Alimenti verdi e gialli: benefici del succo e ricette

Contenuto

• Alimenti verdi per disintossicare
• 1. Succo verde con cavolo e arancia
• 2. Succo verde con kiwi e banana
• Alimenti gialli per rafforzare il sistema immunitario
• 1. Succhi di pesca gialla e arancia
• 2. Succo di mango giallo con banana
• Menu verde e giallo

I cibi verdi e gialli, come kiwi, sedano, ananas e mais, sono ricchi di vitamina A, vitamina C, vitamina K, ferro e calcio e, quindi, aiutano a mantenere una dieta equilibrata e nutriente. Frutta e verdura colorate sono anche ricche di fibre e acqua, quindi sono considerate alimenti regolatori, che aiutano a regolare l'intestino e facilitano la digestione, aiutando ad alleviare i sintomi della stitichezza e del bruciore di stomaco, ad esempio.

I cibi verdi aiutano a purificare il corpo dalle tossine accumulate e sono utili per pulire il fegato, migliorare l'aspetto della pelle, oltre ad aiutare a perdere peso e perdere la pancia. Una buona strategia è aggiungere un alimento verde come cavolo rapa o sedano con un agrume come arancia o limone e fare un succo.

Alimenti verdi per disintossicare

I cibi verdi come kiwi, cavolo riccio, sedano, spinaci e avocado sono ricchi di clorofilla e sono quindi ottimi per disintossicare l'organismo, con poche calorie. Sono inoltre ricche di acqua che aiutano a idratare il corpo. Altri esempi di cibi verdi sono:

• kiwi: ricco di vitamina C. Fa bene alla pelle e aiuta a prevenire raffreddori e influenza, inoltre ha anche fibre che combattono la stipsi e diminuiscono l'appetito.
• Sedano: contiene antiossidanti che aiutano a combattere il cancro e il colesterolo. È un alimento importante per chi vuole dimagrire perché ha poche calorie e molte fibre, che riducono la fame.
• Lattuga: ricca di acqua, aiuta a idratare l'organismo e ha antiossidanti che proteggono le cellule, ma per avere i benefici è importante dare la preferenza alla lattuga biologica perché è un ortaggio che accumula molti pesticidi.

Altri buoni esempi che aiutano anche a disintossicare il corpo sono mele verdi, broccoli, lattuga, gombo, peperoni verdi e piselli. Ecco come preparare 2 deliziosi succhi:

1. Succo verde con cavolo e arancia

ingredienti

• 2 foglie di cavolo
• succo di 2 arance
• 1/2 bicchiere d'acqua

Modalità di preparazione

Sbatti gli ingredienti in un frullatore o in un mixer e prendi il prossimo.Se lo ritieni necessario, puoi addolcirlo con miele o zucchero di canna, in piccole quantità.

2. Succo verde con kiwi e banana

ingredienti

• 1 banana
• 2 kiwi

Modalità di preparazione

Sbatti gli ingredienti in un frullatore o in un mixer e prendi il prossimo. Se lo ritieni necessario, puoi addolcirlo con miele o zucchero di canna, in piccole quantità.

Alimenti gialli per rafforzare il sistema immunitario

I cibi gialli come mango, ananas, banana, mais, frutto della passione, peperone giallo e arancia sono estremamente ricchi di vitamina A, beta-caroteni e luteina, che sono importanti antiossidanti per proteggere le cellule del corpo, ma in aggiunta, una grande parte di loro ha anche vitamina C, che aiuta a rafforzare l'immunità. Alcuni cibi gialli sono:

• ananas: ha la bromelina, che facilita la digestione e aiuta a rendere il sangue più fluido. Inoltre, aiuta anche ad alleviare i sintomi del seno.
• Mais: ricco di fibre, vitamina A e proteine ​​e povero di grassi. Può essere consumato cotto, in insalata o in preparazioni calde.
• lime: ricco di vitamina C e dalle proprietà disinfettanti, è ottimo per prevenire l'influenza e combattere le infezioni.

Altri esempi di cibi gialli sono la frutta a stella e la pesca. Ecco come preparare alcune ricette di succo giallo:

1. Succhi di pesca gialla e arancia

ingredienti

• 3 pesche molto mature
• 1 arancia
• 1 banana

Modalità di preparazione

Sbatti gli ingredienti in un frullatore o in un mixer e prendi il prossimo. Se lo ritieni necessario, puoi addolcirlo con miele o zucchero di canna, in piccole quantità.

2. Succo di mango giallo con banana

ingredienti

• 1 manica
• 1 banana

Modalità di preparazione

Sbatti gli ingredienti in un frullatore o in un mixer e prendi il prossimo. Se lo ritieni necessario, puoi addolcirlo con miele o zucchero di canna, in piccole quantità.

Menu verde e giallo

Per avere tutti i benefici dei cibi verdi e gialli, nello stesso pasto, puoi preparare un menu con un'insalata e un succo. Una buona opzione per l'insalata è mangiare broccoli cotti, lattuga, peperone giallo e ananas, condire con un cucchiaio di olio d'oliva e gocce di limone e prendere uno dei succhi delle ricette sopra. In questo modo è possibile disintossicare il corpo e allo stesso tempo rafforzare il sistema immunitario.