I 9 principali benefici per la salute del consumo di anguria

Contenuto

• 1. Ti aiuta a idratarti
• 2. Contiene sostanze nutritive e composti vegetali benefici
• Vitamina C
• Carotenoidi
• Licopene
• Cucurbitacina E
• 3. Contiene composti che possono aiutare a prevenire il cancro
• 4. Può migliorare la salute del cuore
• 5. Può ridurre l'infiammazione e lo stress ossidativo
• 6. Può aiutare a prevenire la degenerazione maculare
• 7. Può aiutare ad alleviare il dolore muscolare
• 8. Fa bene alla pelle e ai capelli
• 9. Può migliorare la digestione
• La linea di fondo
• Come tagliare: anguria

L'anguria è un frutto delizioso e rinfrescante che fa bene anche a te.

Contiene solo 46 calorie per tazza, ma è ricco di vitamina C, vitamina A e molti composti vegetali sani.

Ecco i 9 principali benefici per la salute del consumo di anguria.

1. Ti aiuta a idratarti

L'acqua potabile è un modo importante per mantenere il corpo idratato.

Tuttavia, anche mangiare cibi che hanno un alto contenuto di acqua può aiutare. È interessante notare che l'anguria è composta per il 92% da acqua ().

Inoltre, un alto contenuto di acqua è uno dei motivi per cui frutta e verdura ti aiutano a sentirti pieno.

La combinazione di acqua e fibre significa che stai mangiando un buon volume di cibo senza molte calorie.

Sommario L'anguria ha un alto contenuto di acqua. Questo lo rende idratante e ti aiuta a sentirti pieno.

2. Contiene sostanze nutritive e composti vegetali benefici

Per quanto riguarda la frutta, l'anguria è una delle calorie più basse: solo 46 calorie per tazza (154 grammi). È inferiore anche ai frutti a basso contenuto di zucchero come le bacche (2).

Una tazza (154 grammi) di anguria ha anche molti altri nutrienti, tra cui queste vitamine e minerali:

• Vitamina C: 21% della dose giornaliera di riferimento (RDI)
• Vitamina A: 18% della RDI
• Potassio: 5% della RDI
• Magnesio: 4% della RDI
• Vitamine B1, B5 e B6: 3% della RDI

L'anguria è anche ricca di carotenoidi, tra cui beta-carotene e licopene. Inoltre, contiene citrullina, un importante amminoacido.

Ecco una panoramica dei più importanti antiossidanti dell'anguria:

Vitamina C

La vitamina C è un antiossidante che aiuta a prevenire i danni cellulari causati dai radicali liberi.

Carotenoidi

I carotenoidi sono una classe di composti vegetali che include alfa-carotene e beta-carotene, che il tuo corpo converte in vitamina A.

Licopene

Il licopene è un tipo di carotenoide che non si trasforma in vitamina A. Questo potente antiossidante conferisce un colore rosso a cibi vegetali come pomodori e anguria ed è collegato a molti benefici per la salute.

Cucurbitacina E

La cucurbitacina E è un composto vegetale con effetti antiossidanti e antinfiammatori. Il melone amaro, un parente dell'anguria, contiene ancora più cucurbitacina E.

Sommario L'anguria è un frutto ipocalorico ricco di alcuni nutrienti, in particolare carotenoidi, vitamina C e cucurbitacina E.

3. Contiene composti che possono aiutare a prevenire il cancro

I ricercatori hanno studiato il licopene e altri composti vegetali individuali nell'anguria per i loro effetti anti-cancro.

Sebbene l'assunzione di licopene sia associata a un minor rischio di alcuni tipi di cancro, i risultati dello studio sono misti. Il legame più forte finora sembra essere tra licopene e tumori dell'apparato digerente ().

Sembra ridurre il rischio di cancro abbassando il fattore di crescita simile all'insulina (IGF), una proteina coinvolta nella divisione cellulare. Livelli elevati di IGF sono collegati al cancro ().

Inoltre, la cucurbitacina E è stata studiata per la sua capacità di inibire la crescita del tumore (,).

Sommario Alcuni composti nell'anguria, tra cui la cucurbitacina E e il licopene, sono stati studiati per il loro potenziale di prevenzione del cancro, sebbene i risultati dello studio siano contrastanti.

4. Può migliorare la salute del cuore

Le malattie cardiache sono la prima causa di morte nel mondo ().

Fattori legati allo stile di vita, inclusa la dieta, possono ridurre il rischio di infarto e ictus riducendo la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo.

Diversi nutrienti nell'anguria hanno benefici specifici per la salute del cuore.

Gli studi suggeriscono che il licopene può aiutare a ridurre il colesterolo e la pressione sanguigna. Può anche aiutare a prevenire il danno ossidativo al colesterolo ().

Secondo studi su donne obese, in postmenopausa e uomini finlandesi, il licopene può anche ridurre la rigidità e lo spessore delle pareti delle arterie (,).

L'anguria contiene anche citrullina, un amminoacido che può aumentare i livelli di ossido nitrico nel corpo. L'ossido nitrico aiuta i vasi sanguigni a espandersi, il che abbassa la pressione sanguigna ().

Anche altre vitamine e minerali nell'anguria fanno bene al cuore. Questi includono vitamine A, B6, C, magnesio e potassio ().

Sommario L'anguria ha diversi componenti salutari per il cuore, tra cui licopene, citrullina e altre vitamine e minerali.

5. Può ridurre l'infiammazione e lo stress ossidativo

L'infiammazione è un fattore chiave di molte malattie croniche.

L'anguria può aiutare a ridurre l'infiammazione e il danno ossidativo, poiché è ricca di antiossidanti antinfiammatori licopene e vitamina C ().

In uno studio del 2015, topi da laboratorio sono stati nutriti con anguria in polvere per integrare una dieta malsana. Rispetto al gruppo di controllo, hanno sviluppato livelli più bassi della proteina C-reattiva marcatore infiammatorio e meno stress ossidativo ().

In uno studio precedente, agli esseri umani è stato somministrato succo di pomodoro ricco di licopene con aggiunta di vitamina C. Nel complesso, i loro marker di infiammazione sono diminuiti e gli antiossidanti sono aumentati. L'anguria contiene sia licopene che vitamina C ().

Come antiossidante, il licopene può anche giovare alla salute del cervello. Ad esempio, può aiutare a ritardare l'insorgenza e la progressione della malattia di Alzheimer (12).

Sommario Il licopene e la vitamina C sono antiossidanti antinfiammatori presenti nell'anguria. L'infiammazione è collegata a molte malattie croniche.

6. Può aiutare a prevenire la degenerazione maculare

Il licopene si trova in diverse parti dell'occhio dove aiuta a proteggere dai danni ossidativi e dall'infiammazione.

Può anche prevenire la degenerazione maculare senile (AMD). Questo è un problema agli occhi comune che può causare cecità negli anziani ().

Il ruolo del licopene come composto antiossidante e antinfiammatorio può aiutare a prevenire lo sviluppo e il peggioramento dell'AMD.

Per ulteriori informazioni su come mantenere gli occhi sani, prendi in considerazione la lettura delle 9 vitamine più importanti per la salute degli occhi.

Sommario Il licopene può aiutare a mantenere gli occhi sani e proteggere dalla degenerazione maculare legata all'età (AMD) grazie alle sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.

7. Può aiutare ad alleviare il dolore muscolare

La citrullina, un amminoacido nell'anguria, può ridurre il dolore muscolare. È disponibile anche come supplemento.

È interessante notare che il succo di anguria sembra aumentare l'assorbimento della citrullina.

Un piccolo studio ha fornito agli atleti succo di anguria semplice, succo di anguria mescolato con citrullina o una bevanda a base di citrullina. Entrambe le bevande all'anguria hanno portato a meno dolori muscolari e un recupero più rapido della frequenza cardiaca, rispetto alla citrullina da sola ().

I ricercatori hanno anche condotto un esperimento in provetta, studiando l'assorbimento della citrullina. I loro risultati suggeriscono che l'assorbimento della citrullina è più efficace quando viene consumato come componente del succo di anguria.

Altre ricerche hanno anche esaminato il potenziale della citrullina per migliorare la resistenza e le prestazioni dell'esercizio.

Finora, la citrullina non sembra migliorare le prestazioni fisiche nelle quantità studiate, ma è ancora un'area di interesse di ricerca ().

Sommario Il succo di anguria ha un certo potenziale come bevanda per il recupero dopo l'esercizio. La citrullina può essere parzialmente responsabile del suo effetto di alleviare il dolore muscolare.

8. Fa bene alla pelle e ai capelli

Due vitamine nell'anguria - A e C - sono importanti per la salute della pelle e dei capelli.

La vitamina C aiuta il tuo corpo a produrre collagene, una proteina che mantiene la tua pelle elastica e i tuoi capelli forti.

La vitamina A è importante anche per la salute della pelle poiché aiuta a creare e riparare le cellule della pelle. Senza abbastanza vitamina A, la tua pelle può apparire secca e squamosa.

Sia il licopene che il beta-carotene possono anche aiutare a proteggere la pelle dalle scottature ().

Sommario Diversi nutrienti nell'anguria fanno bene ai capelli e alla pelle. Alcuni aiutano a mantenere la pelle elastica mentre altri proteggono dalle scottature.

9. Può migliorare la digestione

L'anguria contiene molta acqua e una piccola quantità di fibre, entrambe importanti per una sana digestione.

La fibra può fornire volume alle feci, mentre l'acqua aiuta a mantenere il tratto digestivo in movimento in modo efficiente.

Mangiare frutta e verdura ricche di acqua e fibre, inclusa l'anguria, può essere molto utile per promuovere i normali movimenti intestinali.

Sommario La fibra e l'acqua sono importanti per una sana digestione. L'anguria contiene entrambi.

La linea di fondo

L'anguria è un frutto sorprendentemente sano. Ha un alto contenuto di acqua e fornisce anche molti altri importanti nutrienti, tra cui licopene e vitamina C.

Questi nutrienti significano che l'anguria non è solo un gustoso trattamento ipocalorico, ma fa anche molto bene alla salute.

Come tagliare: anguria