Queste palline proteiche con 5 ingredienti hanno il sapore di un Reese's

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Mi dispiace, ma li ho mangiati tutti. Tutti gli ultimi. Quindi ho dovuto fare un intero nuovo lotto (povero me!) Solo per poter scattare qualche foto. E mangerò anche questo intero lotto, perché lascia che te lo dica: questi sono incredibilmente buoni. Voglio dire, non riesco a smettere di mangiare questi buoni. Potrebbe essere necessario pagare qualcuno per nasconderli da te.

Ingredienti:

• 5 cucchiai di gocce di cioccolato semidolce senza lattosio (io ho usato Ghirardelli)
• 1 tazza di arachidi tostate salate
• 1 tazza di datteri Medjool, snocciolati (circa 10-12)
• 1 misurino di proteine ​​vegetali in polvere alla vaniglia (circa 35 grammi; io ho usato Vega)
• 1/4 tazza di salsa di mele non zuccherata

Indicazioni:

1. Tritare le gocce di cioccolato con un coltello e metterle da parte in una ciotolina.
2. Aggiungi le arachidi in un robot da cucina o in un frullatore ad alta velocità.
3. Lavorare le noci fino a formare una crema di burro di arachidi.
4. Aggiungere i datteri e mescolare fino a che liscio.
5. Aggiungere le proteine ​​in polvere fino a quando non saranno completamente combinate. Infine aggiungete la salsa di mele e mescolate fino ad ottenere un impasto cremoso e denso.
6. Stendere l'impasto in 22 palline, ricoprire ogni pallina con il cioccolato tritato e adagiarle su un piatto.
7. Gustate subito, o se vi piace una consistenza più soda, mettete in frigo per almeno 20 minuti. Conservare le palline non consumate in un contenitore ermetico in frigorifero.

Questo articolo è apparso originariamente su Popsugar Fitness.

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