Alimenti che aumentano la serotonina (e assicurano un buon umore)
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Ci sono alcuni alimenti, come banane, salmone, noci e uova, che sono ricchi di triptofano, un amminoacido essenziale per il corpo, che ha la funzione di produrre serotonina nel cervello, noto anche come ormone della felicità, che contribuisce a la sensazione di benessere.
Inoltre, la serotonina è un neurotrasmettitore essenziale per mantenere importanti funzioni nel corpo, come il controllo dei cambiamenti dell'umore, la regolazione del ciclo del sonno, il mantenimento della salute mentale, la diminuzione dell'ansia e la regolazione dell'appetito.
La carenza di serotonina è stata collegata a disturbi dell'umore, depressione e ansia, nonché insonnia, cattivo umore, perdita di memoria, aggressività e disturbi alimentari.
Alimenti ricchi di triptofano
Per contribuire alla sensazione di benessere e felicità, è importante includere nella dieta alcuni alimenti ricchi di triptofano, tuttavia sono necessari ulteriori studi scientifici per determinare quanto consumarne. Questi alimenti sono:
- Origine animale: formaggio, pollo, tacchino, uova e salmone;
- Frutta: banana, avocado e ananas;
- Verdure e tuberi: cavolfiore, broccoli, patate, barbabietole e piselli;
- Frutta secca: noci, arachidi, anacardi e noci del Brasile;
- Soia e derivati;
- Alga marina: spirulina e alghe marine;
- Cacao.
Questo elenco contiene alcuni degli alimenti più ricchi di triptofano, ma oltre al triptofano, questi alimenti contengono anche calcio e magnesio, che sono due nutrienti molto importanti per garantire una corretta produzione di serotonina, oltre a migliorare la loro azione nel corpo.
Inoltre, alcuni studi hanno dimostrato che la flora intestinale può anche influenzare il comportamento e l'umore, così come il metabolismo del triptofano e della serotonina. Per questo motivo, si ritiene che il consumo di probiotici possa migliorare i livelli di serotonina e migliorare l'umore e il benessere. Scopri di più sui probiotici e sugli alimenti che li contengono.
Alimenti ricchi di magnesio e calcio
Per garantire una maggiore produzione di serotonina e migliorarne l'azione, oltre a mangiare cibi ricchi di triptofano, puoi anche aumentare l'assunzione di cibi ricchi di magnesio e calcio, come formaggio, frutta secca, spinaci e fagioli.
Questi alimenti dovrebbero essere consumati durante tutti i pasti della giornata, per mantenere i livelli di serotonina vicini all'ideale. Oltre al cibo, lo svolgimento di attività come la pratica dell'esercizio fisico all'aria aperta e la meditazione, contribuiscono ad evitare disturbi dell'umore, disturbi emotivi e avere un corpo più equilibrato, fisicamente e mentalmente.
Guarda altri esempi di cibi da mangiare nel seguente video: