Le esperienze di ristorazione preferite di Renee e il significato dietro di esse

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La scorsa settimana è stata incredibilmente impegnativa e piena di più eventi sociali del solito. Durante il fine settimana, ho iniziato a riflettere su tutto ciò che avevo vissuto e sono stato toccato da due fatti. In primo luogo, ogni attività ruotava attorno alla costruzione di relazioni, nuove, vecchie o riaccese, e al consumo di cibo. In secondo luogo, il cibo era delizioso, tra i migliori che abbia mai mangiato da alcuni dei locali più famosi di Manhattan. Ho scritto un post qualche tempo fa sulla riflessione sull'importanza del cibo e sul ruolo che svolge nelle nostre vite, ma la scorsa settimana ho respirato questa affermazione fino in fondo mentre incontravo vecchi e nuovi amici per un drink, una cena o eventi che erano pieni di delizie commestibili. Senza fallo, cenare fuori a New York mi lascia con ricordi speciali di come mi sento quando entro al ristorante, di vedere volti nuovi e vecchi, conversazioni spumeggianti e avventure culinarie del tipo più delizioso. Poiché la scorsa settimana è stata davvero speciale, ho voluto condividere con voi i ristoranti dove ho cenato e gli eventi che mi hanno portato in ogni locale.

Venerdì sera, la festa dell'arrivederci - Crispo: Ho degli amici speciali che stanno facendo quello che molti di noi a New York alla fine faranno: crescere, rendere la famiglia una priorità più grande e trasferirsi in un posto con più spazio. Purtroppo, questo significa che non saranno più convenientemente situati vicino alla città. Così, venerdì sera abbiamo festeggiato la loro partenza da New York e l'inizio della loro nuova vita al Crispo. Crispo è uno dei pochi ristoranti della città che frequento regolarmente. In genere, mi piace sperimentare ciò che la città ha da offrire e proverò un nuovo ristorante quando cenerò fuori; tuttavia, Crispo, offre una cucina italiana costantemente deliziosa ed è un ottimo spazio per ospitare quasi tutti gli eventi, che si tratti di una festa di compleanno, un luogo per intrattenere visitatori fuori città, un primo appuntamento o semplicemente una cena informale con un amico.

Ordine: Non partire senza aver ordinato le polpette di risotto e i loro famosi spaghetti alla carbonara. Sono da morire! Ecco un consiglio divertente per te: se non riesci a decidere per quale pasta hai voglia, chiedi loro di portarti due porzioni dimezzate, così non dovrai restringere il campo a una difficile da- prendi una decisione. Saranno lieti di onorare la tua richiesta e ti addebiteranno solo il prezzo di uno!

Martedì sera, incontro con nuovi amici - La civetta: Ho passato martedì sera con un nuovo gruppo di ragazze con cui ho avuto il privilegio di lavorare attraverso il programma LOFT Girls. Dopo un altro servizio fotografico e un cocktail party, abbiamo concluso la nostra serata con un delizioso pasto al The Little Owl. Il ristorante è un gioiello di New York ed è molto difficile prenotare. Dopo cinque anni di vita in città, questa era solo la mia seconda visita.

Ordine: Questo adorabile spot mediterraneo del West Village è famoso per i suoi cursori di polpette. Ridicolmente delizioso! Ho avuto un assaggio di diverse opzioni di antipasto e ti prometto che non puoi davvero sbagliare, quindi ordina in base a ciò che le tue papille gustative bramano quando visiti.

Mercoledì, riaccendendo un'amicizia di lunga data - Taverna Gramercy: Non ho molto altro da dire su questa esperienza se non che è stato un sogno che si è avverato in cinque anni! Quando un caro amico di Atlanta era in città e mi ha chiesto dove mi sarebbe piaciuto incontrarmi, ho detto: "Gramcery Tavern", senza esitazione. Non c'è una ragione razionale per cui ho aspettato così tanto tempo per visitare questo classico locale di New York. La Gramercy Tavern, uno dei locali raffinati di Danny Meyers, ha offerto un'esperienza culinaria perfetta: servizio di prim'ordine, cibo gustoso e una bellissima atmosfera.

Ordine: Non sono un esperto di questo menu avendo visitato solo una volta, ma consiglio vivamente l'insalata di cocomeri con barbabietole, nocciole e gorgonzola e la bistecca arrosto se venite a pranzo.

Mercoledì, lavorando sulle bevande - Bobo: Non c'è niente di sbagliato nel rendere divertenti gli affari (lo incoraggio), quindi mercoledì sera ho avuto un'altra sorpresa quando ho incontrato i miei editori a SHAPE per un paio di drink per recuperare le cose. La mia amica Kendra ha suggerito di provare Bobo l'ultima volta che è stata in città, ed è stata perfetta quando ha detto che lo spazio sul tetto era un ambiente perfetto per un drink all'aperto dopo il lavoro.

Ordine: Offrono un ottimo happy hour fino alle 19:00. durante la settimana in cui puoi ordinare ostriche da $ 1 e piccoli bocconcini a metà prezzo come tartare di tonno, involtini di salsiccia e uova alla diavola in salamoia. Tutti erano molto gustosi abbinati a un bicchiere di vino rosato ghiacciato, il mio alimento base dell'estate.

giovedì, la data - Momofuku Ko: Si è vero. Ho avuto un appuntamento la scorsa settimana. Se devo essere completamente onesto, è stato probabilmente uno dei migliori appuntamenti che abbia mai avuto. Naturalmente, il ristorante ha avuto un ruolo in questa esperienza, poiché ospita solo da 10 a 12 persone alla volta. Vi sedete tutti insieme lungo il bancone della cucina con una vista perfetta sulla cucina dove viene preparato il vostro pasto. Ti godrai un menu degustazione ideato dallo chef, Peter Serpico, e dai suoi aiutanti di campo, e di solito è lungo circa 10 portate.

Ordine: La parte migliore di Momofuku Ko è che non devi ordinare! Porta semplicemente il tuo palato avventuroso, la pancia vuota e siediti, rilassati e guarda il tuo pasto artigianale prendere vita proprio di fronte a te.

Concludiamo gli amanti dei ristoranti di New York,

Renée

Renee Woodruff parla di viaggi, cibo e di vivere la vita al massimo su Shape.com. Seguila su Twitter o guarda cosa sta facendo su Facebook!

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