Come usare il crescione per combattere la tosse

Contenuto

• Tè al crescione
• Sciroppo di crescione

Oltre ad essere consumato in insalate e zuppe, il crescione può essere utilizzato anche per combattere tosse, influenza e raffreddore perché ricco di vitamine C, A, ferro e potassio, importanti per rafforzare il sistema immunitario.

Inoltre, ha una sostanza chiamata gluconasturcoside, che agisce per combattere i batteri che causano infezioni nell'organismo, ma non intaccano la flora intestinale, mantenendo sano il sistema digerente.

Affinché questo ortaggio non perda le sue proprietà, deve essere utilizzato fresco, poiché la forma disidratata perde i poteri curativi di questa pianta.

Tè al crescione

Questo tè dovrebbe essere consumato 2 o 3 volte al giorno, preferibilmente caldo, per aiutare anche ad eliminare le secrezioni dalle vie aeree.

ingredienti

• ½ tazza di foglie di tè e gambi di crescione
• 1 cucchiaio di miele (facoltativo)
• 100 ml di acqua

Modalità di preparazione

Mettete a scaldare l'acqua e quando bolle, spegnete il fuoco. Aggiungere il crescione e coprire, lasciando riposare il composto per circa 15 minuti. Filtrare, addolcire con miele e bere caldo. Vedi anche come usare il timo per combattere la tosse e la bronchite.

Sciroppo di crescione

Un cucchiaio di questo sciroppo dovrebbe essere preso 3 volte al giorno, ricordando che i bambini e le donne incinte dovrebbero prima parlare con il medico prima di usare questo rimedio casalingo.

ingredienti

• Una manciata di foglie e gambi di crescione lavati
• 1 tazza di acqua del tè
• 1 tazza di tè allo zucchero
• 1 cucchiaio di miele

Modalità di preparazione

Portare a ebollizione l'acqua, spegnere il fuoco quando bolle e aggiungere il crescione, lasciando riposare il composto per 15 minuti. Filtrare il composto e aggiungere lo zucchero al liquido filtrato, cuocendo a fuoco basso fino a formare uno sciroppo denso. Spegnete il fuoco e lasciate riposare per 2 ore, poi aggiungete il miele e conservate lo sciroppo in un barattolo di vetro pulito e igienizzato.

Per igienizzare adeguatamente la bottiglia di vetro ed evitare la contaminazione dello sciroppo da parte di microrganismi che ne provocano il rapido deterioramento, la bottiglia va lasciata in acqua bollente per 5 minuti, lasciando asciugare naturalmente con la bocca rivolta verso il basso su un panno pulito.

Guarda altre ricette per combattere la tosse nel seguente video: