Alimenti ricchi di arginina e loro funzioni nell'organismo

Contenuto

• A cosa serve l'arginina?
• Elenco degli alimenti ricchi di arginina
• Relazione tra consumo di arginina e herpes
• Supplemento di arginina

L'arginina è un amminoacido non essenziale, cioè non è essenziale in situazioni normali, ma può esserlo in alcune situazioni specifiche, poiché è coinvolta in diversi processi metabolici. Come altri amminoacidi, è presente negli alimenti ricchi di proteine, come ad esempio il prosciutto.

Inoltre, è anche comune trovare arginina sotto forma di integratori alimentari, che possono essere utilizzati per alleviare la stanchezza fisica e mentale e possono essere trovati nelle farmacie, nei negozi di alimenti naturali o online.

A cosa serve l'arginina?

Le principali funzioni di questo amminoacido nel corpo sono:

• Aiuta a guarire le ferite, poiché è uno dei costituenti del collagene;
• Migliora le difese dell'organismo, stimolando il sistema immunitario;
• Disintossicare il corpo;
• Agisce nel processo metabolico per la formazione di diversi ormoni, favorendo la crescita muscolare di bambini e adolescenti;
• Aiuta a rilassare i vasi sanguigni, migliorando la circolazione sanguigna e riducendo la pressione sanguigna.

Inoltre, può essere utilizzato anche per promuovere l'aumento della massa muscolare, in quanto è un substrato per la formazione della creatinina. Aiuta anche a riparare l'intestino dopo un trauma o una resezione. Ulteriori informazioni sulle funzioni dell'arginina.

Elenco degli alimenti ricchi di arginina

I principali alimenti ricchi di arginina sono:

Relazione tra consumo di arginina e herpes

Nonostante migliori il sistema immunitario e aiuti a guarire le ferite, alcuni studi hanno dimostrato che il consumo di cibi ricchi di arginina può portare a ricorrenti attacchi di herpes o addirittura peggiorare i sintomi, in quanto favorisce la replicazione del virus nell'organismo. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi per dimostrare questa relazione.

Per questo motivo, la raccomandazione è che le persone con il virus riducano il consumo di questi alimenti e aumentino il consumo di cibi ricchi di lisina. Conosci gli alimenti di origine della lisina.

Supplemento di arginina

L'integrazione con questo amminoacido è ampiamente utilizzata dagli atleti, poiché l'arginina può aumentare l'afflusso di sangue al muscolo, migliorando le prestazioni e aumentando la massa muscolare. Tuttavia, gli studi scientifici sono contraddittori, poiché alcuni dimostrano che questo amminoacido può aumentare il flusso sanguigno durante l'esercizio e altri no.

La dose standard solitamente indicata è da 3 a 6 grammi di arginina prima dell'esercizio.