Delizie di pollo

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"Ancora pollo?" Questa è la familiare domanda durante la settimana che si sente da milioni di mangiatori di pollo annoiati a livello nazionale, specialmente durante l'estate quando tutti vogliono mangiare più leggero. Ma solo perché il pollo è una soluzione rapida non significa che debba essere noioso. Deve solo essere diverso.

La popolarità del pollo deriva dalla sua facilità di preparazione e versatilità. Potete servirlo con pasta, riso o patate. Alla griglia, arrosto o saltati in padella. Con salsa o in solitario splendore. Come piatto dolce o salato. Troppe persone si attaccano allo stesso vecchio petto alla griglia, settimana dopo settimana. Pensano di risparmiare tempo ed energia, quando in realtà sono solo avari con la loro creatività. Eppure con pochi semplici ingredienti, molti già a portata di mano, puoi preparare pasti a base di pollo sensazionali e nutrienti.

Il pollo senza pelle è un'ottima fonte di proteine ​​di alta qualità e a basso contenuto di grassi. Mezzo seno (circa 3-4 once) offre 27 grammi di proteine, 142 calorie e solo 3 grammi di grasso. Una coscia ha 13 grammi di proteine, 76 calorie e 2 grammi di grassi; una coscia ha 14 grammi di proteine, 109 calorie e 6 grammi di grassi. Aggiungi erbe, spezie, salse a basso contenuto di grassi, brodi o latticini parzialmente scremati per goderti un sano e innovativo banchetto di pollo ogni sera della settimana, per tutta l'estate. E la prossima volta che senti il ​​"di nuovo pollo?" domanda, sorridi e rispondi: "Assolutamente!"

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