9 principali benefici per la salute del cetriolo (con ricette sane)

Contenuto

• Come usare il cetriolo
• 1. Acqua di cetriolo
• 2. Ricetta cetriolo sottaceto
• 3. Succo detox al cetriolo
• 4. Insalata di cetrioli

Il cetriolo è un ortaggio nutriente e povero di calorie, poiché ricco di acqua, sali minerali e antiossidanti, ha diversi benefici per la salute come favorire la perdita di peso, mantenere il corpo idratato e il funzionamento dell'intestino regolato, oltre a ridurre il sangue livelli di zucchero.

Inoltre, il cetriolo è ampiamente utilizzato per rinfrescare e tonificare la pelle, nonché per mantenere la salute dei capelli, e può essere consumato in insalate, succhi o nella preparazione di maschere facciali, per esempio.

Come usare il cetriolo

Il cetriolo può essere consumato crudo, in succhi e vitamine oppure può essere consumato sotto forma di sottaceti, essendo un modo per conservare il cibo più a lungo. Tuttavia, non tutte le persone sono in grado di digerire il cetriolo in modo efficiente e una buona alternativa per consumare fibre e vitamine a basso contenuto calorico è attraverso la zucca o le melanzane.

1. Acqua di cetriolo

In alcune persone può essere un po 'difficile da digerire e in questi casi una fetta e un cetriolo potrebbero essere immersi nell'acqua e bere durante il giorno. Inoltre, l'acqua di cetriolo aiuta a disintossicare il corpo, mantenerlo idratato e fornire antiossidanti.

Per preparare l'acqua di cetriolo, si consiglia di mettere 250 grammi di cetriolo in 1 litro d'acqua.

2. Ricetta cetriolo sottaceto

Ingredienti:

• 1/3 di tazza di aceto di mele;
• 1 cucchiaio di zucchero;
• 1/2 cucchiaino di zenzero grattugiato;
• 1 cetriolo giapponese.

Modalità di preparazione:

Mescolare lo zucchero, l'aceto e lo zenzero e mescolare fino a quando tutto lo zucchero si sarà sciolto. Aggiungete il cetriolo tagliato a fettine molto sottili con la buccia e lasciate per almeno due ore in frigorifero prima di servire.

3. Succo detox al cetriolo

Ingredienti:

• 2 mele con la buccia;
• 1 cetriolo medio;
• 3 foglie di menta.

Modalità di preparazione:

Rimuovere i semi dalle mele e sbattere tutti gli ingredienti nel frullatore. Bere il gelato senza aggiungere zucchero. Vedi altre ricette di succo di cetriolo che ti aiutano a perdere peso.

4. Insalata di cetrioli

Ingredienti:

• 4 foglie di lattuga;
• 1/2 confezione di crescione;
• 1 pomodoro a dadini grandi;
• 1 uovo sodo;
• 1 cetriolo a listarelle o cubetti;
• 1 carota grattugiata;
• Olio d'oliva, aceto, prezzemolo, limone e origano per condire.

Modalità di preparazione:

Cuocere l'uovo e tagliare le verdure, mescolando il tutto e condendo a piacere. Servire fresco come antipasto a pranzo oa cena. Se vuoi, puoi aggiungere pollo o tonno sminuzzato da mangiare per cena.