Clementine: nutrizione, benefici e come goderne

Contenuto

• Nutrizione
• Benefici
• Ricco di antiossidanti
• Può migliorare la salute della pelle
• Può aumentare l'assunzione di fibre
• Promuove il consumo di frutta nei bambini
• Potenziali aspetti negativi
• Come gustare le clementine
• La linea di fondo

Le clementine - comunemente conosciute con i nomi Cuties o Halos - sono un ibrido di mandarino e arance dolci.

Questi piccoli frutti sono di colore arancione brillante, facili da sbucciare, più dolci della maggior parte degli altri agrumi e in genere senza semi.

Date queste caratteristiche, vengono spesso commercializzate nei confronti dei bambini e dei loro genitori come un modo semplice per aggiungere frutta alla dieta di un bambino.

Sono un'ottima fonte di vitamina C e antiossidanti. Tuttavia, come il pompelmo, contengono composti che possono interagire con determinati farmaci.

Questo articolo esamina la nutrizione, i benefici e gli aspetti negativi delle clementine, nonché come goderne.

Nutrizione

Le clementine sono piccoli agrumi - delle dimensioni di una pallina da golf - con un alto contenuto di acqua. Contengono una varietà di vitamine e minerali.

Una confezione di clementina (74 grammi) (1):

• calorie: 35
• Proteina: 1 grammo
• Grasso: 0 grammi
• Carboidrati: 9 grammi
• Fibra: 1 grammo
• Vitamina C: 40% del valore giornaliero (DV)
• Folato: 5% del DV
• tiamina: 5% del DV

La maggior parte delle calorie nelle clementine proviene da zuccheri naturali, insieme a una piccola quantità di proteine.

Le clementine sono anche una centrale elettrica della vitamina C, con un piccolo frutto che fornisce il 40% delle tue esigenze quotidiane. La vitamina C è un potente antiossidante e potenziatore immunitario che può prevenire il danno cellulare da composti dannosi e instabili chiamati radicali liberi (2).

Inoltre, una clementina fornisce un po 'di folati e tiamina. Queste vitamine svolgono molte funzioni per mantenere il tuo corpo in modo ottimale, incluso aiutare a prevenire l'anemia e promuovere un metabolismo sano (3, 4).

Le clementine contengono zuccheri naturali e una piccola quantità di proteine. Sono ricchi di vitamina C e contengono molte altre vitamine e minerali, in particolare tiamina e acido folico.

Benefici

Le clementine sono ricche di antiossidanti come la vitamina C, che può aiutare a migliorare la salute e l'aspetto della pelle. Possono anche aiutare ad aumentare l'assunzione di fibre.

Inoltre, dato che fanno appello ai bambini, promuovono il consumo di frutta in questa fascia di età.

Ricco di antiossidanti

Le clementine sono ricche di antiossidanti, che aiutano a ridurre l'infiammazione e prevenire i danni cellulari causati dai radicali liberi. Pertanto, gli antiossidanti possono svolgere un ruolo nella prevenzione del diabete di tipo 2, delle malattie cardiache e di molte altre condizioni (5).

Insieme alla vitamina C, questi frutti contengono numerosi altri antiossidanti degli agrumi, tra cui esperidina, narirutina e beta carotene (2, 6, 7).

Il beta carotene è un precursore della vitamina A, solitamente presente negli alimenti vegetali arancioni e rossi. Questo potente antiossidante favorisce la crescita cellulare sana e il metabolismo dello zucchero (8).

Secondo alcuni studi su animali e in provetta, l'esperidina antiossidante degli agrumi è altamente antinfiammatoria, ma sono necessarie ulteriori ricerche sull'uomo (9).

Infine, alcuni studi sugli animali e in provetta hanno scoperto che la narirutina può aiutare a migliorare la salute mentale e può potenzialmente aiutare a curare la malattia di Alzheimer. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche sull'uomo (10, 11).

Può migliorare la salute della pelle

Le clementine sono ricche di vitamina C, che può migliorare la salute della pelle in diversi modi.

La pelle contiene naturalmente grandi quantità di vitamina C, poiché questa vitamina aiuta la sintesi del collagene, il complesso proteico che conferisce alla pelle compattezza, morbidezza e struttura (12).

Ciò significa che assumere molta vitamina C nella dieta può aiutare a garantire che il corpo produca abbastanza collagene per mantenere la pelle sana e potenzialmente più giovane, poiché livelli adeguati di collagene possono ridurre la comparsa di rughe (12, 13).

L'attività antiossidante della vitamina C può anche ridurre l'infiammazione e aiutare a invertire i danni dei radicali liberi, che possono aiutare a migliorare l'acne, i rossori e lo scolorimento (12, 14).

Può aumentare l'assunzione di fibre

Sebbene una clementina contenga solo 1 grammo di fibra, fare spuntini durante il giorno è un modo semplice e delizioso per aumentare l'assunzione di fibre.

La fibra di frutta funge da alimento per i batteri buoni nell'intestino. Inoltre si gonfia e ammorbidisce le feci per ridurre la costipazione, prevenendo potenzialmente condizioni come la malattia diverticolare, che può verificarsi se il cibo digerito rimane intrappolato nei polipi nel tratto digestivo (15).

Le fibre di frutta possono anche aiutare a ridurre i livelli di colesterolo legandosi al colesterolo alimentare e impedendone l'assorbimento nel flusso sanguigno (16).

Inoltre, le fibre di frutta sono state collegate a un ridotto rischio di diabete di tipo 2, mentre un'elevata assunzione di fibre è associata a un peso corporeo più sano (16, 17).

Promuove il consumo di frutta nei bambini

Le clementine sono piccole, facili da sbucciare, dolci e generalmente senza semi, il che le rende uno snack perfetto per i bambini.

In effetti, la maggior parte delle clementine di marca sono commercializzate verso i bambini piccoli e i loro genitori come un modo per aumentare l'assunzione di frutta.

Questo è importante, come secondo il National Cancer Institute, solo circa un terzo dei bambini negli Stati Uniti mangia abbastanza frutta. La ricerca mostra che mangiare frutta e verdura insufficienti durante l'infanzia può portare a cattive abitudini alimentari e a cattive condizioni di salute in età adulta (18).

Poiché le clementine fanno appello ai bambini - e di solito sono poco costose per i loro genitori - possono aiutare a promuovere l'assunzione di frutta e le sane abitudini alimentari fin dalla tenera età.

Le clementine sono ricche di antiossidanti e fibre e possono aiutare a migliorare la salute della pelle e dell'intestino. Inoltre, possono promuovere l'assunzione di frutta tra i bambini.

Potenziali aspetti negativi

Alcune ricerche hanno scoperto che le clementine contengono furanocumarine, un composto presente anche nel pompelmo che può interagire con alcuni farmaci per il cuore (19, 20).

Ad esempio, le furanocumarine possono rafforzare le statine che abbassano il colesterolo e causare gravi complicazioni. Per questo motivo, se prendi statine, dovresti limitare l'assunzione di clementine (21).

Inoltre, le furanocumarine possono interferire con altre classi di farmaci. Parla con il tuo medico delle potenziali interazioni tra i tuoi farmaci e le clementine (20).

Le clementine possono interferire con alcuni farmaci, in modo simile al pompelmo, contengono furanocumarine. In caso di dubbi sulle interazioni farmacologiche con le clementine, rivolgersi al proprio medico.

Come gustare le clementine

Le clementine sono facili da sbucciare.

Basta prendere una clementina in mano e iniziare a sbucciarla dall'alto o dal basso. La scorza dovrebbe scivolare via facilmente in uno o due pezzi di grandi dimensioni.

Una volta sbucciata, separa il frutto in sezioni. Se le sezioni contengono semi, assicurati di rimuoverli prima di mangiarli o darli a un bambino.

Le sezioni di clementine sono un'aggiunta interessante a insalate e dessert. In alternativa, fanno uno spuntino perfetto da soli.

Sebbene una clementina possa essere uno spuntino sufficiente per un bambino, una porzione standard è in genere due frutti.

Le clementine si sbucciano facilmente. Se il frutto contiene semi, rimuovili prima di mangiarlo o darlo a un bambino.

La linea di fondo

Le clementine sono piccoli, facili da sbucciare, in genere senza semi e agrumi dolci. Come tali, fanno appello ai bambini piccoli e possono aiutare a incoraggiare la loro assunzione di frutta.

Inoltre, sono ricchi di antiossidanti salutari come la vitamina C e il beta carotene.

Tuttavia, possono interagire con alcuni farmaci a causa del loro contenuto di furanocumarina.

Tuttavia, le clementine sono uno spuntino divertente e salutare per la maggior parte degli adulti e dei bambini.