Autore: Joan Hall
Data Della Creazione: 5 Febbraio 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
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Un bambino che ha difficoltà a mangiare determinati cibi a causa della loro consistenza, colore, odore o sapore può avere un disturbo alimentare, che deve essere identificato e trattato correttamente. In generale, questi bambini mostrano una forte avversione per alcuni cibi, mostrando il desiderio di vomitare o avere capricci per non mangiare.

È normale che quasi tutti i bambini attraversino una fase di diminuzione dell'appetito intorno ai 2 anni di età, che finisce per risolversi senza alcun trattamento specifico. Tuttavia, i bambini con disturbi alimentari hanno la tendenza a mostrare una maggiore selettività in ciò che mangiano sin dall'introduzione dei primi alimenti, non potendo variare molto nel tipo di alimenti che mangiano, o nel modo in cui vengono preparati.

Principali disturbi alimentari dell'infanzia

Sebbene siano rari, ci sono alcuni disturbi alimentari che possono indurre un bambino a mangiare solo un certo tipo di cibo, con una certa consistenza oa una certa temperatura:


1. Disturbo alimentare restrittivo o selettivo

È un tipo di disturbo che di solito insorge durante l'infanzia o l'adolescenza, ma che può anche manifestarsi o persistere nell'età adulta. In questo disturbo il bambino limita la quantità di cibo o ne evita il consumo in base alla sua esperienza, colore, aroma, sapore, consistenza e presentazione.

I principali segni e sintomi di questo disturbo sono:

  • Importante perdita di peso o difficoltà a raggiungere il peso ideale, a seconda dell'età;
  • Rifiutarsi di mangiare certe consistenze alimentari;
  • Restrizione del tipo e della quantità di cibo consumato;
  • Mancanza di appetito e mancanza di interesse per il cibo;
  • Selezione di alimenti molto restrittiva, che potrebbe peggiorare nel tempo;
  • Paura di mangiare dopo un episodio di vomito o soffocamento;
  • Presenza di sintomi gastrointestinali come disturbi di stomaco, costipazione o dolore addominale.

Questi bambini tendono ad avere problemi nei rapporti con altre persone a causa dei loro problemi alimentari e possono avere carenze nutrizionali significative che influenzano la loro crescita e sviluppo, così come il loro rendimento a scuola.


Scopri maggiori dettagli su questo disturbo alimentare selettivo.

2. Violazione dell'elaborazione sensoriale

Questo disturbo è una condizione neurologica in cui il cervello ha difficoltà a ricevere e rispondere adeguatamente alle informazioni che provengono dai sensi come il tatto, il gusto, l'olfatto o la vista. Il bambino può essere colpito solo in uno o più sensi, e per questo motivo un bambino con questo disturbo può rispondere in modo eccessivo a qualsiasi stimolo dei sensi, con alcuni suoni, certi tipi di tessuto, il contatto fisico con certi oggetti che sono insopportabili e persino alcuni tipi di cibo.

Quando il gusto è influenzato, il bambino può avere:

  • Ipersensibilità orale

In questo caso il bambino ha preferenze alimentari estreme, con una piccolissima variazione di cibo, può essere esigente con i marchi, resistere a provare nuovi cibi e non riuscire a mangiare a casa di altre persone, evitando cibi piccanti, piccanti, dolci o insalate.


È possibile che mangerai solo cibi insipidi, purea o liquidi dopo i 2 anni di età e potresti essere sorpreso da altre consistenze. Potresti anche avere difficoltà a succhiare, masticare o deglutire per paura di soffocare. E puoi resistere o rifiutarti di andare dal dentista, lamentandoti dell'uso di dentifricio e collutorio.

  • Iposensibilità orale

In questa situazione, il bambino può preferire cibi dal sapore intenso come cibi eccessivamente piccanti, dolci, agrodolci o salati, anche sentendo che il cibo non ha abbastanza condimento. E si può dire che tutti i cibi hanno lo "stesso sapore".

È anche possibile masticare, assaggiare o leccare oggetti non commestibili, mangiando frequentemente i capelli, la camicia o le dita. A differenza dell'ipersensibilità orale, ai bambini con questo disturbo possono piacere gli spazzolini elettrici, come andare dal dentista e sbavare eccessivamente.

Quando andare dal dottore

Nei casi in cui sono evidenti segni e sintomi di un disturbo alimentare, l'ideale è farsi aiutare dal pediatra il prima possibile, in modo che venga valutata l'alterazione. Oltre al pediatra, può essere consigliata anche una valutazione da parte di un logopedista e anche di uno psicologo che possa effettuare terapie che aiutino il bambino ad abituarsi lentamente ai nuovi alimenti.

Questo tipo di terapia può essere chiamata desensibilizzazione sistematica e consiste nell'introdurre cibi e oggetti nella vita quotidiana del bambino che lo aiutano a superare il tipo di disturbo che è stato identificato. Esiste anche una terapia chiamata "Protocollo di Wilbarger in bocca", dove vengono eseguite diverse tecniche che mirano ad aiutare il bambino a sviluppare una maggiore integrazione sensoriale.

E 'inoltre indicato un consulto con un nutrizionista, a causa della restrizione alimentare, che può causare malnutrizione, e deve essere elaborato un piano nutrizionale individualizzato, con la possibilità di utilizzare integratori per offrire le calorie di cui l'organismo ha bisogno.

Cosa fare per far mangiare tutto a tuo figlio

Alcuni consigli pratici per far mangiare al tuo bambino una maggiore varietà di cibi o in quantità maggiori sono:

  • Offrite cibi nuovi preferibilmente quando il bambino ha fame, perché saranno meglio accettati;
  • Affinché il bambino accetti nuovi cibi, prova a mangiare questo cibo, senza arrenderti prima di provare circa 8-10 volte, in giorni diversi;
  • Combina i cibi preferiti con quelli meno accettati;
  • Il bambino di solito mangia meglio se sceglie almeno 2 cibi dal pasto;
  • Impedire al bambino di bere molti liquidi immediatamente prima dei pasti;
  • Il tempo per mangiare non deve essere inferiore a 20 minuti e superiore a 30 minuti, tempo sufficiente affinché il bambino riconosca la sensazione di sazietà nel suo corpo;
  • Se il bambino non vuole mangiare, non deve essere punito, perché questo rafforza il comportamento negativo, il piatto deve essere tolto e può lasciare la tavola, ma al pasto successivo va offerto un alimento nutriente;
  • È importante che il bambino e la famiglia siano seduti a tavola, con calma, ed è importante avere orari fissi per i pasti;
  • Portare il bambino a comprare cibo al mercato e aiutarlo nella scelta e nella preparazione dei pasti e di come vengono serviti;
  • Leggi racconti e storie sul cibo.

Dai un'occhiata a questi e altri suggerimenti nel seguente video:

Nei casi in cui è evidente un disturbo, è possibile che il processo di regolazione dell'alimentazione richieda settimane, mesi e talvolta anni di trattamento prima che il bambino possa gustare il cibo in modo `` normale '', avere cibo adeguato e adattarsi. È molto importante cercare aiuto da professionisti della salute, come pediatri e psicologi, per queste situazioni.

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