3 modi eccellenti per preparare i muffin all'uovo

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Se cucinare la colazione non rientra nella tua routine mattutina, prova invece a preparare i muffin all'uovo nel fine settimana. Cuoci una padella la domenica e avrai una settimana di pasti ricchi di proteine ​​pronti da prendere al volo dal congelatore o dal frigorifero. Puoi conservarli in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di una settimana e, se necessario, nel microonde per riscaldarli. (Hanno un ottimo sapore anche freddo.) Ecco come realizzare tre combinazioni creative. (Ognuno produce 12 muffin, con 2 muffin per porzione.) Puoi anche mangiarli a pranzo oa cena, come queste ricette salutari per la colazione per la cena!

Muffin all'uovo con broccoli, limone e formaggio di capra

I broccoli croccanti e il formaggio di capra cremoso creano un abbinamento gustoso per questa colazione da asporto, mentre la scorza di limone aggiunge la giusta esplosione di sapore brillante.

Muffin all'uovo con pancetta, rucola e mozzarella affumicata

Pancetta affumicata e mozzarella si mescolano con rucola piccante e piccante per una colazione veloce che non è affatto a corto di sapore. Preparali la domenica prima di una settimana impegnativa e mettili nel congelatore per mangiarli facilmente mentre sei in movimento.

Muffin all'uovo di mais, peperoni dolci, coriandolo e pepe Jack Cheese

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