Autore: Joan Hall
Data Della Creazione: 25 Febbraio 2021
Data Di Aggiornamento: 21 Luglio 2025
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10 ALIMENTI RICCHI DI FERRO | FoodVlogger
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Gli alimenti ricchi di beta-carotene sono di origine vegetale, generalmente di colore arancio e giallo, come carote, albicocche, mango, zucche o meloni cantalupo.

Il beta-carotene è un antiossidante che contribuisce al rafforzamento del sistema immunitario, essendo molto importante nella prevenzione delle malattie. Inoltre, contribuisce anche a una pelle più sana e più bella, poiché aiuta a proteggere la pelle dal sole e migliorare l'abbronzatura.

La tabella seguente mostra alcuni degli alimenti più ricchi di beta-carotene e la rispettiva quantità:

Alimenti ricchi di beta caroteneBeta carotene (mcg)Energia in 100 g
Acerola260033 calorie
Manica Tommy140051 calorie
Melone220029 calorie
anguria47033 calorie
Bella papaia61045 calorie
pesca33051,5 calorie
Guaiava42054 calorie
Frutto della passione61064 calorie
Broccoli160037 calorie
Zucca220048 calorie
Carota290030 calorie
Burro di cavolo nero380090 calorie
Succo di pomodoro54011 calorie
Estratto di pomodoro110061 calorie
Spinaci240022 calorie

Oltre ad essere presente negli alimenti, il beta-carotene si può trovare anche nelle farmacie o nei negozi naturali, come integratore, in capsule.


Qual è la relazione tra beta-carotene e abbronzatura

Gli alimenti ricchi di beta-carotene aiutano la pelle ad avere un bronzo più sano e più duraturo perché, oltre a dare un tono alla pelle, per il colore che presentano, aiutano anche a proteggere la pelle dai danni causati dai raggi UV , prevenendo desquamazione e invecchiamento precoce della pelle.

Per sentire questo effetto del beta-carotene sulla tua abbronzatura, dovresti consumare, circa 2 o 3 volte al giorno, cibi ricchi di beta-carotene, almeno 7 giorni prima della prima esposizione al sole, e nei giorni in cui c'è esposizione al sole.

Inoltre, le capsule di beta-carotene aiutano a integrare la dieta e proteggere la pelle, tuttavia, devono essere utilizzate solo con il consiglio di un medico o nutrizionista e non rinunciare mai all'uso di creme solari.

Vedi anche i benefici per la salute di altri carotenoidi.

Cosa può causare un eccesso di beta-carotene

Un consumo eccessivo di beta-carotene, sia in capsule che negli alimenti, può trasformare la pelle in arancione, che è anche una condizione nota come carotenemia, che è innocua e torna alla normalità con la riduzione del consumo di questi alimenti.


Guarda una ricetta ricca di cibi beta-carotene nel seguente video:

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