Questa ricetta di frullato superfood funge anche da cura per i postumi di una sbornia

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Niente uccide un ronzio come una brutta sbornia il giorno dopo. L'alcol agisce come un diuretico, il che significa che aumenta la minzione, quindi perdi elettroliti e diventi disidratato. Questo è ciò che causa la maggior parte di quei deliziosi sintomi di postumi di una sbornia come mal di testa, affaticamento, secchezza delle fauci, nausea e vomito. La perdita di memoria, i cambiamenti di appetito e la sensazione di annebbiamento possono essere attribuiti all'effetto infiammatorio che l'alcol ha sul corpo.

Anche se l'unica cosa che è stata dimostrata per curare i postumi di una sbornia è il tempo (mi dispiace!), ciò che mangi e bevi può sicuramente migliorare la situazione e aiutarti a stabilizzarti. L'acqua è essenziale per reidratarsi e alcuni dei nutrienti più importanti da reintegrare dopo una notte di bevute abbondanti sono il potassio e il magnesio, due elettroliti fondamentali per il corretto funzionamento di muscoli e nervi. (Cordiali saluti, questi pasti salutari pre-festa possono aiutarti a evitare i postumi di una sbornia in primo luogo.)

Acqua di cocco, banane, avocado, spinaci, zucche, patate dolci, yogurt, agrumi e pomodoro sono ottime scelte ricche di potassio. Gli alimenti ricchi di magnesio includono verdure a foglia verde scure, noci, semi, fagioli, cereali integrali, pesce, pollo e cioccolato fondente.

Poiché l'alcol provoca anche la caduta della glicemia (che può anche renderti debole e tremante), questo è non il momento di andare a basso contenuto di carboidrati. I carboidrati amidacei come l'avena, il pane e i cereali integrali possono aiutare a riportare la glicemia in carreggiata e forniscono anche importanti vitamine del gruppo B come la vitamina B6 e la tiamina che si perdono quando si beve. L'alcol riduce anche la vitamina C, quindi ti consigliamo di lavorare anche su frutta e verdura per sostituire ciò che hai perso.

Vai piano con cibi molto ricchi di grassi o molto ricchi di fibre se il tuo stomaco si sente spento, poiché potrebbero farti sentire peggio. Tieni presente che anche lo zucchero e i dolcificanti artificiali possono scatenarti. Invece, scegli cibi che sono naturalmente dolci e inserisci un po' di proteine ​​in quel primo pasto in modo da non sperimentare un crollo della glicemia.

Questo frullato monodose racchiude un sacco di cibi lenitivi per i postumi di una sbornia per aiutarti a sentirti più come te stesso al più presto.

ingredienti

• 8 once di acqua di cocco non aromatizzata

• 1/2 banana di media grandezza

• 1/4 tazza di avena arrotolata o istantanea

• 1/4 tazza di purea di zucca*

• 1 misurino di siero di latte o altra polvere proteica (circa 3 cucchiai)

• 1 manciata grande di spinaci (circa 2 tazze)

• 1 tazza di ghiaccio

• Componente aggiuntivo opzionale: 1/4 di avocado**

*Può aggiungere 1/4 di tazza di patate dolci cotte o zucca butternut

Indicazioni

1. Versare gli ingredienti a strati in un frullatore, iniziando dal liquido. Frullare fino a che liscio.

2. Se te la senti, prepara una ciotola per frullato con un filo di olio di cocco, alcuni semi di chia e scaglie di cocco.

Informazioni nutrizionali per un frullato a base di proteine ​​del siero di latte, senza condimenti (calcolate utilizzando il Super-Tracker My Recipe dell'USDA):

370 calorie; 27 g di proteine; 4 g di grassi (2 g di saturi); 59 g di carboidrati; fibra 9g; 29 g di zucchero

**1/4 avocado aggiunge ulteriori 54 calorie, 1 g di proteine, 2 g di fibre, 5 g di grassi (1 g di grassi saturi, 3 g di grassi monoinsaturi, 1 g di polinsaturi)

Se non funziona, nel frattempo puoi sempre fare un po' di yoga per i postumi di una sbornia.

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