Olio di semi di zucca
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L'olio di semi di zucca è un olio salutare perché ricco di vitamina E e grassi sani, aiuta a prevenire il cancro e migliora le malattie cardiovascolari.
Tuttavia, l'olio di semi di zucca non va riscaldato, perché se viene riscaldato perde i buoni nutrienti per la salute, quindi è un buon olio per condire le insalate, ad esempio.
Inoltre, l'olio di semi di zucca può essere acquistato anche in capsule nei negozi di alimenti naturali o su Internet.
Benefici dei semi di zucca
I principali vantaggi dei semi di zucca possono essere:
- Migliora la fertilità maschile perché sono ricchi di zinco;
- Combatti l'infiammazione perché hanno omega 3 che è antinfiammatorio;
- Migliorare il benessere per avere il triptofano che aiuta nella formazione della serotonina, l'ormone del benessere;
- Aiuta a prevenire il cancro per essere ricco di antiossidanti che proteggono le cellule del corpo;
- Migliora l'idratazione della pelle per avere omega 3 e vitamina E;
- Combatti le malattie cardiovascolari, perché contengono grassi che fanno bene al cuore e che facilitano la circolazione sanguigna.
Inoltre, i semi di zucca sono molto semplici da usare e possono essere aggiunti ad esempio ad insalate, cereali o yogurt.
Informazioni nutrizionali per i semi di zucca
Componenti | Quantità in 15 g di semi di zucca |
Energia | 84 calorie |
Proteine | 4,5 g |
Grassi | 6,9 g |
Carboidrati | 1,6 g |
Fibre | 0,9 g |
Vitamina B1 | 0,04 mg |
Vitamina B3 | 0,74 mg |
Vitamina B5 | 0,11 mg |
Magnesio | 88,8 mg |
Potassio | 121 mg |
Fosforo | 185 mg |
Ferro | 1,32 mg |
Selenio | 1,4 mcg |
Zinco | 1,17 mg |
I semi di zucca sono molto nutrienti e possono essere acquistati su internet, negozi di alimenti naturali o preparati in casa, basta salvare i semi di zucca, lavarli, asciugarli, aggiungere olio d'oliva, spalmare su una teglia e cuocere in forno, a bassa temperatura per 20 minuti.
Vedi anche: Semi di zucca per il cuore.