10 trucchi alimentari di TikTok che funzionano davvero

Contenuto

• Sgusciare una Fragola con una Cannuccia
• Aglio al microonde per rimuovere la buccia
• Tagliare intorno ai semi di un peperone
• Rimuovere il tendine dal petto di pollo
• Foglie di lattuga separate per gli involtini
• Erbe a listarelle con grattugia a cassetta
• Affettare più pomodorini contemporaneamente
• Spremere un limone senza tagliarlo davvero
• Separare un tuorlo d'uovo con una bottiglia d'acqua
• Sbucciare un'arancia senza sporcare
• Recensione per

Se sei in missione per elevare le tue abilità in cucina, non guardare oltre TikTok, sul serio. Oltre alle recensioni sui prodotti per la cura della pelle, ai tutorial di bellezza e alle sfide di fitness, la piattaforma dei social media pullula di suggerimenti e tutorial culinari. L'unica sfida? In realtà trovandogli hack alimentari più utili tra la pletora di contenuti che vengono costantemente aggiunti al 'Tok.

Ma non preoccuparti amico buongustaio, è qui che entra in gioco questa lista. Avanti, dai un'occhiata ai migliori hack alimentari di TikTok che trasformeranno totalmente il tuo gioco in cucina.

Sgusciare una Fragola con una Cannuccia

Ammettiamolo: Mondare le fragole (ovvero rimuovere i torsoli) può essere una seccatura, soprattutto se stai preparando un grande lotto. E mentre puoi usare un coltello da cucina o uno sgranatore per portare a termine il lavoro, una cannuccia, preferibilmente una riutilizzabile (Compralo, $ 4 per quattro, amazon.com) può funzionare altrettanto bene, secondo le persone innovative su TikTok . Basta inserire il ragazzaccio attraverso il fondo della fragola, quindi spingerlo verso l'alto e attraverso la parte superiore per rimuovere il torsolo e stelo in una volta sola. Inutile dire che questo trucco dà il nome "cannucciabacca" un significato completamente nuovo.

Aglio al microonde per rimuovere la buccia

Sbucciare l'aglio fresco è tutto divertimento e giochi - aspetta, chi sto prendendo in giro? Ci sono poche cose peggio che sbucciare l'aglio fresco con la sua pelle ostinata e il residuo appiccicoso e maleodorante che sembra indugiare sulle dita per giorni. Inserisci: questo geniale trucco del 'Tok. La prossima volta che la tua ricetta richiede uno spicchio, mettilo nel microonde per un massimo di 30 secondi e preparati a stupirti di quanto facilmente la pelle simile alla carta scivolerà via. L'unico trucco? A seconda della forza del tuo micro, 30 secondi potrebbero rendere il tuo aglio un po' molle. Per sicurezza, inizia prima riscaldando l'aglio per 15-20 secondi per trovare il punto debole del tuo microonde. (Correlato: i sorprendenti benefici per la salute dell'aglio)

Tagliare intorno ai semi di un peperone

Sono lontani i tempi in cui si tagliava un peperone solo per ottenere semi ovunque, grazie a questo geniale trucco alimentare di TikTok. Per prima cosa, taglia il gambo e poi capovolgi la verdura su un tagliere (Compralo, $ 13, amazon.com). Da lì, inizia ad affettare lungo le scanalature del peperone, che crea quattro spicchi che possono essere facilmente tirati indietro e tagliati sul fondo. Questa tecnica mantiene intatto il nucleo centrale dei semi, aiutandoti a evitare un tagliere disordinato e tutti i semi persistenti nel tuo snack croccante.

Rimuovere il tendine dal petto di pollo

Allora, hai presente quella cosa bianca e filante nel petto di pollo crudo? Questo è il tendine o il tessuto connettivo. E anche se puoi lasciarlo lì e cucinare il pollo così com'è, alcune persone trovano il tendine duro e sgradevole da mangiare. Se sei su quella barca, prova questo trucco alimentare di TikTok: tieni l'estremità del tendine con un tovagliolo di carta (questo può aiutare a garantire una presa salda e impedirti di toccare il pollame crudo), prendi una forchetta nell'altro, e farlo scorrere in modo che il tendine si trovi tra i rebbi. Spingi la forchetta contro il petto di pollo, tira il tendine nella direzione opposta e, con un movimento magico, il tendine scivolerà fuori dal pollo. E tutto questo avviene in pochi secondi! (Correlato: 10 ricette di petto di pollo che richiedono meno di 30 minuti per essere realizzate)

Foglie di lattuga separate per gli involtini

Se ti piacciono gli involtini di lattuga, ti consigliamo di aggiungere questo trucco alimentare di TikTok alla tua lista di cose da fare. Sbatti una testa di lattuga sul piano di lavoro, taglia il torsolo, metti le verdure rimanenti in uno scolapasta (Compralo, $ 6, amazon.com), scuotile sotto l'acqua corrente. Questo trucco - scuoterli sotto l'acqua corrente anziché cercare di staccarli dalla testa con le mani - ti consente di separare le foglie di lattuga intatte (!!) senza strappi o buchi. Infine, i tuoi involtini di lattuga smetteranno di cadere a pezzi.

Erbe a listarelle con grattugia a cassetta

Che tu ci creda o no, ma tu non farlo bisogno di un gadget speciale per togliere le erbe fresche (ovvero rimuovere le foglie dal gambo duro e legnoso). Come mostra questo video virale di TikTok, tirare il prezzemolo attraverso una grattugia (Compralo, $ 12, amazon.com) farà assolutamente il trucco. L'utente, @anet_shevchenko, usa la stessa tecnica per togliere l'aneto fresco in un altro video, dimostrando la versatilità della tecnica creativa.

Affettare più pomodorini contemporaneamente

Invece di affettare i pomodori ciliegini o grappoli uno per uno, prova questo trucco alimentare TikTok che ti fa risparmiare tempo: distribuisci i pomodori sul tagliere in un unico strato. Posiziona delicatamente una superficie piana, come il coperchio di un contenitore per alimenti o un altro tagliere, quindi affetta i pomodori con un movimento orizzontale. Il coperchio manterrà i pomodori in posizione, permettendoti di tagliare i pomodori in un colpo solo.

Spremere un limone senza tagliarlo davvero

Niente spremiagrumi? Nessun problema. Grazie a questo intelligente trucco alimentare di TikTok, puoi estrarre il succo di crostata con facilità (e senza schizzarlo addosso). Per prima cosa, arrotola il limone avanti e indietro sul piano di lavoro finché non diventa morbido e morbido - questo aiuta a rompere la polpa all'interno, secondo l'utente di TikTok @jacquibaihn - quindi infila uno spiedino (Compralo, $ 8 per sei, amazon.com) un'estremità del frutto. Posizionalo su una tazza o una ciotola, quindi spremelo per ottenere succo di limone fresco senza mani appiccicose o qualsiasi altro gadget da cucina. (Correlato: come cucinare con gli agrumi per un aumento della vitamina C)

Separare un tuorlo d'uovo con una bottiglia d'acqua

Sia che tu stia preparando biscotti alla meringa, montando dell'olandese fatta in casa o semplicemente cercando di mettere insieme una frittata di albumi, dovrai separare i tuorli dagli albumi. E mentre ci sono una manciata di metodi abbastanza facili là fuori per fare proprio questo - cioè far passare un uovo attraverso un mestolo forato, setacciare l'uovo tra i suoi due gusci - possono richiedere un po' di tempo e disordinati. Per una tecnica di separazione delle uova più rapida, chiama questo trucco alimentare di TikTok. Stringi e tieni la bocca di una bottiglia d'acqua di plastica vuota (e pulita) vicino al tuorlo d'uovo e alla pressione di rilascio sulla bottiglia. Succhia il tuorlo in un modo stranamente soddisfacente. E, in più, questo trucco fa buon uso anche delle bottiglie di plastica. (Correlato: Ricette salutari per la colazione a base di uova che aggiungeranno proteine ​​alle tue mattine)

Sbucciare un'arancia senza sporcare

Non solo sono ricche di vitamina C che stimola il sistema immunitario, ma le arance sono anche ricche di acido folico, fibre e potassio. Prima ancora di poter mangiare il frutto per raccogliere questi potenziali vantaggi, devi sbucciare la sua pelle dura e ostinata, un processo che spesso si rivela frustrante (soprattutto per chi ha le unghie lunghe) e che lascia le mani appiccicose. La prossima volta che hai voglia di una bontà agrumata, ricorda questo trucco alimentare di TikTok: prendi un coltello da cucina (Compralo, $ 9, amazon.com) e segna un cerchio attorno all'arancia, a circa un pollice dalla parte superiore. Successivamente, partendo dal taglio appena effettuato, incidere il frutto in più linee verticali. Quando sei pronto per scavare, sarai in grado di staccare accuratamente la pelle in pochi secondi. (A proposito, questo può essere fatto anche sui pompelmi, i cui benefici per la salute non vuoi perdere.)

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