Autore: Charles Brown
Data Della Creazione: 3 Febbraio 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
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Ossidazione e Glutatione in Medicina Funzionale - dott. Enrico Bevacqua
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Contenuto

Panoramica

Il glutatione è un antiossidante prodotto nelle cellule. È composto principalmente da tre aminoacidi: glutammina, glicina e cisteina.

I livelli di glutatione nel corpo possono essere ridotti da una serie di fattori, tra cui cattiva alimentazione, tossine ambientali e stress. Anche i suoi livelli diminuiscono con l'età.

Oltre ad essere prodotto naturalmente dall'organismo, il glutatione può essere somministrato per via endovenosa, topica o come inalante. È disponibile anche come integratore orale in capsule e in forma liquida. Tuttavia, come parto endovenoso per alcune condizioni.

Benefici del glutatione

1. Riduce lo stress ossidativo

Lo stress ossidativo si verifica quando c'è uno squilibrio tra la produzione di radicali liberi e la capacità del corpo di combatterli. Livelli troppo alti di stress ossidativo possono essere un precursore di molteplici malattie. Questi includono diabete, cancro e artrite reumatoide. Il glutatione aiuta a prevenire l'impatto dello stress ossidativo, che a sua volta può ridurre la malattia.


Un articolo citato nel Journal of Cancer Science and Therapy ha indicato che la carenza di glutatione porta ad un aumento dei livelli di stress ossidativo, che potrebbe portare al cancro. Ha anche affermato che livelli elevati di glutatione hanno aumentato i livelli di antiossidanti e la resistenza allo stress ossidativo nelle cellule tumorali.

2. Può migliorare la psoriasi

Un piccolo indicava che le proteine ​​del siero di latte, se somministrate per via orale, miglioravano la psoriasi con o senza trattamento aggiuntivo. In precedenza era stato dimostrato che le proteine ​​del siero di latte aumentano i livelli di glutatione. Ai partecipanti allo studio sono stati somministrati 20 grammi come integratore orale al giorno per tre mesi. I ricercatori hanno affermato che sono necessari ulteriori studi.

3. Riduce il danno cellulare nella steatosi epatica alcolica e non alcolica

La morte cellulare nel fegato può essere esacerbata da una carenza di antiossidanti, compreso il glutatione. Questo può portare a malattie del fegato grasso sia in coloro che abusano di alcol sia in coloro che non lo fanno. È stato dimostrato che il glutatione migliora i livelli di proteine, enzimi e bilirubina nel sangue di individui con steatosi epatica cronica alcolica e non alcolica.


A ha riferito che il glutatione era più efficace se somministrato a persone con malattia del fegato grasso per via endovenosa, a dosi elevate. I partecipanti allo studio hanno anche mostrato riduzioni della malondialdeide, un marker di danno cellulare nel fegato.

Un altro ha scoperto che il glutatione somministrato per via orale ha avuto effetti positivi sulle persone con steatosi epatica non alcolica a seguito di cambiamenti proattivi dello stile di vita. In questo studio, il glutatione è stato fornito in forma di supplemento in una dose di 300 milligrammi al giorno per quattro mesi.

4. Migliora la resistenza all'insulina negli individui più anziani

Quando le persone invecchiano, producono meno glutatione. I ricercatori della Baylor School of Medicine hanno utilizzato una combinazione di studi su animali e umani per esplorare il ruolo del glutatione nella gestione del peso e nella resistenza all'insulina negli individui più anziani. I risultati dello studio hanno indicato che bassi livelli di glutatione erano associati a una minore combustione dei grassi e a tassi più elevati di accumulo di grasso nel corpo.

I soggetti più anziani hanno aggiunto cisteina e glicina alla loro dieta per aumentare i livelli di glutatione, che sono aumentati entro due settimane, migliorando la resistenza all'insulina e la combustione dei grassi.


5. Aumenta la mobilità per le persone con malattia delle arterie periferiche

La malattia delle arterie periferiche si verifica quando le arterie periferiche vengono ostruite dalla placca. Succede più comunemente alle gambe. Uno studio ha riportato che il glutatione ha migliorato la circolazione, aumentando la capacità dei partecipanti allo studio di camminare senza dolore per distanze più lunghe. Ai partecipanti che ricevevano glutatione piuttosto che un placebo in soluzione salina sono state somministrate infusioni endovenose due volte al giorno per cinque giorni e quindi analizzate per la mobilità.

6. Riduce i sintomi della malattia di Parkinson

La malattia di Parkinson colpisce il sistema nervoso centrale ed è definita da sintomi come tremori. Attualmente non ha cura. Uno studio precedente ha documentato gli effetti positivi del glutatione per via endovenosa su sintomi come tremori e rigidità. Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche, questo caso clinico suggerisce che il glutatione può aiutare a ridurre i sintomi, migliorando la qualità della vita nelle persone con questa malattia.

7. Può aiutare a combattere le malattie autoimmuni

L'infiammazione cronica causata da malattie autoimmuni può aumentare lo stress ossidativo. Queste malattie includono l'artrite reumatoide, la celiachia e il lupus. Secondo uno, il glutatione aiuta a ridurre lo stress ossidativo stimolando o riducendo la risposta immunologica del corpo. Le malattie autoimmuni attaccano i mitocondri in cellule specifiche. Il glutatione agisce per proteggere i mitocondri cellulari eliminando i radicali liberi.

8. Può ridurre il danno ossidativo nei bambini con autismo

Diversi, tra cui uno studio clinico riportato in, indicano che i bambini con autismo hanno livelli più elevati di danno ossidativo e livelli più bassi di glutatione nel cervello. Questa maggiore suscettibilità ai danni neurologici nei bambini con autismo da sostanze come il mercurio.

Lo studio clinico di otto settimane su bambini di età compresa tra 3 e 13 anni ha utilizzato applicazioni orali o transdermiche di glutatione. I cambiamenti dei sintomi autistici non sono stati valutati come parte dello studio, ma i bambini di entrambi i gruppi hanno mostrato un miglioramento dei livelli di cisteina, solfato plasmatico e glutatione nel sangue intero.

9. Può ridurre l'impatto del diabete incontrollato

La glicemia alta a lungo termine è associata a quantità ridotte di glutatione. Questo può portare a stress ossidativo e danni ai tessuti. Uno studio ha scoperto che l'integrazione alimentare con cisteina e glicina ha aumentato i livelli di glutatione. Ha anche abbassato lo stress ossidativo e il danno nelle persone con diabete incontrollato, nonostante gli alti livelli di zucchero. Ai partecipanti allo studio sono stati somministrati 0,81 millimoli per chilogrammo (mmol / kg) di cisteina e 1,33 mmol / kg di glicina al giorno per due settimane.

10. Può ridurre i sintomi delle malattie respiratorie

L'N-acetilcisteina è un farmaco usato per trattare condizioni come l'asma e la fibrosi cistica. Come inalante, aiuta ad assottigliare il muco e renderlo meno pastoso. Riduce anche l'infiammazione. .

Il glutatione si trova in alcuni alimenti, sebbene la cottura e la pastorizzazione ne riducano significativamente i livelli. Le sue concentrazioni più elevate sono in:

  • carne cruda o molto rara
  • latte non pastorizzato e altri prodotti lattiero-caseari non pastorizzati
  • frutta e verdura appena raccolte, come avocado e asparagi.

Le forme

Il glutatione contiene molecole di zolfo, motivo per cui gli alimenti ricchi di zolfo aiutano a stimolare la sua produzione naturale nel corpo. Questi alimenti includono:

  • verdure crocifere, come broccoli, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles e bok choy
  • verdure allium, come aglio e cipolle
  • uova
  • noccioline
  • legumi
  • proteine ​​magre, come pesce e pollo

Altri alimenti ed erbe che aiutano ad aumentare naturalmente i livelli di glutatione includono:

  • cardo mariano
  • semi di lino
  • alga guso
  • siero

Il glutatione è anche influenzato negativamente dall'insonnia. Riposarsi a sufficienza su base regolare può aiutare ad aumentare i livelli.

Effetti collaterali e rischi

Una dieta ricca di cibi che stimolano il glutatione non presenta rischi. Tuttavia, l'assunzione di integratori potrebbe non essere consigliabile per tutti. Parla con il tuo medico del glutatione per determinare se è giusto per te. Possibili effetti collaterali possono includere:

  • crampi addominali
  • gonfiore
  • difficoltà a respirare a causa della costrizione bronchiale
  • reazioni allergiche, come eruzione cutanea

Porta via

Il glutatione è un potente antiossidante prodotto nelle cellule del corpo. I suoi livelli diminuiscono a causa dell'invecchiamento, dello stress e dell'esposizione alle tossine. Aumentare il glutatione può fornire molti benefici per la salute, inclusa la riduzione dello stress ossidativo.

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