I migliori snack da trekking da portare in valigia, indipendentemente dalla distanza che stai percorrendo

Contenuto

• I migliori snack da trekking per una breve gita di un giorno
• I migliori snack da trekking per una gita di un giorno
• I migliori snack da trekking per un'escursione di più giorni
• Cosa fare con la spazzatura o gli scarti dei tuoi spuntini escursionistici?
• Recensione per

Nel momento in cui il tuo stomaco inizia a brontolare e i tuoi livelli di energia precipitano, il tuo istinto è quello di setacciare la tua scorta di snack per qualsiasi cosa - che si tratti di una barretta di muesli piena di zucchero o di un sacchetto di pretzel - eccita le tue papille gustative. Ma se stai facendo trekking su una montagna o attraverso una foresta di pini isolata, dovrai essere un po' più strategico con le tue scelte di snack - e quando li mangi in primo luogo.

In effetti, gli escursionisti dovrebbero considerare di mangiare uno spuntino ogni 60-90 minuti tra i pasti, a seconda dell'intensità dell'escursione, afferma Aaron Owens Mayhew, M.S., R.D.N., C.D., l'esperto di pianificazione dei pasti per backpacker dietro Backcountry Foodie. "Questo perché un escursionista può correre il rischio di bruciare le sue riserve di glicogeno - ovvero sbattere contro il muro o 'bonking' - entro una o tre ore dall'escursione se il corpo non è adeguatamente rifornito", spiega.

Queste riserve di glicogeno - o la forma immagazzinata di glucosio (un tipo di zucchero convertito dai carboidrati) nel fegato e nei muscoli - agiscono come una fonte affidabile di energia durante l'esercizio. Più intensa è l'attività, più velocemente si esauriscono i tuoi negozi. Ma se le tue riserve di glicogeno diventano troppo basse mentre ti alleni, le tue cellule muscolari non possono produrre abbastanza ATP (adenosina trifosfato, una molecola immagazzinata nei muscoli e la fonte diretta di energia per la contrazione muscolare) per mantenere quell'intensità di esercizio, secondo a un articolo pubblicato su Recensioni nutrizionali. Il risultato: ti senti sfinito, stanco e più incline a sdraiarti per un pisolino che a scalare la vetta successiva. (Correlato: questi benefici dell'escursionismo ti faranno venire voglia di percorrere i sentieri)

Per mantenere alta la tua energia durante il tuo trekking, Owens Mayhew consiglia di caricare snack da trekking che vantano un equilibrio di carboidrati, che forniscono al corpo quel glucosio essenziale; grassi, che agiscono come combustibili a combustione lenta che mantengono il corpo in movimento dopo aver metabolizzato i carboidrati; e proteine, che aiutano a costruire e riparare i muscoli, dice.

Ma le qualità nutrizionali non sono l'unico fattore di cui hai bisogno quando rifornisci il tuo zaino con snack da trekking: anche la portabilità dovrebbe essere considerata. Se il tuo zaino è pieno fino all'orlo, scegli spuntini da trekking che non ti dispiace essere appiattito, come i panini PB&J fatti con una focaccia o una tortilla piuttosto che con pasta madre croccante, afferma Claudia Carberry, MS, RD, LD, fondatrice di Charge the Trail , un sito che fornisce indicazioni nutrizionali per gli escursionisti a lunga distanza. Invece di confezionare snack da escursionismo che creano tante briciole quanto un bar della Nature Valley (ad es. biscotti, merendine, patatine), opta per cibi resistenti allo schiacciamento come muesli, noci e piselli al wasabi e conservali in sacchetti per conservarli dall'entrare in ogni angolo del tuo zaino. (A proposito, per evitare uno squish indesiderato, Carberry consiglia di mettere gli oggetti più pesanti nella parte inferiore dello zaino e di posizionare sopra gli snack da trekking. Ma se stai cercando un facile accesso, Owens Mayhew suggerisce di riporli nelle tasche posteriori della borsa così puoi mangiare in movimento.)

Prima di acquistare tutti i munchies, sappi che alcuni snack da trekking non sono l'ideale per mangiare 365 giorni all'anno, quindi pianifica di conseguenza. Nei mesi più caldi, i morsi energetici e le barrette che contengono olio di cocco finiranno per ammorbidirsi e gli snack al cioccolato si scioglieranno spesso, rendendoli entrambi super disordinati da mangiare, afferma Owens Mayhew. Scegli cibi che non si guastano rapidamente, come snack preconfezionati e miscele di frutta fatte in casa, aggiunge Carberry.

Al contrario, in inverno, è probabile che gli snack con un contenuto di acqua più elevato si induriscano e diventino difficili da mangiare (o addirittura da addentare), afferma Owens Mayhew. Poiché gli alimenti con un contenuto di grassi più elevato tendono ad avere un contenuto di acqua inferiore, è più probabile che rimangano morbidi e commestibili nei mesi più freddi, aggiunge. Carica il tuo zaino con le noci per le escursioni giornaliere veloci e per le escursioni di più giorni, fai scorta di formaggi a pasta dura e salumi, che resistono bene all'aria fredda, consiglia Carberry. "Imballare un blocco di cheddar e un ceppo di salame renderà i pranzi soddisfacenti", dice. "Affettalo e mettilo su tortillas o focaccia con un pacchetto di senape".

Quindi, in generale, cosa sono gli spuntini per le escursioni? in realtà vale la pena riporre nello zaino e portare in giro? Prova queste scelte di Owens Mayhew e Carberry per alcune idee specifiche o semplicemente l'ispirazione per la tua prossima avventura.

I migliori snack da trekking per una breve gita di un giorno

Se la tua escursione è più simile a una lunga passeggiata in un parco naturale che ti lascia *leggermente* senza fiato, pianifica di portare uno spuntino leggero da mangiare ogni 90 minuti, dice Owens Mayhew. Traduzione: non cercare di inserire l'intera dispensa nel tuo piccolo zaino. Fortunatamente, le brevi escursioni ti danno la possibilità di imballare cibi freschi senza doversi preoccupare che si rovinino, afferma Carberry. "Le mele si imballano bene perché sono resistenti e resistono a rimbalzare in uno zaino."

Per snack confezionati che non appesantiscono il tuo pacco, Carberry suggerisce CLIF Bars (Compralo, $ 19, amazon.com), Luna Bars (Compralo, $ 15, amazon.com) o Rx Bars (Compralo, $ 19, amazon .com), che contengono tutti un equilibrio di carboidrati, proteine ​​e grassi sani per mantenerti alimentato. E quando Owens Mayhew ha solo bisogno di uno spuntino salato e croccante, si rivolge ai cracker Goldfish (Compralo, $ 13, amazon.com), patatine pita (Compralo, $ 15, amazon.com) e patatine di piantaggine (Compralo, $ 25, amazon.com): assicurati di abbinarli a una fonte intelligente di grassi e proteine, come l'hummus o una manciata di noci.

CLIF Bar Best Sellers Variety Pack $ 19,99 acquistalo su Amazon

I migliori snack da trekking per una gita di un giorno

Essere strategici con il tuo sgranocchiare è ancora più importante se stai affrontando il sentiero dall'alba al tramonto (rispetto a un viaggio lungo un miglio). "L'errore più comune è che gli escursionisti tendono a non mangiare spuntini tra la colazione e il pranzo e poi lottano verso la fine della giornata", afferma Owens Mayhew. "Dopo pranzo, gli escursionisti spesso mangiano qualcosa di zuccherato perché hanno bisogno di una rapida sferzata di energia per portarli al campo dove possono cenare". (E installa una di queste migliori tende da campeggio.)

Mentre quello spuntino zuccherato di metà pomeriggio di emergenza - cioè Honey Stinger Energy Chews (Compralo, $ 20, amazon.com) o caramelle zuccherate - è utile avere a portata di mano nel caso in cui colpisci il muro, la corsa allo zucchero svanirà rapidamente, lasciandoti nella stessa situazione a bassa energia e super arrabbiata, spiega Owens Mayhew. Per mantenere il morale alto e lo stomaco soddisfatto, fai uno spuntino escursionistico che contenga carboidrati, proteine ​​e grassi tra colazione e pranzo. E se finisci per buttare giù qualche caramella più tardi nel corso della giornata, mangia uno spuntino a tutto tondo subito dopo che la tua scarica di energia indotta dallo zucchero svanisce in modo da non strisciare al tuo campeggio per cena, dice. Prova un KIND Breakfast Bar (Compralo, $ 16, amazon.com) condito con burro di noci, come i pacchetti di spremere al burro di mandorle di Justin (Compralo, $ 10, amazon.com) o un Honey Stinger Cracker Bar (Compralo, $ 22, amazon.com), che vanta burro di arachidi ricco di proteine ​​e grassi racchiuso tra due cracker multicereali ricoperti di cioccolato.

Honey Stinger Energy Mastica $20,00 acquistalo su Amazon

I migliori snack da trekking per un'escursione di più giorni

Quando sei fuori nella natura selvaggia per giorni interi, le regole dello spuntino si applicano ancora: mangia uno spuntino escursionistico ben bilanciato ogni 60-90 minuti durante il trekking. Dal momento che mastichi più frequentemente, però, sei destinato a sperimentare ciò che Owens Mayhew ama chiamare "affaticamento del gusto" dopo aver mangiato le stesse barrette energetiche tra ogni singolo pasto. La soluzione: confezionare un mix di sentieri fatto in casa. Il miscuglio di ingredienti, sapori e consistenze non invecchierà e risparmierai un po' di soldi saltando gli snack preconfezionati. Prova il trio trail mix di Carberry, che contiene una varietà di noci, uvetta al cioccolato fondente e cereali Life per fornire 7 grammi di proteine, 25 grammi di carboidrati e 18 grammi di grassi per porzione da 1/2 tazza.

Un punto chiave da ricordare nelle avventure di più giorni: consumare almeno 20 grammi di proteine, oltre ai carboidrati, alla fine della giornata per aiutare i muscoli a recuperare e prepararsi per la prossima tappa del viaggio, afferma Owens Mayhew. "In genere questo può essere fatto durante il pasto della cena, ma uno spuntino ricco di proteine ​​​​prima di andare a letto non è una cattiva idea se il pasto della cena è stato consumato diverse ore prima di andare a letto", spiega. (Vedi anche: Mangiare prima di andare a letto è davvero malsano?)

Per uno spuntino da trekking saporito e super abbondante, Carberry suggerisce di caricare una tasca pita con un sacchetto di tonno (Compralo, $ 21, amazon.com). E per uno spuntino di fine giornata che soddisfa i tuoi golosi, prova una Luna Bar al caramello salato al cioccolato (Compralo, $ 6, amazon.com) o CLIF Nut Butter Bar (Compralo, $ 20, amazon.com), aggiunge Owens Mayhew.

StarKist Chunk Light Tuna Pouch $ 22,71 ($ 29,86 risparmia il 24%) acquistalo su Amazon

Cosa fare con la spazzatura o gli scarti dei tuoi spuntini escursionistici?

Non importa se la tua escursione è durata poche ore o pochi giorni, è probabile che tu abbia un bel po' di involucri e torsoli di mela infilati nella borsa. (Promemoria: è meglio seguire la mentalità del "non lasciare traccia" sul sentiero, e questo include il trasporto di tutti i rifiuti, compresi gli avanzi di cibo, fuori dal parco.) Porta un assistente designato borsa per riporre la spazzatura durante la tua escursione, dice Carberry. Oppure, se vuoi ridurre la produzione di rifiuti fin dall'inizio, attieniti agli snack fai-da-te (come il mix di pista fatto in casa menzionato in precedenza) o, prima di iniziare il percorso, impacchetta e impacchetta singole porzioni di quell'enorme barattolo di noci burro e borsa da festa di Goldfish in sacchetti di silicone riutilizzabili (Compralo, $ 33, amazon.com), suggerisce Owens Mayhew. Non solo farai bene a Madre Natura, ma avrai anche un sacco di spuntini da trekking avanzati per darti la carica durante il tuo prossimo trekking. (Successivo: com'è percorrere oltre 2000 miglia con il tuo migliore amico)

Borsa riutilizzabile in silicone per contenitori per alimenti $ 36,99 acquistalo Amazon Out There View Series

• I migliori snack da trekking da portare in valigia, indipendentemente dalla distanza che stai percorrendo
• Quello che ho imparato a correre da donna in 10 paesi diversi
• Guida di viaggio salutare: Aspen, Colorado

Recensione per

Annuncio