Alimentazione dopo il trapianto di rene

Contenuto

• Dieta per il trapianto di rene
• Cosa mangiare dopo il trapianto di rene
• Cosa evitare dopo il trapianto di rene

Nell'alimentazione dopo il trapianto di rene è importante evitare cibi crudi, come verdure, carne poco cotta o zabaione, per esempio, e cibi ricchi di sale e zucchero per prevenire il rigetto del rene trapiantato.

Pertanto, la dieta deve essere guidata da un nutrizionista e normalmente, deve essere mantenuta rigorosamente fino a quando i valori delle analisi del sangue non sono stabili.

Dopo il trapianto di rene, il paziente deve assumere farmaci steroidei, come prednisolone, azatioprina e ciclosporina, ad esempio, per prevenire il rigetto del nuovo rene sano. Questi rimedi provocano effetti collaterali come aumento della glicemia e del colesterolo, aumento dell'appetito e aumento della pressione, oltre a portare alla perdita di massa muscolare, è fondamentale fare una dieta adeguata per prevenire queste complicazioni. Maggiori informazioni su: Trapianto di rene.

Dieta per il trapianto di rene

Il paziente che ha subito un trapianto di rene dovrebbe seguire una dieta equilibrata che aiuti a controllare il peso, poiché il suo controllo aiuterà il paziente a non sviluppare complicazioni come malattie cardiovascolari, diabete e ipertensione.

Cosa mangiare dopo il trapianto di rene

Dopo il trapianto di rene, è necessario prestare attenzione per ridurre il rischio di sviluppare infezioni o addirittura di rigettare il rene e mangiare:

• Alimenti ricchi di fibre, come cereali e semi, ogni giorno;
• Aumenta la quantità di cibo con calcio e fosforo come il latte, le mandorle e il salmone, in alcuni casi assumere un integratore indicato dal nutrizionista, per mantenere ossa e denti sodi e forti;
• Mangiare una dieta a basso contenuto di zuccheri, come i dolci perché portano a un rapido aumento della glicemia, e dovresti scegliere i carboidrati, che si trovano nel riso, nel mais, nel pane, nella pasta e nelle patate. Vedi di più su: Alimenti ricchi di zucchero.

Il paziente deve cercare di mantenere una dieta equilibrata e varia per mantenere un buon funzionamento dell'organismo.

Cosa evitare dopo il trapianto di rene

Per mantenere un buon funzionamento del rene trapiantato, evitare:

• Alimenti con grassi che portano ad un aumento del colesterolo e possono causare l'ostruzione delle arterie e possono provocare un infarto o un ictus cerebrale;
• Bevande alcoliche, poiché compromettono il funzionamento del fegato;
• Non consumare sodio, che si trova nel sale da cucina e negli alimenti in scatola e congelati, aiutando a controllare la ritenzione di liquidi, il gonfiore e l'ipertensione. Trova suggerimenti per ridurre il consumo su: Come ridurre il consumo di sale.
• Limita la quantità di potassio, che si trova nelle banane e nelle arance, poiché il farmaco aumenta il potassio. Vedi cibi ricchi di potassio in: Alimenti ricchi di potassio.
• Non mangiare verdure crude, scegliendo di cuocere, lavando sempre con 20 gocce di ipoclorito di sodio in due litri d'acqua, lasciando riposare per 10 minuti;
• Non mangiare frutti di mare, zabaione e salsicce;
• Conservare gli alimenti in frigorifero solo per un periodo di 24 ore, evitando di mangiare cibi congelati;
• Lavate molto bene la frutta e optare per frutta cotta e arrostita;
• Non limitare la quantità di liquidi, come acqua e succhi, se non ci sono controindicazioni.

Alcuni pazienti non hanno avuto un trapianto di rene, tuttavia, sono sottoposti a emodialisi e devono mantenere cure igieniche, tuttavia devono seguire una dieta con una quantità limitata di liquidi, proteine ​​e controllo del sale. Vedi di più su: Alimentazione per l'emodialisi.