ovario poliquístico.
  • Lesioni cerebrali: uno studio sugli animali che descrive la dieta può ridurre le convulsioni cerebrali e stimolare il recupero del paciente con le lesioni.
  • Acné: la disminenza in losanghe di insulina e la reducción nell'ingestione di azúcar o di alimenti procurano il maggior numero di acné.

Sin dall'embargo, seppure teneramente in vita, gli estremi realizzano il meglio dei loro concluyentes.

RESUMEN: Una dieta cetogénica podría proporcionar muchos beneficios per salud, toob todo, enfermedades metabólicas, neurológicas o relacionadas with the insulina.

Alimentos que deben evitarse

Qual è il cibo alto in carboidrati di prima scelta.

Una continuazione, elenchi di una lista di alimenti che riducono o eliminano in una dieta cetogénica:

  • Comidas azucaradas: Refrescos, zumos de frutas, batidos, tartas, helados, dulces, ecc.
  • Cereali o decorazioni: prodotti derivati ​​dal trigo, arroz, pasta, cereali, ecc.
  • Fruta: Todas las frutas excepto of pequeñas porciones de frutos del bosque, como las fresas.
  • Judías o legumbres: Guisantes, alubias rojas, lentejas, garbanzos, ecc.
  • Hortalizas de raíz y tubérculos: Patatas, batatas, zanahorias, chirivías, ecc.
  • Prodotti dietetici o di qualità in grani: ingredienti pregiati e ricotti in carboidrati.
  • Altri condimenti o salse: Sobre todo, los que contienen azúcar y grasas saturadas.
  • Grasas saturadas: Limite la ingesta de aceites refinados, la mayonesa, ecc.
  • Alcol: Debido a gran contenuto in carboidrati, mucha bebidas alcohólicas deben eliminarse en una dieta cetogénica.
  • Alimenti dietetici a base di azoto: preparati con ricami in alcoli di azúcar, che possono arrivare a contatto con le campane. Estos alimentos también tienden a ser altamente procesados.
RESUMEN: Evita Las Ricidas in carbohidratos, como los cereales, los azúcares, las legumbres, el arroz, las patatas, los dulces, los zumos y the mayoría de las frutas.

Alimentos que debe comer

Debería basar la mayoría de sus comidas en torno a estos alimentos:

  • Carne: carne roja, chuletón, jamón, salchichas, pancetta, pollo y pavo.
  • Pescado graso: Como el salmón, las truchas, el atún y la caballa.
  • Huevos: Busque huevos ricos in omega 3 y pasteurizados.
  • Mantequilla y crema: de ser posible, busque alimentos que se hayan alimentado de pasto.
  • Queso: Queso no procesado (cheddar, de cabra, cremoso, azul o mozzarella).
  • Nueces y semillas: Almendras, nueces, semillas de lino, semillas de calabaza, semillas de chía, ecc.
  • Aceites saludables: Aobite todo, aceite de oliva virgen extra, aceite di cocco e aceite di aguacate.
  • Aguacate: Aguacates enteros o guacamole hecho de forma natural.
  • Verduras bajas en carbohidratos: La mayoría de verduras verdes, tomates, cebollas y pimientos, ecc.
  • Condimenti: Puede usar sal, pimienta, algunas hierbas y especias saludables.

Questa è la maggior parte della dieta se base principalmente in coma enteras con un soo ingrediente.

RESUMEN: Base per la produzione di alimenti a base di carne, verdure, mantequilla, verdure salate, zuccheri e verdure verdi in carboidrati.

Ejemplo: Plan de alimentación cetogénico durante 1 semana

Per quanto riguarda un empezar, è possibile osservare un ejemplo di un piano alimentare e cetogénico per 1 semana:

Lunes

  • Desayuno: Bacon, huevos y tomates.
  • Almuerzo: Ensalada de pollo con asceite di oliva e queso feta.
  • Cena: Salmón con spiedini cocidos in mantequilla.

Martes

  • Desayuno: Huevos, tomates, albahaca y tortilla de queso de cabra.
  • Almuerzo: Leche de almendra, mantequilla de cacahuete, cacao in polvo e batido de leche con stevia.
  • Cena: Albóndigas, queso cheddar y verduras.

Miércoles

  • Desayuno: Un batido de leche cetogénico.
  • Almuerzo: Ensalada de marisco con aceite de oliva y aguacate.
  • Cena: Chuletas de cerdo con queso parmesano, brócoli y ensalada.

Jueves

  • Desayuno: Tortilla con aguacate, salsa, pimientos, cebolla y especias.
  • Almuerzo: Un puñado di nueces e palitos de apio con guacamole e salsa.
  • Cena: Pollo relleno de pesto y queso cremoso acompañado de verduras.

viernes

  • Desayuno: Yogur sin azúcar con mantequilla de cacahuete, cacao en polvo y stevia.
  • Almuerzo: Ternera salteada y cocida en aceite de coco con verduras.
  • Cena: Hamburguesa poco hecha con pancetta, huevo y queso.

Sábado

  • Desayuno: Tortilla de queso y jamón con verduras.
  • Almuerzo: Algunas lonchas de jamón y queso con nueces.
  • Cena: Pescado blanco, huevos y espinacas cocinadas en aceite de oliva.

Domingo

  • Desayuno: Huevos fritos con tocino y champiñones.
  • Almuerzo: Hamburguesa con salsa, queso y guacamole.
  • Cena: Filetes con huevos y ensalada.

Intenso variar tra le verdure e la carne durante una temporada larga, questa è una proporzione di nutrienti diversi e benefici per la salute.

RESUMEN:È arrivato un gran assortimento di abbronzanti e nutrienti in una dieta dietetica.

Aperitivi cetogénicos y saludables

In questo caso, fra le altre donne, una continuazione nel confronto tra aperitivi e occasioni speciali:

  • Carne o pescado grasos
  • queso
  • Un puñado de nueces o semillas
  • Queso con aceitunas
  • 1 o 2 huevos duros
  • Negro al cioccolato 90%
  • Un batido de leche bajo in carbohidratos con leche de almendras, cacao in polvo e mantequilla de nueces
  • Yogur de leche entera con mantequilla de nueces y cacao en polvo
  • Fresas con crema
  • Apio con salsa y guacamole
  • Porciones más pequeñas de las sobras de las comidas
RESUMEN: Los mejores aperitivi per una dieta cetogénica con torte di carne, queso, huevos duros, nueces y negro al cioccolato.

Consejos for fuera de casa y seguir una dieta cetogénica

Non è molto difficile trovare molti ristoranti con le altre occasioni in cui salutare un ristorante di lusso.

La mayoría de los restaurantes ofrecen platos de carne o pescado. Passa attraverso gli algoritmi alimentari e le memorie di qualsiasi prodotto ricavato in carboidrati con extra verde.

Las comidas with huevos también son una grande opzione, come una tortilla o huevos con pancetta.

Otro plato ideal è una hamburguesa poco esatto. También podría reemplazar las patatas fritas por verduras. Añada extra de aguacate, queso, bacon o huevos.

Nei ristoranti messicani, è possibile distribuire il tipo di carne con extra di queso, guacamole, salsa y crema agria.

Per il resto, puoi utilizzare una tabella con quesos variados o frutos del bosque con crema.

RESUMEN:Cuando salga a fuer de casa, pida un plato con carne, pescado o huevos. Un'aggiunta extra di verdure a base di carboidrati o decorazioni e coma queso in post.

Efectos secundarios y cómo minimizarlos

Qualunque sia la dieta cetogénica es segura per le persone salutabili, è possibile che si aprano algunos efectos secundarios al principio hasta que cuerpo se adattate.

Puede padecer la famosa gripe keto, que dura unos días.

La lamentela è provocata da un abbandono nell'energia e nella capacità mentale, un aumento nell'umore, problemi di denuncia, náuseas, malestar digestivo e smembramento del rendering in ejercicio.

Per minimizzare questo problema, è necessario seguire una dieta corretta e ricca di carboidrati durante la primera semana. Esto podría enseñarle al cuerpo a quemar más grasa ante for que elimine los hidratos de carbono por completo.

Una dieta cetogénica también può cambiare l'equilibrio dell'agua e dei minerali del cacao, così come è possibile aggiungere un extra di sale alle donne o ad altri minerali.

In relazione a un minerale, inteso tra 3.000 e 4.000 mg di sodio, 1.000 mg di potassio e 300 mg di magnesio al giorno per minimizzare gli effetti collaterali.

Al menos al principio, è importante che il coma sia passato di nascosto e che eviti la restrizione del demasiado delle calorie. Normalmente, la dieta cetogénica provoca la perdita di peso con una riduzione calorica iniziale.

RESUMEN: La maggior parte degli efetti secondari dell'empezar con la dieta cetogénica pueden limitarse. Ti presentiamo la dieta poco o poco tempo fa su cui si basano minerali maggiori.

Suplementos para una dieta cetogénica

Aunque no sea necesario tomar suplementos, quindi risultato di utilità.

  • Aceite de TMC: Añádalo a las bebidas o al yogur, ya que proporciona energía y ayuda a incrementar los niveles de cetona.
  • Minerali: Agregue sal y otros minerales cuando empiece la dieta, ya que puede ser important for equilibrar los niveles de agua y minerales.
  • Café: La caffetteria può offrire buoni benefici per l'energia, la pace della griglia e della resa.
  • Cetonas exógenas: Este suplemento podry ayudar a incremental los niveles de cetona en el cuerpo.
  • Creatina: Proporciona numerosos beneficios para la salud y el rendimiento. Puede ayudarle si combina una dieta cetogénica con l'ejercicio.
  • Proteine ​​de suero: Vierta media cucinara de proteo in los batidos o lo yogurt per incrementare l'ingest de proteína diaria.
RESUMEN: Algunos suplementos pueden resultaros benefici in the diet cetogénica. Entre ellos, encontramos las cetonas exógenas, the aceite de TMC y los minerales.

Preguntas más frecuentes

Una continuazione, vi presentiamo le algunas respuestas a las preguntas más frecuentes sobre the diet cetogénica.

1. ¿Puedo volver a tomar hidratos de carbono?

Questo è importante per quanto riguarda l'ingestione di carboidrati di forma significativa. Tras los primeros 2 o 3 meses, può succedere di essere idratato in occasioni speciali, pero vuelva in una dieta immediatamente disprezzata.

2. ¿Perderé músculo?

Existe el riesgo de perder músculo en cualquier dieta. Peccato che l'embargo, l'alta ingestione di proteine ​​e le pareti di cetona possano essere minimizzate come la musica del film, tanto da fare, come le pesta.

3. ¿Puedo trabajar el músculo en una dieta cetogénica?

Quindi, pero no va a ser tan fácil como en una dieta moderada en carbohidratos.

4. ¿Necesito hacer una recarga de carbohidratos?

No, è possibile che sia benefico incorporare algoritmi con più calorie del normale.

5. ¿Cuántas proteínas puedo ingerir?

Le proteine ​​deben ser moderadas, ya que the high ingesta puede provocar picos in the niveles of insulina y disminuir las cetonas. L'lima máximo è probabilmente la somma del 35% delle calorie totali.

6. ¿Qué pasa si me siento cansado, débil o fatigado constantemente?

È possibile che non si stia realizzando la dieta cetogénica de forma adecuada o quella su cuerpo senza utilizzo di grammature e di celle correttamente. Per contro, vieni informato sull'ingestione di carboidrati e sul continente con i consensi presentati inizialmente. También podría ayudarle tomar suplementos di aceite di TMC o Cetonas.

7. ¿Por qué mi orina huele a fruta?

Non è necessario preocupe, ma è semplicemente l'eliminazione dei prodotti che si creano durante la cetosi.

8. ¿Qué puedo hacer si mi aliento huele mal?

Es un efecto secundario muy común. Intensa beber agua con sabor a frutas naturales o mastique chicle sin azúcar.

9. ¿Es verdad que la cetosis es muy peligrosa?

Las personas suelen confundir la cetosis con la cetoacidosis. La primera è una procedura naturale, come quella segreta solo come se fosse un diabete discendente.

La cetoacidosi è peligrosa, perché la cetosi produce durante una dieta genetica perfettamente normale e salutare.

10. ¿Qué puedo hacer si tengo problemas de digestión y diarrea?

Questo è un secundario suele passato da 3 o 4 settimane. Si persiste, intent comer más verduras ricas en fibra. Los suplementos de magnesio también puyen ayudar with el estreñimiento.

Las dietas cetogénicas son geniales, pero no para todo el mundo

Una dieta cetogénica può essere seria per le persone con sobrepeso, diabetici o che sono qui per me più importanti.

Inoltre, è possibile ottenere menu personalizzati per gli atleti di élite o aquellos che sono stati conseguiti in una grande cantu de músculo o peso.

Además, como cualquier dieta, solo funzionalità è trabaja duro e si è costante. Los resultados aparecerán a largo plazo.

Una vez dicho esto, pocas cosas están tan demostradas in the nutrición como los poderosos beneficios para the salud y la pérdida de weight que se consigue with a diet cetogénica.

Traduzione di Carmen María González Morales

Revisado di Brenda Carreras

Leggi l'articolo in inglese

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