Cure per i postumi di una sbornia che funzionano

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Se la tua celebrazione del 4 luglio includeva troppi cocktail, probabilmente stai sperimentando il gruppo di effetti collaterali noti come i temuti postumi di una sbornia. I 4 principali includono:

Disidratazione – perché l'alcol provoca la perdita di liquidi dal tuo corpo

Irritazione dello stomaco/GI – a causa dell'alcol che irrita il rivestimento dello stomaco e aumenta il rilascio di acido gastrico

Basso livello di zucchero nel sangue – perché l'elaborazione dell'alcol compromette la capacità del fegato di regolare correttamente il livello di zucchero nel sangue

Male alla testa – a causa degli effetti dell'alcol sui vasi che forniscono sangue al cervello

Per alcune persone un solo drink è sufficiente per scatenare i postumi di una sbornia, mentre altri possono bere molto e sfuggire completamente ai postumi di una sbornia. In genere, tuttavia, più di 3-5 drink per una donna e più di 5-6 per un uomo provocheranno gli effetti indesiderati di cui sopra. Qualsiasi vera "cura" funziona alleviando uno o più di questi sintomi. Ecco cinque rimedi su cui giurano i bevitori e cosa fanno effettivamente per alleviare la tua sofferenza:

Succo di sottaceti

È salato e l'acqua è attratta dal sale come una calamita, quindi più sale mangi, più acqua conserverai. Quando sei gravemente disidratato e soffri di secchezza delle fauci, ogni piccola cosa aiuta!

Acqua di cocco e/o banane

Quando ti disidrati, perdi non solo acqua, ma anche elettroliti, compreso il potassio - e troppo poco potassio può portare a crampi, affaticamento, nausea, vertigini e palpitazioni cardiache. Entrambi questi alimenti sono ricchi di potassio e reinserirlo nel tuo sistema può darti un rapido sollievo.

Tè con miele e zenzero

Lo zenzero è un combattente naturale contro la nausea e il miele contiene fruttosio, che aiuta l'alcol a degradarsi più velocemente. Il trio è anche traboccante di antiossidanti, che possono proteggere da alcune infiammazioni e danni, specialmente al cervello.

Uova strapazzate o un panino all'uovo

Le uova contengono due amminoacidi che agiscono per aiutarti a sentirti meglio: taurina e cisteina. La taurina ha dimostrato negli studi di invertire i danni al fegato causati da una notte di forti bevute e aiutare il corpo a eliminare le tossine più rapidamente. La cisteina contrasta direttamente gli effetti dell'acetaldeide, un cattivo sottoprodotto del metabolismo dell'alcol che è più tossico dell'alcol stesso: provoca mal di testa e brividi.

Pelo del cane (Bloody Mary, ecc.)

Funziona, ma solo per un breve periodo. Poi torni ai postumi della sbornia, solo peggio. Quando il tuo corpo scompone l'alcol, si accumulano sostanze chimiche che ti fanno sentire male. Quando bevi un altro drink, il tuo corpo dà la priorità al metabolismo del nuovo alcol, quindi ottieni una breve tregua, ma non appena l'alcol aggiunto viene elaborato, torni al punto di partenza, ma con ancora più sostanze chimiche tossiche che fluttuano intorno.

Uno che non fa la lista: cibo grasso. Quando hai i postumi di una sbornia, l'alcol è nel tuo sangue o è stato metabolizzato e i sottoprodotti sono nel tuo sangue. In altre parole non c'è alcol nello stomaco da "assorbire". So che le persone lo giurano, ma dal momento che l'alcol irrita il tuo sistema digestivo, il cibo grasso può effettivamente farti sentire peggio (dato che anche il grasso lo irrita). Probabilmente è la combinazione di sale (per alleviare la disidratazione) e carboidrati (per aumentare la glicemia), non il grasso stesso che offre un po' di sollievo.

Ovviamente il modo migliore per curare davvero i postumi di una sbornia è prevenirlo in primo luogo gustando alcolici con moderazione, definiti come non più di un drink al giorno per le donne e due per gli uomini. Una bevanda equivale a un bicchierino di distillati a prova di 80, 5 once. di vino o 12 oz. di birra chiara. E no, non dovresti "risparmiarli" bevendo zero drink dalla domenica al giovedì e poi sette durante il fine settimana.

Cynthia Sass è una dietista registrata con un master in scienze della nutrizione e salute pubblica. Vista spesso sulla TV nazionale, collabora con SHAPE come editor e consulente nutrizionale per i New York Rangers e i Tampa Bay Rays. Il suo ultimo best seller del New York Times è Cinch! Conquista le voglie, perdi chili e perdi pollici.

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