Il tuo piano dietetico per ipotiroidismo: mangia questo, non quello

Contenuto

• Cosa mangiare
• Cosa limitare o evitare
• Iodio
• Soia
• Fibra
• Verdure crocifere
• Alcol
• Glutine
• Ferro e calcio
• Pianifica la tua dieta

Il trattamento dell'ipotiroidismo inizia in genere con l'assunzione di ormone tiroideo sostitutivo, ma non finisce qui. Devi anche guardare cosa mangi. Attenersi a una dieta sana può prevenire l'aumento di peso che spesso deriva dall'avere una tiroide ipoattiva. Evitare determinati cibi può aiutare il tuo ormone tiroideo sostitutivo a funzionare come dovrebbe.

Ecco uno sguardo ad alcuni alimenti da aggiungere o rimuovere dalla tua dieta per l'ipotiroidismo.

Cosa mangiare

Non esiste una dieta specifica per l'ipotiroidismo. Mangiare una dieta a basso contenuto di grassi con un buon equilibrio di frutta, verdura, proteine ​​magre (pesce, pollame, carne magra), latticini e cereali integrali è una buona strategia da seguire per tutti.

Vuoi anche bilanciare l'apporto calorico. Il controllo delle porzioni è essenziale per prevenire l'aumento di peso. L'ipotiroidismo rallenta il metabolismo e puoi mettere su qualche chilo a meno che non bruci più calorie di quelle che assumi ogni giorno. Parla con il tuo medico o lavora con un dietologo per capire quante calorie dovresti mangiare ogni giorno e quali cibi ti aiuteranno a sentirti meglio.

Cosa limitare o evitare

L'ipotiroidismo viene fornito con alcune restrizioni dietetiche. In primo luogo, vorrai evitare cibi ricchi di grassi, trasformati e zuccherati che possono contribuire all'aumento di peso. Limita anche il sale a non più di 2.300 milligrammi al giorno. Troppo sale può aumentare la pressione sanguigna, che è già un rischio quando la tiroide è ipoattiva.

Ecco alcuni alimenti da limitare o evitare, perché possono influenzare il funzionamento della ghiandola tiroidea o dell'ormone sostitutivo della tiroide.

Iodio

La tua tiroide ha bisogno di iodio per produrre i suoi ormoni. Sebbene il tuo corpo non produca questo elemento, si trova in una varietà di alimenti, tra cui sale da cucina iodato, formaggio, pesce e gelati. Se segui una dieta normale, non dovresti diventare carente di iodio.

Eppure non vuoi nemmeno mangiare troppo. L'assunzione di integratori di iodio o il consumo di troppi cibi che contengono ferro può portare a ipertiroidismo, una ghiandola tiroidea iperattiva. Evita anche gli integratori che contengono alghe, un tipo di alghe ad alto contenuto di iodio.

Soia

I cibi a base di soia come il tofu e la farina di soia sono ricchi di proteine, poveri di grassi e ricchi di sostanze nutritive. Tuttavia, contengono anche l'ormone femminile estrogeno, che potrebbe interferire con l'assorbimento da parte del corpo dell'ormone tiroideo sintetico.

Sebbene non sia necessario smettere del tutto di mangiare soia, il medico potrebbe consigliarti di limitare la quantità che mangi o di aggiustarla quando la mangi. Aspetta almeno quattro ore dopo aver assunto il medicinale per l'ipotiroidismo prima di consumare cibi a base di soia.

Fibra

Troppe fibre possono interferire con l'assorbimento del medicinale per l'ormone tiroideo. Le attuali raccomandazioni dietetiche richiedono 25 grammi di fibre al giorno per le donne e 38 grammi per gli uomini. Chiedi al tuo medico o dietologo quanto dovresti mangiare ogni giorno.

Non smettere del tutto di mangiare fibre: si trovano in cibi sani come frutta, verdura, fagioli e pane e cereali integrali. Basta non esagerare. E aspetta qualche ora dopo aver preso la tua medicina per la tiroide prima di mangiare cibi ricchi di fibre.

Verdure crocifere

Cavoletti di Bruxelles, broccoli e cavoli fanno parte della famiglia delle verdure delle crocifere. Queste verdure sono ricche di fibre e vitamine e possono aiutare a proteggere dal cancro e da altre malattie. Le verdure crocifere sono state collegate all'ipotiroidismo, ma solo se consumate in quantità molto grandi. Se ne fai solo una parte di un'ampia varietà di verdure nella tua dieta, non dovrebbero essere un problema.

Alcol

L'alcol non interagisce con la levotiroxina, ma se bevi troppo, può danneggiare il tuo fegato. Poiché il tuo fegato scompone farmaci come l'ormone tiroideo per rimuoverli dal tuo corpo, il danno epatico indotto dall'alcol potrebbe portare a troppa levotiroxina nel tuo sistema. Rivolgiti al tuo medico per vedere se è sicuro per te bere alcolici e quanto puoi bere.

Glutine

Il glutine, la proteina presente in cereali come grano, segale e orzo, non influisce direttamente sulla funzione tiroidea. Tuttavia, alcune persone con ipotiroidismo autoimmune hanno anche la celiachia, una condizione in cui il loro sistema immunitario attacca erroneamente il loro intestino tenue dopo aver mangiato glutine.

Se hai sintomi come gonfiore addominale, mal di stomaco, diarrea e vomito dopo aver mangiato cibi contenenti glutine, consulta il tuo medico per un esame del sangue celiaco. L'eliminazione del glutine dalla dieta dovrebbe alleviare questi sintomi.

Ferro e calcio

Entrambi questi minerali possono interferire con l'assorbimento del medicinale per l'ormone tiroideo. Sebbene gli alimenti contenenti ferro e calcio siano sicuri da mangiare, evitali sotto forma di integratori.

Pianifica la tua dieta

Quando hai una condizione cronica come l'ipotiroidismo, non cercare di seguire la tua dieta da solo. Inizia con una visita dal tuo medico, che può aiutarti a identificare quali alimenti potrebbero causare interazioni o altri problemi con il tuo medicinale per la tiroide. Quindi lavora con un dietologo, che può aiutarti a sviluppare una dieta sana e rispettosa della tiroide.