Cosa sono i flavonoidi e i principali vantaggi

Contenuto

• Benefici dei flavonoidi
• Alimenti ricchi di flavonoidi

I flavonoidi, chiamati anche bioflavonoidi, sono composti bioattivi con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie che si possono trovare in grandi quantità in alcuni alimenti, come il tè nero, il succo d'arancia, il vino rosso, la fragola e il cioccolato fondente, per esempio.

I flavonoidi non sono sintetizzati dall'organismo e il loro consumo è importante attraverso una dieta sana ed equilibrata in modo che possano esserci benefici, come ad esempio la regolazione dei livelli di colesterolo, la riduzione dei sintomi della menopausa e la lotta alle infezioni.

Benefici dei flavonoidi

I flavonoidi si trovano in diversi alimenti e hanno proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, ormonali, antimicrobiche e antinfiammatorie, con diversi benefici per la salute, i principali sono:

• Combatte le infezioni, poiché ha attività antimicrobica;
• Rallenta l'invecchiamento e mantiene la pelle sana, poiché sono antiossidanti;
• Regola i livelli di colesterolo, prevenendo le malattie cardiovascolari;
• Aumenta la densità ossea, diminuendo il rischio di osteoporosi;
• Allevia i sintomi della menopausa;
• Aiuta all'assorbimento della vitamina C;
• Aiuta nel controllo del peso, poiché riduce i processi infiammatori e la quantità di leptina, considerata l'ormone della fame, controlla l'appetito.

Inoltre, il consumo regolare di alimenti ricchi di flavonoidi aiuta a prevenire le malattie neurodegenerative, poiché grazie alla sua attività antiossidante previene i danni alle cellule nervose.

Alimenti ricchi di flavonoidi

La quantità di flavonoidi negli alimenti varia in frutta, verdura, caffè e tè, i principali alimenti in cui si possono trovare grandi quantità di flavonoidi:

• Frutta secca;
• Tè verde;
• Tè nero;
• Vino rosso;
• Uva;
• Açaí;
• Succo d'arancia;
• Cipolle;
• Pomodori;
• Fragola;
• Mela;
• Cavolo;
• Broccoli;
• Lampone;
• Caffè;
• Cioccolato amaro.

Non c'è consenso sulla quantità ideale di flavonoidi da consigliare per avere tutti i benefici, tuttavia di solito si consiglia di consumarne almeno 31 g al giorno. Inoltre, è importante praticare regolarmente attività fisica e seguire una dieta sana affinché i benefici promossi dai flavonoidi abbiano un effetto a lungo termine.