Una guida nutrizionale per gli occhi asciutti
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Seguire una dieta nutriente è una parte essenziale per assicurarsi che i tuoi occhi rimangano in buona salute. Ci sono molti cibi che possono aiutarti a mantenere la tua vista nitida e impedirti di sviluppare determinate condizioni agli occhi. E se vivi con una condizione come l'occhio secco cronico, il consumo di cibi ricchi di alcune vitamine e minerali può alleviare i tuoi sintomi.
Dai un'occhiata a questo elenco di cibi ricchi di nutrienti e sani, tutti benefici per i tuoi occhi.
Verdure
Ci sono una varietà di verdure che forniscono nutrienti essenziali a beneficio dei tuoi occhi. Molte verdure contengono antiossidanti chiamati luteina e zeaxantina, che aiutano a proteggere gli occhi dalla luce dannosa. Ad esempio, verdure a foglia verde, broccoli e cavoletti di Bruxelles sono buone fonti di questi nutrienti.
Altre verdure contengono beta carotene, che si converte in vitamina A nel corpo e aiuta con la vista. Le carote e le patate dolci sono due esempi di verdure con questo nutriente.
Frutta
Molti frutti contengono antiossidanti e vitamine che possono ridurre i danni agli occhi e fornire protezione. Ad esempio, i mirtilli contengono un antiossidante chiamato antocianina che può fornire protezione per gli occhi e persino migliorare la vista.
Gli agrumi come arance, pompelmi e limoni contengono vitamina C, un altro antiossidante che può aiutare a mantenere gli occhi sani.
Pesce e carne
Salmone, tonno e sardine contengono acidi grassi omega-3, che hanno dimostrato di ridurre l'infiammazione. Anche il salmone, le sardine e lo sgombro sono buone fonti di vitamina D, che aiuta a prevenire la degenerazione maculare, una malattia degli occhi che può portare alla perdita della vista.
Per quanto riguarda la carne, il fegato contiene vitamina A e il manzo magro, la carne di struzzo e il tacchino sono buone fonti di zinco. Lo zinco è un minerale che si trova negli occhi sani e protegge dai danni.
Latticini
Molti prodotti lattiero-caseari contengono vitamine e minerali che fanno bene agli occhi. Il latte e lo yogurt contengono vitamina A e zinco. Le uova contengono luteina e zeaxantina, gli stessi antiossidanti presenti nelle verdure a foglia verde. Alcuni formaggi contengono vitamina A, come la ricotta.
Punti della dispensa
I legumi come i reni ei fagioli di Lima contengono zinco e i semi di lino contengono acidi grassi omega-3. Inoltre, il germe di grano è una buona fonte di vitamina E, un'altra vitamina che può aiutare a prevenire danni agli occhi nel tempo.
Spuntini
Ci sono diversi snack che puoi mangiare durante la giornata che sono benefici per i tuoi occhi. Molte noci, ad esempio, contengono vitamine essenziali e antiossidanti. Le noci sono una fonte di acidi grassi omega-3 e mandorle e semi di girasole contengono vitamina E.
Bevande
Il tè verde ha antiossidanti benefici chiamati catechine, che hanno anche proprietà antinfiammatorie. Inoltre, è sempre importante rimanere idratati con l'acqua per tutta la giornata.
Porta via
Sia che tu viva con una condizione come l'occhio secco cronico o che stia solo cercando di mantenere gli occhi sani, è importante aggiungere alimenti nutrienti alla tua dieta che contengano determinate vitamine e minerali. Questi alimenti non solo possono prevenire danni agli occhi, ma possono anche ridurre i sintomi. Se il tuo occhio secco cronico influisce gravemente sulla tua vita quotidiana, parla con il tuo medico delle opzioni di trattamento.