La vitamina C può proteggerti da COVID-19?

Contenuto

• Una nota importante
• Cos'è la vitamina C?
• In che modo influenza l'immunità?
• Vitamina C e COVID-19
• Hai bisogno di integrare?
• La scelta di un supplemento
• La linea di fondo

Una nota importante

Nessun integratore cura o previene le malattie.

Con la pandemia COVID-19 del coronavirus del 2019, è particolarmente importante capire che nessun integratore, dieta o altre modifiche allo stile di vita diverse dal distanziamento fisico, noto anche come distanziamento sociale e pratiche igieniche adeguate possono proteggerti dal COVID-19.

Potresti aver notato che la sezione della vitamina C del corridoio integratore sembra nuda in questi giorni o hai visto le affermazioni sui social media che la vitamina C può aiutare con COVID-19.

Mentre medici e ricercatori stanno studiando gli effetti dell'elevata dose endovenosa (IV) di vitamina C sul nuovo coronavirus, nessun integratore, compresa la vitamina C, può prevenire o trattare COVID-19.

Questo articolo esamina cos'è la vitamina C, come influenza l'immunità, come viene tentata la terapia COVID-19 in ambito ospedaliero e se è utile assumere un integratore orale.

Cos'è la vitamina C?

La vitamina C è un nutriente essenziale con diversi ruoli nel tuo corpo. È un potente antiossidante, il che significa che può neutralizzare i composti instabili nel tuo corpo chiamati radicali liberi e aiutare a prevenire o invertire il danno cellulare causato da questi composti (1).

È anche coinvolto in una serie di processi biochimici, molti dei quali sono legati alla salute immunitaria (1).

Il valore giornaliero (DV) per la vitamina C è di 90 mg al giorno, ma le donne che allattano hanno bisogno di altri 30 mg e le persone che fumano hanno bisogno di altri 35 mg al giorno (2).

È abbastanza facile soddisfare le tue esigenze di vitamina C attraverso la tua dieta, purché tu mangi una varietà di frutta e verdura. Ad esempio, una sola arancia media fornisce il 77% del DV e 1 tazza (160 grammi) di broccoli cotti fornisce il 112% del DV (3, 4).

In che modo influenza l'immunità?

La vitamina C influisce sulla salute immunitaria in diversi modi. La sua attività antiossidante può ridurre l'infiammazione, che può aiutare a migliorare la funzione immunitaria (5).

La vitamina C mantiene anche la pelle sana aumentando la produzione di collagene, aiutando la pelle a fungere da barriera funzionale per impedire l'ingresso di composti nocivi nel corpo. La vitamina C nella pelle può anche favorire la guarigione delle ferite (1).

La vitamina aumenta anche l'attività dei fagociti, delle cellule immunitarie che possono "ingoiare" batteri nocivi e altre particelle (1).

Inoltre, promuove la crescita e la diffusione dei linfociti, un tipo di cellula immunitaria che aumenta gli anticorpi circolanti, proteine ​​che possono attaccare sostanze estranee o dannose nel sangue (1).

Negli studi sulla sua efficacia contro i virus che causano il raffreddore comune, la vitamina C non sembra averti meno probabilità di avere un raffreddore, ma può aiutarti a superare un raffreddore più velocemente e a rendere i sintomi meno gravi (6).

Ci sono anche alcune prove da ricerche sugli animali e casi di studio sull'uomo che dosi elevate o IV vitamina C possono ridurre l'infiammazione polmonare in gravi malattie respiratorie causate da H1N1 ("influenza suina") o altri virus (7, 8, 9).

Tuttavia, queste dosi erano molto al di sopra del DV, e non ci sono abbastanza ricerche per supportare l'uso di vitamina C ad alte dosi per l'infiammazione polmonare in questo momento. Non dovresti assumere alte dosi di integratori di vitamina C, anche per via orale, perché possono causare effetti collaterali come la diarrea (2).

La vitamina C è un importante nutriente presente nella frutta e nella verdura che può aiutare a ridurre la durata e la gravità del raffreddore. Alte dosi sono state studiate per il loro potenziale di ridurre l'infiammazione polmonare, ma sono necessarie ulteriori ricerche.

Vitamina C e COVID-19

In un articolo pubblicato sul Chinese Journal of Infection Diseases, la Shanghai Medical Association ha approvato l'uso di vitamina C ad alte dosi come trattamento per le persone ospedalizzate con COVID-19 (10).

Si raccomanda di somministrare dosi superiori alla DV per via endovenosa per migliorare la funzione polmonare, il che può aiutare a mantenere il paziente lontano dalla ventilazione meccanica o dal supporto vitale (10, 11, 12).

Inoltre, una revisione del 2019 ha rilevato che il trattamento con vitamina C sia per via orale che endovenosa può aiutare le persone ricoverate in unità di terapia intensiva (ICU) per malattie critiche riducendo la durata della terapia intensiva dell'8% e accorciando la durata della ventilazione meccanica del 18,2% (13 ).

Ricercatori cinesi hanno anche registrato una sperimentazione clinica per studiare ulteriormente l'efficacia della vitamina C IV nelle persone ospedalizzate con COVID-19 (14).

Tuttavia, è importante notare che la vitamina C non è ancora una parte standard del piano di trattamento per COVID-19 perché mancano ancora prove (10, 15).

Sebbene la vitamina C per alte dosi IV sia attualmente in fase di test per vedere se può migliorare la funzionalità polmonare nelle persone con COVID-19, nessuna prova suggerisce che alte dosi di integratori orali di vitamina C possano aiutare con la malattia. In effetti, possono causare complicazioni come la diarrea (2).

La vitamina C IV ad alte dosi è stata utilizzata in Cina per aiutare a migliorare la funzione polmonare nelle persone con COVID-19. Tuttavia, l'efficacia della vitamina C è ancora in fase di test. Non ci sono prove a supporto dell'uso di integratori orali di vitamina C per COVID-19.

Hai bisogno di integrare?

Attualmente, nessuna prova supporta l'uso di integratori orali di vitamina C per prevenire COVID-19.

La vitamina C può aiutare a ridurre la durata e la gravità dei raffreddori causati da altri virus, ma ciò non garantisce che avrà lo stesso effetto sul coronavirus che causa COVID-19.

Inoltre, la vitamina C è una vitamina idrosolubile. Si dissolve in acqua, il che significa che le quantità in eccesso non sono immagazzinate nel tuo corpo ma invece eliminate attraverso le urine. Assumere più vitamina C non significa che il tuo corpo sta assorbendo di più (16).

Gli integratori di vitamina C ad alte dosi possono persino causare diarrea, in quanto possono segnalare al tuo corpo di estrarre l'acqua dalle cellule e nel tratto digestivo (2).

Inoltre, sebbene la dose elevata di vitamina C appaia promettente per il trattamento con COVID-19, queste dosi erano eccezionalmente alte e somministrate per via endovenosa - non assunte per via orale. Inoltre, è stato somministrato solo in casi abbastanza gravi da richiedere il ricovero in ospedale.

La cosa migliore da fare è seguire una dieta ricca di una varietà di frutta e verdura, che fornisce naturalmente tutta la vitamina C di cui una persona sana ha bisogno, insieme a molti altri nutrienti e antiossidanti.

La scelta di un supplemento

Se scegli di assumere un integratore di vitamina C, è importante sceglierne uno di alta qualità e assumere la dose corretta.

Sebbene gli integratori siano regolati dalla Food and Drug Administration (FDA), non sono conformi agli stessi standard di sicurezza dei prodotti farmaceutici. Pertanto, è importante acquistare integratori da aziende rispettabili.

Alcune organizzazioni di terze parti, come NSF International, ConsumerLab e United States Pharmacopeia (USP), testano integratori per la purezza e l'accuratezza dell'etichetta. Potresti voler scegliere un integratore di vitamina C che è stato testato da una di queste aziende.

Inoltre, il limite superiore (UL) per la vitamina C supplementare - la quantità che la maggior parte delle persone può consumare quotidianamente senza effetti negativi - è di 2.000 mg (2).

La maggior parte degli integratori di vitamina C fornisce una dose giornaliera compresa tra 250 e 1.000 mg, quindi può essere facile superare l'UL se non stai attento. Assicurati di leggere la confezione e assumere solo la dose raccomandata per evitare complicazioni.

La vitamina C può anche interferire con la chemioterapia, i trattamenti con radiazioni o i farmaci per abbassare il colesterolo (2).

Detto questo, quando utilizzato in contesti clinici nel trattamento di pazienti in condizioni critiche, i trattamenti con vitamina C a dosi molto elevate sono sicuri e non associati a effetti collaterali significativi (17).

In caso di dubbi sugli integratori di vitamina C, è necessario consultare il proprio medico prima di aggiungerlo alla propria routine.

Non ci sono prove che gli integratori di vitamina C aiutino a prevenire la COVID-19. In realtà, alte dosi sono probabilmente escrete attraverso le urine. Se si integra, scegliere un prodotto testato da una terza parte e non assumere più di 2.000 mg al giorno.

La linea di fondo

La vitamina C è un importante nutriente che mantiene il corretto funzionamento del sistema immunitario.

Secondo un rapporto pubblicato dalla Shanghai Medical Association, la dose elevata di vitamina C IV può migliorare la funzionalità polmonare nelle persone ospedalizzate con COVID-19.

Tuttavia, non ci sono prove che gli integratori orali di vitamina C possano aiutare a trattare o prevenire COVID-19.

Per assumere molta vitamina C di rinforzo immunitario nella tua dieta, assicurati di mangiare una varietà di frutta e verdura.

Anche se al momento non esiste una cura per COVID-19, misure preventive come l'allontanamento fisico e l'igiene adeguata possono aiutarti a proteggerti dallo sviluppo della malattia.