Questa facile ciotola di poke all'anguria urla l'estate

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• Ricetta Poke Bowl all'anguria
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Se dovessi scegliere solo uno cibo per essere l'ambasciatore dell'estate, sarebbe l'anguria, giusto?

Il melone rinfrescante non è solo uno spuntino facile e salutare, ma è anche super versatile. Puoi trasformarlo in zuppa, pizza, torta o insalata o anche aggiungerlo in una ciotola. Questa ricetta per una ciotola di poke all'anguria dolce e salata è per gentile concessione delle persone dietro WTRMLN WTR, la bevanda idratante approvata da Beyoncé. Sebbene non contenga la bevanda, puoi abbinarne un po' con la poke bowl per raddoppiare la bontà estiva. (Raccomandano il sapore di zenzero. Cordiali saluti: è anche un ottimo mixer per cocktail.)

Un disclaimer: non raccogliere i semi dall'anguria. Non faranno crescere una pianta di cocomero dentro di te, promesso, e in realtà sono super salutari per te.

Ricetta Poke Bowl all'anguria

ingredienti

• 1 tazza di tonno ahi per sushi (o pesce a scelta)
• 2 cucchiai di salsa ponzu
• 1/2 tazza di anguria tritata
• 1/4 tazza di mango a fette
• 1/2 avocado a cubetti
• 1 cucchiaio di tamari
• 2 cucchiai di alga nori
• Semi di sesamo (a piacere)
• 1 cucchiaino di pezzi di cipolla fritta

Indicazioni

1. Lasciare marinare il pesce nella salsa ponzu finché il sapore non ricopre uniformemente il pesce.
2. Aggiungi anguria, mango, avocado, tamari e nori. Mescolare leggermente.
3. Completare con semi di sesamo e pezzi di cipolla fritti.
4. Divertiti con WTRMLN GNGR e tuffati.

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