Autore: Marcus Baldwin
Data Della Creazione: 16 Giugno 2021
Data Di Aggiornamento: 17 Novembre 2024
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Non puoi mangiare la tua crema solare. Ma quello che puoi mangiare può aiutare contro i danni del sole.

Tutti sanno spalmarsi la crema solare per bloccare i raggi UV del sole, ma c'è un passaggio cruciale che potrebbe mancare nella tua routine di protezione solare: la colazione!

La dieta è una parte spesso trascurata del modo in cui ci adattiamo ai nostri ambienti esterni durante le stagioni. Diamo un'occhiata al motivo per cui il primo pasto della giornata può preparare e proteggere il tuo sano splendore estivo.

Perché mangiare questi ingredienti durante il giorno è importante

Si scopre che abbiamo un "orologio della pelle", afferma Joseph S. Takahashi, PhD, presidente di neuroscienze presso il Peter O'Donnell Jr. Brain Institute dell'Università del Texas Southwestern Medical Center. Nel suo studio del 2017, Takahashi e il suo team hanno scoperto che un enzima che ripara la pelle danneggiata dai raggi UV ha un ciclo giornaliero di produzione che può essere alterato mangiando cibo in momenti insoliti.


“È probabile che se hai un programma alimentare normale, sarai protetto meglio dai raggi UV durante il giorno. Se hai un programma alimentare anormale, ciò potrebbe causare un cambiamento dannoso nel tuo orologio della pelle ", ha detto in un comunicato stampa.

Quindi, piuttosto che uno spuntino di mezzanotte, prova a incorporare questi cibi che amano la pelle nei tuoi frullati per aggiungere un po 'di protezione solare in più alla tua dieta:

1. Mirtilli

Accade così che i nostri frutti estivi preferiti siano anche quelli che aiutano a proteggerci anche durante l'estate.

I mirtilli sono ricchi di potenti antiossidanti che combattono i radicali liberi che possono danneggiare la pelle a causa dell'esposizione al sole e dello stress. I mirtilli sono ancora più potenti se sono una varietà selvatica. Sono anche un'ottima fonte di vitamina C, che può aiutare a prevenire le rughe dopo una giornata in spiaggia.

Colazione veloce: Prepara i tuoi pasti con i semifreddi per la colazione in movimento a base di strati di marmellata di mirtilli chia fatta in casa da 15 minuti, yogurt al cocco e muesli.


2. Anguria

I pomodori sono noti per contenere licopene, un antiossidante responsabile del colore rosso dei pomodori. Ma le angurie in realtà contengono molto di più. Il licopene assorbe sia le radiazioni UVA che UVB, sebbene possano essere necessarie diverse settimane prima che la pelle diventi più fotoprotettiva a causa del suo tasso di turnover, secondo a.

Dopo alcune settimane di consumo quotidiano di anguria succosa (non troppo difficile da gestire quando fa caldo!), Il licopene può finalmente agire come una crema solare naturale. I ricercatori osservano, tuttavia, che non sostituisce necessariamente altre misure protettive, come SPF e indumenti protettivi solari, contro le macchie solari e i danni alla pelle. Ma quando si tratta di antietà, questa spinta in più sicuramente non farà male.

Sul lato: Aggiungi un tocco fruttato al prossimo lotto di patatine e immergi nel barbecue con salsa di anguria fresca e ricca di vitamina C.

3. Noci e semi

Noci, semi di canapa, semi di chia e lino contengono tutti acidi grassi essenziali omega-3. Pesce e uova sono anche ottime fonti di questo grasso pulito e amante della pelle. Il nostro corpo non può produrre omega-3, quindi è essenziale assumerli dalla nostra dieta.


Cosa fanno gli omega-3 per la tua pelle? Aiutano a mantenere l'integrità della pelle e sono anche antinfiammatori. Gli Omega-3 aiutano anche il tuo corpo a far fronte naturalmente agli effetti di passare troppo tempo al sole.

Snack veloce: Il mix di sentieri non passa mai di moda, soprattutto quando puoi cambiare le cose e scegliere ogni volta la tua avventura.

4. Carote e verdure a foglia verde

Il nostro corpo converte il beta carotene in vitamina A, che è vitale per la salute della pelle. Una meta-analisi del 2007 ha rilevato che il beta carotene ha fornito una protezione solare naturale dopo 10 settimane di integrazione regolare.

Mangiare una varietà di cibi ricchi di questo nutriente rende un po 'più facile ottenere la quota giornaliera. Le carote e le verdure a foglia verde come il cavolo e gli spinaci sono ottime aggiunte ricche di beta carotene ai tuoi pasti, anche i frullati per la colazione.

In particolare, le verdure a foglia verde sono ricche di antiossidanti luteina e zeaxantina. Questi per proteggere dalle rughe, dai danni del sole e persino dal cancro della pelle.

Anni verdi: Questa semplice insalata di cavolo è una colorata opzione per il pranzo condita con carote e patate dolci per offrire un vero punch ricco di beta carotene.

5. Tè verde

In a, i ricercatori hanno scoperto che il consumo di tè verde ha portato a un minor numero di tumori indotti dalla luce UV nei topi. Ciò era dovuto a un flavanolo contenuto nel tè verde e nero noto come EGCG.

Un altro studio sugli animali sul tè verde ha scoperto che riduce i danni alla pelle causati dai raggi UVA e protegge dalla diminuzione del collagene. Il collagene è la proteina più abbondante del nostro corpo. Dona alla pelle la sua integrità e compattezza.

Sorseggia questo: Sfrutta al massimo i prodotti estivi e prepara del tè verde raffreddato con ghiaccio, foglie di menta e i tuoi agrumi preferiti.

6. Cavolfiore

Quando si tratta di frutta e verdura, una regola di salute generale da vivere e fare acquisti è quella di gravitare verso cibi dai colori più vivaci. Questo perché è probabile che abbiano più antiossidanti.

Ma non lasciarti ingannare dai pallidi fiori di cavolfiore. Questa verdura crocifera è l'eccezione alla regola. Il cavolfiore contiene potenti antiossidanti che aiutano a combattere lo stress ossidativo dei radicali liberi.

Oltre a questo vantaggio, il cavolfiore è anche un alimento naturalmente protettivo dal sole grazie all'istidina. Questo alfa-amminoacido stimola la produzione di acido urocanico, che assorbe i raggi UV.

Griglia questo: Se mangi abbondante a colazione, prova una bistecca di cavolfiore con salsa cremosa al peperoncino e lime.

Super Summer Sunblock Smoothie

Chi dice che non puoi bere il tuo scudo solare? Questo frullato ti aiuta a combattere il caldo e contiene tutti gli ingredienti per la protezione della pelle sopra elencati. Aggiungilo alla rotazione mattutina per un bagliore più sano per tutta l'estate.

ingredienti

  • 1 tazza e mezzo di tè verde, raffreddato
  • 1 tazza di mirtilli
  • 1 tazza di anguria
  • 1/2 tazza di cavolfiore
  • 1 carota piccola
  • 2 cucchiai. cuori di canapa
  • 1 cucchiaio. succo di limone
  • 3-5 cubetti di ghiaccio

Indicazioni

Metti gli ingredienti in un frullatore. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo. Per un frullato più denso, usa 1 tazza di tè verde.

Sebbene questi cibi integrali e ricchi di nutrienti possano sostenere la salute della tua pelle se esposta ai raggi UV, tieni presente che non sostituiscono la protezione solare. Applicare comunque la protezione solare ogni giorno per prevenire i danni del sole e il cancro della pelle. Pensa a questi alimenti come a una piccola assicurazione in più se ti capita di assorbire i raggi del sole.

Kristen Ciccolini è una nutrizionista olistica con sede a Boston e fondatrice diBuona Strega Cucina. In qualità di esperta di nutrizione culinaria certificata, si concentra sull'educazione alimentare e insegna alle donne impegnate come incorporare abitudini più sane nella loro vita quotidiana attraverso coaching, programmi alimentari e corsi di cucina. Quando non sta seccando per il cibo, puoi trovarla a testa in giù durante una lezione di yoga o con il dritto in alto a uno spettacolo rock. Seguila suInstagram.

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