Elenco completo degli alimenti curativi

Contenuto

• Alimenti per guarire più velocemente
• Alimenti che ostacolano la guarigione
• Dieta per facilitare la guarigione nel periodo postoperatorio

I cibi curativi, come latte, yogurt, arancia e ananas, sono importanti nel recupero dopo l'intervento perché facilitano la formazione del tessuto che chiude le ferite e aiuta a ridurre il segno della cicatrice.

Per migliorare la guarigione, è anche importante mantenere il corpo ben idratato, poiché la pelle è più elastica e la cicatrice è migliore. Una buona soluzione possono essere cibi ricchi di acqua come arancia, anguria, cetriolo e zuppe in generale. Impara quali cibi sono ricchi di acqua.

Guarda cos'altro ha da dire il nostro nutrizionista in un video super divertente qui sotto:

Alimenti per guarire più velocemente

Controlla la tabella per esempi di alimenti che contribuiscono a una migliore guarigione della pelle e dovrebbero essere consumati nel periodo postoperatorio, dopo un taglio, un tatuaggio o un piercing:

L'assunzione dell'integratore alimentare Cubitan può essere utile anche per facilitare il processo di guarigione, soprattutto in caso di ferite e piaghe da decubito che compaiono nelle persone allettate.

Frutti curativi

Alimenti che ostacolano la guarigione

Alcuni cibi, comunemente noti come remi, ostacolano la guarigione e non dovrebbero essere consumati dopo l'intervento chirurgico, pur avendo ancora punti di sutura, come dolci, bevande analcoliche, cibi fritti o carni lavorate, come salsicce e salsicce.

Questi alimenti possono compromettere la guarigione perché lo zucchero e il grasso industrializzato aumentano l'infiammazione nel corpo e ostacolano la circolazione sanguigna, che è essenziale affinché i nutrienti raggiungano la ferita per guarire i tessuti.

Quindi è importante escludere dalla dieta tutto ciò che contiene grassi e soprattutto zuccheri, come

• Zucchero a velo, miele, melassa di canna;
• Soda, caramelle, cioccolato, gelati e biscotti, ripieni o meno;
• Cioccolato al latte, marmellate con zucchero;
• Carni grasse, maiale, salsiccia, salsiccia, pancetta.

Una buona strategia è guardare l'etichetta degli alimenti trasformati e controllare se c'è zucchero nell'elenco degli ingredienti del prodotto. A volte lo zucchero è nascosto sotto alcuni nomi strani come Maltodestrina o Sciroppo di mais. Controlla la quantità di zucchero negli alimenti di tutti i giorni.

Dieta per facilitare la guarigione nel periodo postoperatorio

Una buona opzione per mangiare nel post-operatorio è quella di avere una zuppa di verdure, sbattuta in un frullatore con un filo d'olio d'oliva. Questo primo pasto dovrebbe essere liquido e può essere preso anche in un bicchiere con una cannuccia per facilitare.

Quando il paziente è meno malato, può consumare un pasto leggero, dando la preferenza a cibi cotti e verdure. Un buon consiglio è quello di mangiare 1 pezzo di salmone alla griglia o cotto, condito con erbe e broccoli cotti, e 1 bicchiere di succo d'arancia sbattuto con fragole.