7 vantaggi basati sulla scienza dell'olio MCT

Contenuto

• 1. Promuove la perdita di peso in diversi modi importanti
• 2. Fonte di energia istantanea che può anche essere utilizzata per alimentare il tuo cervello
• 3. Può ridurre l'accumulo di lattato negli atleti e aiutare a usare il grasso per l'energia
• 4. Potrebbe aiutare a gestire l'epilessia, la malattia di Alzheimer e l'autismo
• Epilessia
• Il morbo di Alzheimer
• Autismo
• 5. Contiene acidi grassi potenti che combattono il lievito e la crescita batterica
• 6. Può ridurre i fattori di rischio per le malattie cardiache, come peso e colesterolo
• 7. Può aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue e supportare la gestione del diabete
• Potenziali svantaggi dell'olio MCT
• Può stimolare il rilascio di ormoni della fame
• Alte dosi potrebbero causare accumulo di grasso nel fegato
• La linea di fondo

L'olio MCT è un integratore spesso aggiunto a frullati, caffè a prova di proiettile e condimenti per insalate.

Come suggerisce il nome, l'olio di trigliceridi a catena media (MCT) contiene catene di grassi di media lunghezza chiamate trigliceridi. A causa della loro lunghezza più breve, gli MCT sono facilmente digeribili e molti benefici per la salute sono collegati al modo in cui il corpo elabora questi grassi.

L'olio MCT è più comunemente estratto dall'olio di cocco, poiché oltre il 50% del grasso contenuto nell'olio di cocco proviene dagli MCT. Questi grassi si trovano anche in molti altri alimenti, come olio di palma e prodotti lattiero-caseari (1).

Esistono quattro diversi tipi di MCT, di cui l'acido caprilico e caprico sono più comunemente usati per l'olio MCT. In alcuni casi, questi tipi specifici hanno vantaggi unici.

Ecco 7 benefici sostenuti dalla scienza che puoi ottenere dall'aggiunta di olio MCT alla tua dieta.

1. Promuove la perdita di peso in diversi modi importanti

Esistono diversi motivi per cui l'olio MCT può essere utile quando stai cercando di perdere peso.

L'olio MCT ha dimostrato di aumentare il rilascio di due ormoni che promuovono la sensazione di pienezza nel corpo: peptide YY e leptina (2).

Potrebbe anche essere meglio dell'olio di cocco nel mantenerti pieno. Uno studio ha scoperto che le persone che assumevano due cucchiai di olio MCT durante la colazione finivano per mangiare meno cibo a pranzo rispetto a quelli che assumevano olio di cocco (3).

Lo stesso studio ha anche scoperto un minor aumento di trigliceridi e glucosio con olio MCT, che può anche influenzare la sensazione di pienezza.

Inoltre, l'assunzione di olio MCT ha dimostrato di ridurre significativamente il peso corporeo e la circonferenza della vita. I ricercatori hanno persino riferito che potrebbe aiutare a prevenire l'obesità (4, 5, 6).

L'olio MCT ha circa il 10% in meno di calorie rispetto ai trigliceridi a catena lunga (LCT), che si trovano in alimenti come olio d'oliva, noci e avocado (7, 8).

Il tuo corpo elabora anche gli MCT in modo diverso, il che può aiutarti a bruciare calorie (4, 9, 10).

Il tuo corpo può usare l'olio MCT come fonte istantanea di energia, rendendo inutile immagazzinare grasso per questo scopo. Tuttavia, è importante notare che il tuo corpo può adattarsi a questo cambiamento dietetico, portando a risultati solo temporanei (6, 10).

Gli MCT possono essere convertiti in chetoni, che sono prodotti dalla scomposizione del grasso quando l'assunzione di carboidrati è bassa. Se stai seguendo una dieta chetogenica, che è molto povera di carboidrati ma ricca di grassi, l'assunzione di olio MCT può aiutarti a rimanere nello stato brucia grassi noto come chetosi.

Infine, l'ambiente intestinale è molto importante quando si tratta di peso. L'olio MCT può aiutare a ottimizzare la crescita di batteri buoni e supportare il rivestimento intestinale, che potrebbe anche aiutarti a perdere peso (11).

Sommario L'olio MCT può supportare la perdita di peso aumentando la pienezza, la perdita di grasso, il consumo di energia, la produzione di chetoni e migliorando l'ambiente intestinale.

2. Fonte di energia istantanea che può anche essere utilizzata per alimentare il tuo cervello

L'olio MCT è stato soprannominato un super combustibile poiché il tuo corpo assorbe gli MCT più rapidamente dei trigliceridi a catena lunga (LCT), che contengono più carboni nelle loro catene di acidi grassi (7).

A causa della loro lunghezza della catena più corta, gli MCT viaggiano direttamente dall'intestino al fegato e non richiedono la rottura della bile come fanno i grassi a catena più lunga (12).

Nel fegato, i grassi vengono scomposti per essere usati come combustibile o immagazzinati come grasso corporeo.

Poiché gli MCT entrano facilmente nelle cellule senza essere scomposti, possono essere utilizzati come fonte immediata di energia (13).

Quando segui una dieta chetogenica, gli MCT possono anche essere convertiti in chetoni nel fegato.

Questi chetoni possono passare attraverso la barriera emato-encefalica, rendendoli una comoda fonte di energia per le cellule cerebrali.

Sommario L'olio MCT è facilmente assorbito e trasportato in tutto il corpo. Può essere usato come fonte istantanea di energia o può essere convertito in chetoni per alimentare il cervello.

3. Può ridurre l'accumulo di lattato negli atleti e aiutare a usare il grasso per l'energia

L'olio MCT ha guadagnato popolarità tra gli atleti.

Durante l'esercizio fisico, l'aumento dei livelli di lattato può influire negativamente sulle prestazioni dell'esercizio.

È interessante notare che gli MCT possono aiutare a ridurre l'accumulo di lattato. Uno studio ha scoperto che gli atleti che hanno assunto 6 grammi o circa 1,5 cucchiaini di MCT con il cibo prima del ciclismo avevano livelli di lattato più bassi e hanno trovato più facile l'esercizio, rispetto a quelli che assumevano LCT (14).

Inoltre, lo studio ha scoperto che l'assunzione di olio MCT prima dell'esercizio fisico può aiutarti a utilizzare più grasso invece di carboidrati per produrre energia.

Anche se gli MCT possono aumentare la combustione dei grassi durante l'esercizio fisico, i risultati dello studio sono contrastanti sul fatto che l'olio MCT possa aiutarti ad allenarti meglio (15).

Uno studio ha dimostrato che potrebbe migliorare la capacità di nuoto nei topi, ma un altro studio basato sull'uomo non ha riscontrato alcun miglioramento nelle prestazioni di resistenza nei corridori (16, 17).

Per lo meno, i risultati di uno studio su animali suggeriscono che l'olio di MCT non influisce negativamente sulle prestazioni dell'esercizio, il che è incoraggiante (18).

Sommario L'olio MCT può aumentare la combustione dei grassi e ridurre la necessità di carboidrati durante l'esercizio. Tuttavia, non è chiaro se ciò si traduca in una migliore prestazione fisica.

4. Potrebbe aiutare a gestire l'epilessia, la malattia di Alzheimer e l'autismo

Gli studi hanno dimostrato che l'olio di MCT e una dieta chetogenica possono aiutare a gestire condizioni come l'epilessia, il morbo di Alzheimer e l'autismo (19).

Epilessia

Mentre la dieta chetogenica ha guadagnato popolarità tra le persone che desiderano perdere peso, è stata inizialmente introdotta come un modo per gestire l'epilessia.

Gli scienziati hanno scoperto che il digiuno aumenta la produzione di chetoni e che ciò può ridurre la frequenza delle crisi epilettiche (20).

Poiché gli MTC possono essere convertiti in chetoni, possono essere utili nella gestione dell'epilessia.

Tuttavia, il tipo di MCT può essere importante. Uno studio in provetta ha mostrato che l'acido caprico MCT ha migliorato il controllo delle crisi meglio di un farmaco antiepilettico diffuso (21).

Un altro studio sui ratti ha scoperto che gli stessi MCT hanno bloccato i recettori nel cervello che causano convulsioni, sebbene siano necessari ulteriori studi sull'uomo (22).

Inoltre, è importante notare che una dieta chetogenica non è per tutti e può essere difficile seguire a lungo termine (23).

Se stai prendendo in considerazione una dieta chetogenica per aiutarti a gestire l'epilessia, consulta prima il medico o il professionista della nutrizione.

Il morbo di Alzheimer

La malattia di Alzheimer compromette la capacità del cervello di usare lo zucchero (24).

Una dieta chetogenica MCT offre una fonte di energia alternativa: i chetoni. Ciò consente alle cellule cerebrali di sopravvivere meglio. Blocca anche un recettore nel cervello che causa la perdita di memoria (19).

Uno studio ha scoperto che una singola dose di MCT ha migliorato la cognizione a breve termine in 20 persone con malattia di Alzheimer con un certo tipo di gene, vale a dire APOE ɛ4 negativo (25).

Mentre i fattori genetici svolgono un ruolo, l'evidenza suggerisce che 20-70 grammi di MCT supplementari che includono acido caprilico o caprico possono migliorare modestamente i sintomi dell'Alzheimer da lieve a moderato (24).

Nel complesso, i benefici dell'olio di MCT nella malattia di Alzheimer sono promettenti, ma sono necessari studi su scala più ampia e più ampia (25).

Autismo

L'olio MCT può anche aiutare i bambini con autismo (26).

Uno studio ha riscontrato miglioramenti complessivi positivi quando una dieta chetogenica è stata seguita per 6 mesi (27).

Un altro studio ha scoperto che l'aggiunta di MCT a una dieta chetogenica e senza glutine ha migliorato sostanzialmente i comportamenti autistici per 6 dei 15 bambini coinvolti (26).

Poiché l'autismo è una condizione dello spettro, può influenzare le persone in diversi modi.

Ciò significa che l'aggiunta di olio MCT alla dieta del bambino può aiutare a vari livelli o potrebbe non mostrare effetti positivi. Sono necessarie ulteriori ricerche anche qui (28).

Se stai prendendo in considerazione una dieta chetogenica per aiutare a gestire l'autismo di tuo figlio, consulta prima il medico o il professionista della nutrizione.

Sommario L'olio MCT può migliorare la funzione cerebrale, con possibili benefici per le persone con epilessia, morbo di Alzheimer e autismo.

5. Contiene acidi grassi potenti che combattono il lievito e la crescita batterica

MCTs hanno dimostrato di avere effetti antimicrobici e antifungini (29, 30, 31).

L'olio di cocco, che contiene una grande quantità di MCT, ha dimostrato di ridurre la crescita di candida albicans del 25%. Questo è un lievito comune che può causare mughetto e varie infezioni della pelle (32).

Uno studio in provetta ha anche mostrato che l'olio di cocco ha ridotto la crescita di un batterio che causa la malattia chiamato Clostridium difficile (30).

La capacità dell'olio di cocco di ridurre il lievito e la crescita batterica può essere dovuta all'acido caprilico, caprico e laurico negli MCT (30).

Gli stessi MCT hanno anche dimostrato di sopprimere la crescita di un fungo infettivo diffuso negli ospedali fino al 50% (33).

Tuttavia, si noti che la maggior parte della ricerca su MCT e supporto immunitario è stata condotta tramite provetta o studi sugli animali. Sono necessari studi sull'uomo di alta qualità prima di poter trarre conclusioni più forti.

Sommario L'olio MCT contiene acidi grassi che hanno dimostrato di ridurre la crescita di lieviti e batteri. Complessivamente, gli MCT possono avere una varietà di effetti antimicrobici e antifungini.

6. Può ridurre i fattori di rischio per le malattie cardiache, come peso e colesterolo

Le malattie cardiache sono un problema crescente.

Alcuni fattori che aumentano il rischio includono colesterolo alto, pressione sanguigna, infiammazione, sovrappeso e fumo.

L'olio MCT ha dimostrato di supportare la perdita di peso e grasso. Questo, a sua volta, può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache (1).

Uno studio su 24 uomini in sovrappeso ha scoperto che l'assunzione di olio MCT combinato con fitosteroli e olio di semi di lino per 29 giorni ha ridotto il colesterolo totale del 12,5%. Tuttavia, quando è stato utilizzato l'olio d'oliva, la riduzione è stata solo del 4,7% (34).

Lo stesso studio ha anche trovato migliori riduzioni del colesterolo LDL o del colesterolo "cattivo" quando la miscela di olio MCT è stata aggiunta alla loro dieta (34).

Inoltre, l'olio MCT può anche aumentare la produzione di HDL protettivo per il cuore o colesterolo "buono" (35).

Può anche ridurre significativamente la proteina C-reattiva (CRP), un marker infiammatorio che aumenta il rischio di malattie cardiache (36).

Ulteriori studi hanno scoperto che le miscele a base di olio MCT possono avere un effetto positivo anche su altri fattori di rischio di malattie cardiache (37, 38).

Sommario L'olio MCT può ridurre i fattori di rischio di malattie cardiache come peso, colesterolo e infiammazione. Aggiungerlo alla dieta può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache.

7. Può aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue e supportare la gestione del diabete

L'olio MCT può anche avere benefici per i diabetici (39).

La maggior parte delle persone con diabete di tipo 2 sono sovrappeso o obese, il che rende il diabete più difficile da gestire. Tuttavia, è stato dimostrato che gli MCT riducono l'accumulo di grasso e aumentano la combustione dei grassi (40).

Un piccolo studio cinese su 40 persone con diabete ha scoperto che coloro che consumavano quotidianamente olio di MCT avevano una significativa riduzione del peso corporeo, della circonferenza della vita e della resistenza all'insulina, rispetto a quelli che assumevano olio di mais contenente LCT (39).

Un altro studio ha scoperto che quando a 10 persone diabetiche veniva iniettata insulina, avevano bisogno del 30% in meno di zucchero per mantenere normali livelli di zucchero nel sangue quando consumavano MCT, rispetto agli LCT (41).

Tuttavia, lo stesso studio non ha riscontrato alcun effetto degli MCT sulla riduzione dei livelli di zucchero nel sangue a digiuno (41).

Pertanto, altri fattori come i tempi e la quantità di cibo consumato possono influenzare gli effetti dell'olio MCT.

Sommario L'olio MCT può aiutare a gestire il diabete riducendo l'accumulo di grasso e aumentando la combustione dei grassi. Può anche aiutarti a controllare il livello di zucchero nel sangue.

Potenziali svantaggi dell'olio MCT

Sebbene gli MCT siano considerati sicuri, possono presentare alcuni svantaggi (42).

Può stimolare il rilascio di ormoni della fame

Mentre gli MCT possono aumentare il rilascio di ormoni che ti aiutano a sentirti più pieno più a lungo, possono anche stimolare il rilascio di ormoni della fame in alcune persone (2, 43, 44).

Uno studio su persone con anoressia ha scoperto che le MCT aumentavano il rilascio di due ormoni che stimolano l'appetito: la grelina e il neuropeptide Y (45).

Le persone che assumevano più di 6 grammi di MCT al giorno producevano più di questi ormoni rispetto a quelli che avevano meno di 1 grammo al giorno.

Tuttavia, non è chiaro se l'aumento di questi ormoni ti faccia effettivamente mangiare di più.

Alte dosi potrebbero causare accumulo di grasso nel fegato

Alte dosi di olio MCT possono aumentare la quantità di grasso nel fegato a lungo termine.

Uno studio di 12 settimane sui topi ha scoperto che una dieta in cui il 50% dei grassi erano MCT aumentava il grasso epatico. È interessante notare che lo stesso studio ha anche scoperto che gli MCT hanno ridotto il grasso corporeo totale e migliorato la resistenza all'insulina (46).

Tuttavia, tieni presente che alte dosi di olio MCT, come quelle nello studio sopra, non sono raccomandate. Nel complesso, sono necessarie ulteriori ricerche sugli effetti a lungo termine dell'olio MCT.

Gli MCT sono ricchi di calorie e di solito rappresentano solo circa il 5-10% dell'apporto calorico totale. Se stai cercando di mantenere o perdere peso, dovresti consumare olio MCT come parte della tua quantità totale di grassi e non come quantità aggiuntiva di grassi.

Sommario L'olio MCT aumenta il rilascio di ormoni della fame, il che potrebbe portare ad un aumento dell'assunzione di cibo. A lungo termine, può anche aumentare la quantità di grasso nel fegato.

La linea di fondo

L'assunzione di olio MCT potrebbe avere molti benefici e pochissimi rischi.

Per cominciare, contiene acidi grassi che possono favorire la perdita di peso riducendo il grasso corporeo, aumentando la pienezza e potenzialmente migliorando l'ambiente intestinale.

Gli MCT sono anche un'ottima fonte di energia e possono combattere la crescita batterica, aiutare a proteggere il cuore e aiutare nella gestione del diabete, della malattia di Alzheimer, dell'epilessia e dell'autismo.

I potenziali svantaggi possono includere un aumento della fame e un possibile accumulo di grasso nel fegato. Tuttavia, fino a quando si mantengono 1-2 cucchiai al giorno e lo si utilizza per sostituire - non aggiungere - al normale apporto di grassi, è improbabile che si verifichino effetti collaterali negativi.

Alla fine della giornata, l'olio MCT è un modo conveniente per sfruttare tutti i benefici per la salute che gli MCT possono offrire.

È possibile acquistare olio MCT online.