Autore: Lewis Jackson
Data Della Creazione: 5 Maggio 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
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Punteggio dieta dietetica: 2,58 su 5

La dieta SlimFast è stata uno strumento popolare per la perdita di peso per decenni.

Consiste in frullati sostitutivi dei pasti e prodotti alimentari progettati per favorire la perdita di peso.

Il suo piano semplice, conveniente e facile da seguire ha ottenuto un successo diffuso.

Ma molti si chiedono se funziona davvero, così come se è sostenibile.

Questo articolo esamina da vicino i pro ei contro della dieta SlimFast.

scheda di valutazione della dieta
  • Punteggio totale: 2.58
  • Perdita di peso: 3.0
  • Mangiare sano: 2.0
  • Sostenibilità: 2.7
  • Salute di tutto il corpo: 2.0
  • Qualità nutrizionale: 2.2
  • Basato su prove: 3.5
LINEA INFERIORE: la dieta SlimFast è una dieta dimagrante decente se sei disposto a scambiare la maggior parte dei tuoi alimenti quotidiani con snack e frullati pronti. Fornisce una soluzione facile a breve termine ma potrebbe non essere il miglior investimento a lungo termine.


Come funziona

La dieta SlimFast è un piano di sostituzione parziale dei pasti che prevede l'assunzione di due sostituti del pasto al giorno, oltre a tre spuntini.

Fai un pasto da solo, anche se ci sono linee guida su quali alimenti includere e quante calorie dovrebbe contenere.

Sostituendo i pasti e gli spuntini regolari con scelte preconfezionate a basso contenuto calorico, è possibile ridurre l'apporto calorico giornaliero, con conseguente perdita di peso.

In media, la dieta SlimFast fornisce circa 1.200 calorie al giorno per le donne e 1.600 calorie al giorno per gli uomini.

I sostituti del pasto sono ricchi di proteine, che possono aiutare a ridurre l'appetito e l'apporto calorico (1).

La dieta SlimFast afferma anche di aiutare a mantenere il metabolismo in fiamme e scongiurare la fame.

Si consiglia di abbinare la dieta ad almeno 30 minuti di esercizio quotidiano per aiutare a mantenere la perdita di peso.

Sommario La dieta SlimFast è un piano di sostituzione parziale dei pasti che funziona riducendo l'apporto calorico per favorire la perdita di peso.

Può aiutarti a perdere peso?

Se seguita correttamente, la dieta SlimFast può essere un modo efficace per perdere peso.


Funziona riducendo l'apporto calorico per creare un deficit calorico, ovvero quando consumi più calorie di quante ne consumi.

Secondo una recensione, seguire una dieta ipocalorica può ridurre il peso corporeo in media dell'8% a breve termine (2).

I prodotti SlimFast sono anche ricchi di proteine, che possono aiutare anche nella perdita di peso.

Un piccolo studio ha scoperto che l'aumento dell'apporto proteico del 15% riduce l'apporto calorico giornaliero di 441 calorie e il peso corporeo ridotto di 10,8 libbre (4,9 kg) per 14 settimane (1).

Molti studi dimostrano che il piano SlimFast in particolare può favorire la perdita di peso.

Uno studio ha fornito a 63 persone due sostituti del pasto due volte al giorno e ha indicato loro di consumare anche un pasto ipocalorico.

Dopo sei mesi, i partecipanti hanno perso in media il 7% del loro peso corporeo e hanno ottenuto una riduzione significativa dell'indice di massa corporea (3).

Un altro studio di sei mesi su 293 persone ha valutato l'efficacia di quattro popolari programmi dietetici, incluso SlimFast.

Ha scoperto che quelli nel gruppo SlimFast hanno perso in media 10,6 libbre (4,8 kg), mentre quelli nel gruppo di controllo hanno guadagnato 1,3 libbre (0,6 kg) (4).


Inoltre, una revisione di sei studi ha analizzato gli effetti dei programmi di sostituzione dei pasti come SlimFast sulla gestione del peso a lungo termine. Ha concluso che i programmi di sostituzione dei pasti hanno prodotto una perdita di peso sostenibile (5).

Sommario SlimFast è ricco di proteine ​​e povero di calorie. Gli studi hanno scoperto che SlimFast e programmi simili di sostituzione dei pasti possono produrre una perdita di peso significativa e sostenibile a lungo termine.

Altri benefici

SlimFast è una scelta popolare perché è facile da seguire e abbastanza flessibile da adattarsi alla maggior parte degli stili di vita.

A differenza di altre diete, SlimFast fornisce la maggior parte dei pasti, rendendo più difficile sottovalutare le dimensioni delle porzioni o l'eccesso di cibo.

In termini di salute, perdere anche una piccola quantità di peso corporeo aggiuntivo mentre si segue la dieta SlimFast può dare benefici impressionanti.

La perdita di peso ha dimostrato di abbassare la pressione sanguigna, alleviare l'infiammazione e ridurre il rischio di malattie coronariche e persino alcuni tipi di cancro (6, 7).

La ricerca mostra che seguire la dieta SlimFast o usare altri programmi di sostituzione dei pasti può aiutare a supportare anche il controllo della glicemia.

Uno studio su 57 persone ha scoperto che i sostituti dei pasti liquidi come SlimFast non solo aumentavano la perdita di peso, ma miglioravano anche i livelli di zucchero nel sangue e insulina (8).

Un altro piccolo studio di sei settimane ha scoperto che a seguito di un regime sostitutivo di un pasto simile a SlimFast, i livelli di zucchero nel sangue erano significativamente ridotti (9

Mantenere sotto controllo il livello di zucchero nel sangue non solo riduce il rischio di complicanze del diabete come danni ai nervi e problemi ai reni, ma può anche essere associato a un minor rischio di patologie croniche come le malattie cardiache (10).

Sommario La perdita di peso può migliorare molteplici aspetti della tua salute. SlimFast può anche aiutare a migliorare i livelli di zucchero nel sangue e insulina.

Alimenti da mangiare

La dieta SlimFast ti consiglia di consumare due frullati, biscotti o barrette al giorno al posto di due pasti regolari.

Sono inoltre consentiti fino a tre snack da 100 calorie al giorno.

Sono disponibili prodotti SlimFast pre-porzionati come patatine e patatine, oppure puoi usare i tuoi snack.

Alcuni snack da 100 calorie includono:

  • 1 banana media
  • 4 quadrati di cioccolato
  • Popcorn saltato in aria da 3 tazze (24 grammi)
  • 1 fetta di formaggio
  • 0,5 tazza (143 grammi) di yogurt greco
  • 1 pera media

Ti viene anche chiesto di consumare un pasto ragionevole al giorno, che non dovrebbe superare le 500 calorie.

Si consiglia di preparare almeno la metà delle verdure del piatto, utilizzare un quarto per le proteine ​​e riempire il resto con l'amido.

Vengono fornite varie ricette di pasti, tra cui:

  • Pollo con quinoa e verdure
  • Lasagne alle melanzane
  • Insalata di bistecca di mandarino
  • Tazze per muffin all'uovo
  • Cheeseburger con insalata di cavolo piccante

Puoi consumare questo pasto in qualsiasi momento della giornata, purché tu stia inserendo anche i tuoi sostituti dei due pasti.

Sommario Per seguire la dieta SlimFast, consumare due sostituti del pasto e tre spuntini da 100 calorie al giorno. Ti è permesso un pasto ragionevole ogni giorno, che dovrebbe consistere principalmente di verdure con alcune proteine ​​e amido.

Alimenti da evitare

Nessun alimento è vietato nel piano SlimFast, purché rimanga all'interno dell'assegnazione giornaliera di calorie.

Ad esempio, se ti piace aggiungere zucchero al caffè del mattino, si consiglia di dedurre quelle calorie dal limite calorico giornaliero, piuttosto che tagliare del tutto lo zucchero.

La dieta consente anche l'alcool con moderazione.

Tuttavia, notare che ridurre l'alcol può aiutare a perdere peso. SlimFast suggerisce di rimuovere uno spuntino se ti godi un bicchiere di vino durante la cena.

Detto questo, i cibi ipercalorici saranno molto difficili da integrare nella dieta SlimFast.

Puoi includere fast food, prodotti da forno, bevande zuccherate e snack ricchi di grassi, ma le dimensioni della porzione dovranno essere fortemente limitate per rimanere entro i tuoi obiettivi calorici.

Pertanto, è meglio attenersi a alternative ipocaloriche, come frutta, verdura, cereali integrali e proteine ​​magre, quando si preparano spuntini e pasti.

Sommario Nessun alimento è vietato dalla dieta SlimFast, ma deve adattarsi ai tuoi obiettivi calorici giornalieri. È possibile sottrarre calorie extra consumate dagli spuntini quotidiani o dall'assegnazione di calorie.

Menu di esempio

Di seguito è riportato un menu di esempio di un giorno per iniziare.

  • Colazione: Frullato di cioccolato al latte cremoso SlimFast
  • Spuntino: 1 oncia (28 grammi) di mandorle
  • Pranzo: Barretta per torta al burro di arachidi al cioccolato SlimFast
  • Spuntino: Patatine fritte condite con ricciolo di panino alla cannella SlimFast
  • Cena: 3 once (85 grammi) di salmone arrosto con mezzo cucchiaio di olio d'oliva (7 grammi), 1 patata dolce mediamente cotta con 1 cucchiaio di burro (14 grammi), broccoli tritati mezza tazza, arrostiti
  • Spuntino: 1 tazza (150 grammi) di carote, 2 cucchiai (30 grammi) di hummus

Lista della spesa

Se hai intenzione di iniziare la dieta SlimFast, il primo passo è fare scorta dei prodotti giusti.

Ecco alcuni degli alimenti che dovresti tenere a portata di mano:

  • Sostituzioni pasto SlimFast: Frullati, miscele, barrette o biscotti
  • Snack pre-porzionati SlimFast: Patatine, patatine e snack
  • Latticini o alternative al latte: Latte scremato, latte di nocciole non zuccherato o yogurt
  • Proteine ​​magre: Manzo, pollo, tacchino, salmone, tempeh, ecc.
  • Verdure: Broccoli, asparagi, carote, spinaci, pomodori, ecc.
  • Frutta: Mele, arance, fragole, mirtilli, pere, ecc.
  • Cereali integrali: Quinoa, riso integrale, orzo, grano saraceno, ecc.
  • Noci e semi: Mandorle, noci, semi di lino, semi di chia

Svantaggi della dieta

La ricerca mostra che SlimFast può essere efficace per la perdita di peso, ma potrebbe non essere la migliore soluzione a lungo termine.

Mentre i programmi di sostituzione dei pasti come SlimFast hanno dimostrato di essere sostenibili, tornare alle normali abitudini alimentari può comportare un recupero di peso.

Dopo aver raggiunto i tuoi obiettivi di perdita di peso, SlimFast consiglia di continuare a sostituire un pasto al giorno con i loro prodotti sostitutivi del pasto, nonché di attenersi alle opzioni di snack a basso contenuto calorico.

Tuttavia, questo può diventare costoso, con frullati che costano $ 1,50-4,00 per ogni porzione.

La dieta pone inoltre l'accento quasi interamente sulle calorie piuttosto che sui nutrienti, e ti insegna come contare le calorie piuttosto che seguire una dieta sana.

Potrebbe essere una soluzione efficace e facile a breve termine, ma dovrebbe essere abbinata a modifiche comportamentali e altre abitudini sane per un successo a lungo termine.

Sommario Seguire la dieta SlimFast a lungo termine può essere costoso e tornare alla dieta regolare dopo SlimFast può far riacquistare peso. La dieta si concentra principalmente sul conteggio delle calorie piuttosto che su un'alimentazione sana.

La linea di fondo

La dieta SlimFast può essere un metodo efficace di perdita di peso che funziona sostituendo due dei tuoi pasti al giorno con un sostituto del pasto.

È ricco di proteine ​​e povero di calorie e studi hanno dimostrato che è efficace nel promuovere la perdita di peso a breve termine.

Tuttavia, ci sono alcuni aspetti negativi della dieta. Inoltre, potrebbe non essere l'opzione migliore per la perdita di peso a lungo termine.

Mentre la dieta SlimFast può sicuramente aiutare i tuoi sforzi per perdere peso, è importante combinarla con uno stile di vita sano e una dieta nutriente per massimizzare la sua efficacia.

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