15 pasti sani fuori menu che puoi sempre ordinare

Contenuto

• tavola calda
• Pizza
• gastronomia
• giapponese
• Steakhouse
• Greco/Mediterraneo
• messicano
• Barbecue
• italiano
• Cibo dell'anima
• americano
• Medio orientale
• Cinese
• tailandese
• Brunch
• indiano
• Recensione per

La tua vita sociale non deve soffrire solo perché vuoi mangiare più sano. In effetti, puoi ancora cenare fuori con gli amici e attenerti alla tua dieta sana. Il trucco consiste nell'evitare le voci del menu ipercaloriche e ordinare invece dal menu o chiedere sani colpi di scena sui piatti del ristorante.

"I ristoranti non amano pubblicizzarlo perché rende più lavoro per loro, ma praticamente qualsiasi cosa su un menu può essere preparata su ordinazione", afferma Cristina Rivera, presidente di Nutrition in Motion, P.C. "La chiave per ordinare da un menu è nella preparazione."

tavola calda

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Chiedi uova ricche di proteine ​​e sei a posto. "Sono una grande fan delle uova", afferma Amy Hendel, nutrizionista e allenatore della salute. "Di solito nei ristoranti, nei caffè e persino nei pit stop, puoi ottenere uova sode o cotte. Se cotte, chiedi loro di sostituire un po' d'olio con il burro e vedi se possono buttare le verdure o un lato di pomodori a fette . Se sono sode, aggiungi frutta o un'insalata a parte e aggiungi tu stesso il condimento con il cucchiaino." (Le uova sono un superalimento ricco di proteine. 7 cose che non sapevi sulle uova.)

Pizza

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Anche se la tua pizzeria preferita non ha l'opzione più salutare di Hendel nel menu, è probabile che riescano a montarla: una pizza dalla crosta sottile piena di verdure e leggera sul formaggio.

gastronomia

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Ignora i panini da ingrasso della tua gastronomia locale e chiedi invece una semplice variazione intorno alle 350-400 calorie. "Ordina un sandwich di tacchino e avocado: due fette di pane integrale, tacchino, avocado, senape e tutte le verdure fresche che desideri", afferma Kristen Carlucci, RD, dietista ed esperta di nutrizione per Pitney Bowes Inc.

giapponese

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Secondo Rivera, le tue migliori scommesse sono sashimi, edamame, zuppa di miso, oshitaki (spinaci con semi di sesamo) e pollo o tofu teriyaki. (Inoltre, assicurati di dare un'occhiata al sushi migliore e peggiore per la perdita di peso.)

Steakhouse

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Hendel suggerisce un ordine del taglio più magro di manzo o pollo alla griglia, accompagnato da un'insalata di cena con condimento sul lato.

Greco/Mediterraneo

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Tonnellate di nutrienti pasti fuori menu sono disponibili in molti ristoranti greci/mediterranei. "Ordina insalata con formaggio feta e condimento a parte; pita ripiena di insalata e hummus; o insalata con hummus, ceci e condimento a parte", dice Hendel.

messicano

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"Per mantenere le cose in salute, scegli i tacos con pollo o manzo alla griglia o tagliuzzati e condiscili con molta salsa fresca", afferma EA Stewart, RD, consulente nutrizionale e autore del blog The Spicy RD. "Di solito scelgo i fagioli come contorno al riso, perché sono molto più ricchi di fibre e mi riempiono". Puoi anche concederti del guacamole salutare per il cuore, ma non troppo, poiché gli avocado sono ancora ricchi di calorie. (Prova anche questi 10 piatti messicani per rimanere magri.)

Barbecue

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Opta per il petto di pollo al barbecue accompagnato da patate al forno e insalata per la cena. "Togli la pelle del pollo se possibile e chiedi la salsa di immersione sul lato", dice Hendel.

italiano

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Potresti pensare che la cucina italiana equivalga al paradiso dei carboidrati, ma puoi comunque mantenere il tuo pasto leggero seguendo i consigli di Carlucci. Scegli una porzione di pasta integrale primavera o cioppino, un abbondante stufato di pesce con salsa di pomodoro e vino.

Cibo dell'anima

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Richiedi fagioli borlotti, riso e verdure. "È un buon pasto proteico", afferma Hendel. (Inoltre, aggiungi questi 8 cibi sani che dovresti mangiare ogni giorno.)

americano

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"Ordina un hamburger senza il panino o rimuovi una fetta del panino per un panino con la faccia aperta pieno di pomodoro, lattuga e cipolla", dice Carlucci. Invece di patatine fritte, chiedi una patata dolce al forno o un'insalata di contorno.

Medio orientale

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"Amo il cibo mediorientale", dice Stewart. "Il kebab con le verdure grigliate è sempre una scelta salutare."

Cinese

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Il cibo cinese grasso non deve essere la tua rovina! Rivera suggerisce di chiedere pollo al vapore, gamberi o tofu con verdure e riso integrale. (Ordina in modo intelligente la prossima volta che sei in un ristorante cinese con i nostri 5 piatti cinesi a basso contenuto calorico e 5 da saltare.)

tailandese

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Rivera dice di abbandonare il pad thai (non importa quanto sia buono!)

Brunch

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Stewart dice che la chiave per mangiare sano al brunch è il controllo delle porzioni. "Scegli piccole porzioni del tuo antipasto preferito o due, quindi riempi il resto del piatto con frutta fresca e insalata verde con il condimento a parte", dice.

indiano

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Stewart consiglia di ordinare il pollo tandoori, ma dargli un tocco di sapore con chutney piccante e salsa di coriandolo alla menta. (Assicurati di dare un'occhiata a queste sorprendenti abitudini alimentari sane da tutto il mondo.)

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