Foglie e semi di senape: benefici e modalità di consumo

Contenuto

• Come usare
• Comprimi con i semi di senape
• Salsa di senape fatta in casa e sana
• Effetti collaterali
• Controindicazioni

La pianta della senape ha foglie ricoperte di pelo, piccoli grappoli di fiori gialli ei suoi semi sono piccoli, duri e scuri.

I semi di senape possono essere usati come condimento e come rimedio casalingo per dolori reumatici e bronchiti. Il suo nome scientifico è Brassica nigra, Sinapis albae possono essere acquistati nei negozi di alimenti naturali, in alcuni supermercati e nei mercati di strada.

I principali benefici per la salute della senape includono:

• Purificare il fegato;
• Promuove la digestione;
• Combattere il mal di testa;
• Combatti l'influenza, il raffreddore;
• Rafforza il sistema immunitario;
• Allevia il mal di gola;
• Combatti i crampi;
• Combatti la mancanza di appetito;
• Allevia i dolori muscolari, reumatici e le contusioni;

Questi benefici sono legati alle sue proprietà: digestive, diuretiche, stimolanti della circolazione sanguigna, lassative, aperitivi, antibatteriche, antimicotiche, sudorifere, antireumatiche e toniche.

Come usare

Le parti utilizzate sono semi e foglie di senape. In medicina, si può preparare un impiastro con questi semi.

Comprimi con i semi di senape

ingredienti

• 110 g di semi di senape schiacciati
• panno pulito

Modalità di preparazione

Impastare i semi di senape con un pestello e, se necessario, aggiungere 2 cucchiai di acqua tiepida, fino a formare una polenta. Quindi stendere questo impiastro su una garza o un panno pulito e lasciarlo per 15 minuti sulla zona interessata in caso di reumatismi. Quindi lavare accuratamente e applicare una crema idratante nella regione per evitare l'irritazione della pelle. In caso di bronchite, applicare il cataplasma sul petto, non permettendo più di 5 minuti.

Scopri un altro modo medicinale per usare i semi di senape: rimedio casalingo per i reumatismi.

Un altro modo più popolare di consumare la senape è attraverso la salsa di senape, facilmente reperibile nei supermercati. Tuttavia, questa salsa non va consumata in grandi quantità, perché può essere molto calorica e favorire l'aumento di peso.

Salsa di senape fatta in casa e sana

Per preparare una salsa di senape fatta in casa e più sana, hai bisogno di:

ingredienti

• 5 cucchiai di semi di senape
• 100 ml di vino bianco
• condire a piacere con sale, pepe nero, aglio, dragoncello, paprika o altro preferito

Modalità di preparazione

Immergere i semi di senape nel vino bianco e poi sbattere in un frullatore o in un mixer fino ad ottenere una pasta liscia. Poi condisci con i tuoi condimenti preferiti.

Effetti collaterali

Dosi eccessive di semi di senape possono essere tossiche e possono causare vomito, gastrite, dolore addominale e gravi irritazioni alle mucose o alla pelle. Evitare il contatto con gli occhi.

Controindicazioni

La senape è controindicata per le persone con problemi gastrointestinali. In caso di pelle sensibile, evitare di usare impiastro con semi di senape.