Stai prendendo il tuo integratore di vitamina D sbagliato?
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Se stai già incorporando un integratore di vitamina D nel tuo regime quotidiano, sei su qualcosa: la maggior parte di noi ha livelli inadeguati di D, specialmente durante l'inverno, e la ricerca ha da tempo suggerito che livelli più alti possono essere collegati a raffreddore e influenza prevenzione.
Tuttavia, recenti ricerche in Journal of the Academy of Nutrition e Dietetica mostra che il modo prendi la tua dose giornaliera può essere importante quanto prenderla. In effetti, i ricercatori hanno scoperto che i benefici che ottieni da un integratore di vitamina D dipendono in realtà dalla quantità di grasso che stai mangiando ad ogni pasto. Nello studio, tre gruppi di persone hanno consumato tre diverse colazioni: un'opzione senza grassi, un'opzione a basso contenuto di grassi e un'opzione ad alto contenuto di grassi insieme a un integratore di vitamina D-3 da 50.000 UI. Nota: questa è una dose molto elevata, utilizzata clinicamente nei pazienti che preferiscono un supplemento una volta al mese piuttosto che una dose giornaliera. Gli scienziati lo hanno utilizzato nello studio perché produce un aumento facilmente rilevabile del livello di vitamina D nel sangue, spiega l'autore dello studio Bess Dawson-Hughes, MD. (Per i giovani adulti sani, da 600 a 800 UI al giorno sono generalmente sufficienti, dice.)
I risultati? Il gruppo che ha consumato il pasto ricco di grassi ha mostrato un assorbimento di vitamina D maggiore del 32% rispetto al gruppo che ha consumato il pasto senza grassi.
Come altre vitamine come A, E e K, la vitamina D è liposolubile, quindi il tuo corpo ha bisogno alcuni grasso alimentare per essere in grado di assorbire le cose buone. Per assicurarti di ottenere tutti i benefici, prova a includere cibi come uova, avocado, semi di lino o formaggi grassi o yogurt (bonus, i latticini sono spesso fortificati con vitamina D!) nel pasto che mangi con la vitamina del sushine.