Autore: Joan Hall
Data Della Creazione: 25 Febbraio 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Aprile 2025
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Le allergie e le intolleranze alimentari
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I sintomi dell'allergia alimentare nel bambino possono manifestarsi da pochi minuti a poche ore dopo aver mangiato il cibo e possono manifestarsi attraverso la pelle, il sistema digestivo e il sistema respiratorio del bambino.

I segni e sintomi più frequenti che possono manifestarsi a causa dell'allergia alimentare sono:

  • Macchie rossastre, gonfie e diffuse su tutto il corpo;
  • Prurito generalizzato;
  • Vomito e diarrea;
  • Gas e coliche;
  • Gonfiore della lingua, delle labbra e del viso;
  • Tosse e respiro sibilante durante la respirazione;
  • Respirazione difficoltosa;
  • Naso che cola.

Oltre a questi sintomi, nei casi più gravi può verificarsi perdita di coscienza, quindi è molto importante prestare attenzione ai primi segni ogni volta che viene introdotto un nuovo alimento nella dieta del bambino.

Cosa fare per evitare un'allergia alimentare

A causa del fatto che il sistema immunitario del bambino è ancora immaturo, alcuni alimenti dovrebbero essere evitati durante i primi 6 mesi di vita perché possono provocare allergie, come latte vaccino, uova, noci, frutti di mare, soia, fragola, mora, pesca, kiwi e glutine, una proteina presente nella segale, nel grano e nell'orzo che può produrre intolleranze alimentari. Il miele, d'altra parte, dovrebbe essere incluso nella dieta solo dopo il 1 ° anno.


Questi alimenti dovrebbero essere introdotti uno alla volta e dovresti aspettare dai 3 ai 5 giorni prima di aggiungere un altro nuovo alimento, al fine di capire quale alimento è la fonte della reazione allergica.

Inoltre, durante l'allattamento, non è consigliabile che la madre mangi noci e arachidi per evitare che il bambino sviluppi un'allergia a questi alimenti. Il pediatra può anche raccomandare di rimuovere uova, pesce e frutti di mare dalla dieta della madre nei casi in cui il padre o i familiari stretti sono allergici.

Come identificare l'allergia alimentare

Se alcuni alimenti sono già stati somministrati al bambino senza essere stati prima testati, per identificare un'allergia alimentare, un buon consiglio è di rimuovere alcuni alimenti dalla dieta, annotarli in un ordine del giorno e lasciarli fuori dai pasti del 5 giorni. Se i sintomi di allergia alimentare del bambino iniziano a scomparire, significa che il bambino è allergico a uno di questi alimenti.

Il pediatra può anche raccomandare un test di allergia alimentare per determinare a quali o quali alimenti è allergico.


Allergia alimentare alle proteine ​​del latte vaccino

Un'allergia alimentare comune nei bambini è l'allergia alle proteine ​​del latte vaccino, che può manifestarsi anche durante l'allattamento. Scopri come identificare l'allergia alle proteine ​​del latte vaccino.

Poiché le proteine ​​del latte vaccino passano nel latte materno, si raccomanda ai bambini che allattano di eliminare il latte di mucca dalla dieta della madre e sostituire il latte con altri alimenti ricchi di calcio, come fagioli, tofu, latte di soia o noce del Brasile, in modo che il bambino possa allattare normalmente .

Se il bambino viene nutrito con alimenti per lattanti, può anche soffrire di una reazione allergica e per questo motivo si dovrebbe optare per formule ampiamente idrolizzate oa base di aminoacidi, in cui la proteina della mucca è degradata e non induce una reazione allergica. Impara come scegliere il latte migliore per far crescere sano il tuo bambino.


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