È vero che i semi di pomodoro fanno male?

Contenuto

• 1. Causa calcoli renali
• 2. Peggiorare gli attacchi di diverticolite
• 3. I semi di pomodoro sono vietati nella caduta
• 4. Il pomodoro protegge dal cancro alla prostata
• 5. Danneggiano il pancreas e la cistifellea
• 6. I semi di pomodoro aiutano a mantenere una circolazione più fluida
• 7. Avere molti pesticidi
• 8. I semi di pomodoro causano l'appendicite

Il pomodoro è generalmente considerato dalle persone un ortaggio, tuttavia è un frutto, poiché ha semi. Alcuni dei vantaggi del consumo di pomodori sono la riduzione del rischio di malattie cardiovascolari, la prevenzione del cancro alla prostata, l'aumento delle difese del corpo e la cura della pelle, dei capelli e della vista.

Questi benefici sono attribuiti al fatto che i pomodori sono ricchi di vitamina C, potassio e folato, oltre ad essere la principale fonte di licopene, un antiossidante con proprietà antitumorali. Nonostante ciò, sono molti i dubbi sul fatto che il consumo di semi possa rappresentare un rischio per la salute, per questo vengono indicati di seguito alcuni miti e verità su questo frutto.

1. Causa calcoli renali

DIPENDE. I pomodori sono ricchi di ossalato, che potrebbe aumentare il rischio di calcoli di ossalato di calcio nei reni. Questo tipo di calcolo renale è il più comune nelle persone e, se la persona è più facilmente in grado di formare calcoli, si raccomanda di evitare un consumo eccessivo di pomodoro.

Nel caso in cui la persona abbia un altro tipo di calcolo renale, come il fosfato di calcio o la cistina, ad esempio, si può mangiare il pomodoro senza alcuna restrizione.

2. Peggiorare gli attacchi di diverticolite

VERITÀ. I semi di pomodoro e la tua pelle possono peggiorare la crisi della diverticolite, poiché nella diverticolite si raccomanda che la persona segua una dieta povera di fibre. Tuttavia, i semi e la buccia del pomodoro non aumentano il rischio della persona di avere la diverticolite o che insorga un'altra nuova crisi di diverticolite, che può essere consumata quando la malattia è controllata.

3. I semi di pomodoro sono vietati nella caduta

NON È PROVATO. Alcuni studi indicano che il pomodoro potrebbe innescare la crisi di gotta, tuttavia non è stato dimostrato nella sua interezza. Si ritiene che i pomodori possano influenzare l'aumento della produzione di urato.

L'urato è un prodotto che si forma mangiando cibi ricchi di purine (carni rosse, frutti di mare e birra, e quando è alto nel sangue c'è un maggior rischio di gotta. Tuttavia, i pomodori hanno un contenuto molto basso di purine, ma contiene alti livelli di glutammato, un amminoacido che si trova solo negli alimenti ad alto contenuto di purine e che potrebbe essere in grado di stimolare la sintesi degli urati.

4. Il pomodoro protegge dal cancro alla prostata

VERITÀ. I pomodori sono un importante alleato per la prevenzione di diverse malattie, tra cui alcuni tipi di cancro come il cancro alla prostata e al colon per la presenza di sostanze antiossidanti come il licopene e la vitamina C. Scopri tutti i benefici del pomodoro.

5. Danneggiano il pancreas e la cistifellea

MITO. I pomodori ei loro semi contribuiscono effettivamente alla salute del pancreas e della cistifellea, poiché aiutano il corretto funzionamento dell'intero sistema digerente ed eliminano le tossine. Oltre al pancreas e alla cistifellea, i pomodori aiutano anche a combattere le malattie del fegato.

6. I semi di pomodoro aiutano a mantenere una circolazione più fluida

MITO. I pomodori ei loro semi, infatti, aiutano il microbiota intestinale a produrre vitamina K, responsabile della regolazione della coagulazione del sangue. Per questo il consumo di pomodori non rende il sangue più fluido.

7. Avere molti pesticidi

DIPENDE. La quantità di pesticidi utilizzati nella produzione di pomodori dipende dal paese e dalle sue normative. In ogni caso, per ridurre la quantità di pesticidi che hanno, è importante lavare accuratamente i pomodori con acqua e un po 'di sale. La cottura aiuta anche a ridurre la quantità di sostanze tossiche.

Un'altra opzione per ridurre la quantità di pesticidi consumati è attraverso l'acquisto di pomodori biologici, che devono avere un livello molto basso di pesticidi biologici.

8. I semi di pomodoro causano l'appendicite

PUÒ ESSERE. Non ci sono prove scientifiche per dimostrare che mangiare semi di pomodoro provochi l'appendicite. Solo in pochi casi è stato possibile osservare l'insorgenza di appendicite dovuta al consumo di semi di pomodoro e altri semi.