Ricetta porridge di farina d'avena per il diabete

Contenuto

• ingredienti
• Modalità di preparazione
• Informazioni nutrizionali di farina d'avena per il diabete

Questa ricetta di farina d'avena è un'ottima opzione per la colazione o lo spuntino pomeridiano per i diabetici perché non ha zucchero e prende l'avena, che è un cereale a basso indice glicemico e, quindi, aiuta a controllare i livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, contiene anche chia, che aiuta anche a tenere sotto controllo il glucosio.

Una volta pronto, puoi anche cospargere di cannella in polvere. Per variare il sapore, puoi anche scambiare la chia con semi di lino, semi di sesamo, che sono anche buoni per controllare il livello di zucchero nel sangue. Per pranzo o cena, vedi anche Ricetta per torta d'avena.

ingredienti

• 1 bicchiere grande riempito con latte di mandorle (o altro)
• 2 cucchiai pieni di fiocchi d'avena
• 1 cucchiaio di semi di chia
• 1 cucchiaino di cannella
• 1 cucchiaio di stevia (dolcificante naturale)

Modalità di preparazione

Mettete tutti gli ingredienti in una padella e mettete sul fuoco, spegnete quando avrà una consistenza gelatinosa, che richiede circa 5 minuti. Un'altra possibilità è mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e portarla al microonde per 2 minuti, a piena potenza. Cospargere di cannella e servire successivamente.

Conserva l'avena cruda e la chia in un contenitore di vetro ben chiuso per proteggerli dall'umidità e impedire l'ingresso di insetti o la formazione di muffe. Se adeguatamente conservati e mantenuti asciutti, i fiocchi d'avena possono durare fino a un anno.

Informazioni nutrizionali di farina d'avena per il diabete

Le informazioni nutrizionali per questa ricetta di farina d'avena per il diabete sono:

Altre ricette per diabetici in:

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