Come preparare la ciotola per la colazione allo yogurt al latte di pecora di Lea Michele

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Accanto ai budini ai semi di chia e ai toast all'avocado del mondo, le ciotole di yogurt sono un'opzione per la colazione sottovalutata. Combinano proteine ​​e carboidrati complessi e hanno molti grassi, vitamine del gruppo B e calcio, secondo Jessica Cording, R.D., proprietaria di Jessica Cording Nutrition. Inoltre possono soddisfare le voglie mattutine di qualcosa di dolce e croccante. E se questo non ti basta, Lea Michele è una fan.

L'attrice ha recentemente condiviso una ricetta di una ciotola di yogurt sulla sua storia su Instagram. La sua interpretazione di yogurt e muesli è perfetta per chiunque pensi che questa sia una colazione noiosa. Ha optato per lo yogurt al latte di pecora con sopra muesli, more, mirtilli, semi di chia, curcuma e cannella. (Correlato: i benefici per la salute della curcuma)

Se ti consideri un tipo di persona rigorosamente allo yogurt di mucca, dovresti ripensarci, soprattutto se sei leggermente sensibile ai latticini. "A causa del modo in cui vengono allevate le pecore - tendono a mangiare solo erba - il loro latte ha una struttura di acidi grassi diversa rispetto al latte di mucca", afferma Cording. "Ha più acidi grassi a catena media, quindi alcune persone scoprono di essere in grado di digerirlo meglio del latte di mucca". (Correlato: Come Lea Michele ha ottenuto la migliore forma della sua vita)

Anche se te la cavi bene con tutti i latticini, vale la pena provare la consistenza cremosa dello yogurt di pecora. "Ha un sapore molto ricco", dice Cording. "È davvero cremoso e sembra più uno yogurt per occasioni speciali rispetto allo yogurt senza grassi in un minimarket. Per qualcuno che trova importante la sensazione in bocca, è molto soddisfacente".

La scelta dei condimenti di Michele è un motivo in più per copiare la sua ciotola. I semi e le bacche di chia aumentano il contenuto di fibre della ciotola, note di Cording e numerosi studi suggeriscono che la cannella può aiutare ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue. Approvato da Lea Michele, da dessert, e sano? Venduto.

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