Idee facili per il pranzo dimagrante che non hanno il sapore del cibo dietetico
Contenuto
- Suggerimenti per il pranzo dimagrante
- Hummus e pizza vegetariana arrosto
- 5 minuti di tacchino, avocado e involtino di hummus
- Pasta & Piselli
- Ciotola "Riso" di cavolfiore messicano
- Insalata Di Tonno Dolce
- Insalata di burrito
- Quinoa di pollo del sud-ovest
- Zuppa Di Taco Di Taco Al Chili Di Tacchino
- Recensione per
Triste ma vero: un numero sorprendente di insalate da ristorante contiene più calorie di un Big Mac. Tuttavia, non è necessario morire di fame tutto il giorno o ricorrere a chiamare "pranzo" una barretta proteica. Prenditi qualche minuto e molta ispirazione da alcuni food blogger creativi e prepara un pranzo dimagrante facile e veloce a casa. Ognuno di questi pranzi fai-da-te è un gioco da ragazzi da preparare e gustare in ufficio (basta non mangiare il pranzo dimagrante alla scrivania, per favore!) e ti aiuterà a risparmiare denaro e calorie allo stesso tempo.
Suggerimenti per il pranzo dimagrante
Ecco cosa cercare in un pranzo dimagrante soddisfacente ma macro-intelligente:
- 400-500 calorie
- 15-20 grammi di grasso
- 20-30 grammi di proteine
- 50-60 grammi di carboidrati
- 8+ grammi di fibre (probabilmente l'ingrediente più importante nella tua dieta!)
Hummus e pizza vegetariana arrosto
Ricetta per gentile concessione di The Fitnessista (porzioni 1)
ingredienti
- 1 guscio di tortilla morbido
- Una manciata delle tue verdure preferite (prova spinaci, pomodori e zucchine)
- Hummus (dai al nostro Hummus di semi di canapa un vortice per un aumento di fibre)
- 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 spicchio d'aglio, tritato Sale e pepe, a piacere
- Formaggio di capra sbriciolato
Indicazioni
- Arrostire le verdure per circa 20 minuti a 180 °C con olio d'oliva, aglio, sale e pepe.
- Guarnisci il tuo tipo di tortilla preferito con l'hummus (comprato o fatto in casa), aggiungi le verdure arrostite e un po' di formaggio di capra, quindi cuoci per 10 minuti.
- Affettare e gustare.
5 minuti di tacchino, avocado e involtino di hummus
Ricetta per gentile concessione di Iowa Girl Eats (serve 1)
ingredienti
- 1 tortilla integrale
- 2-3 cucchiai di hummus di peperoni rossi
- 3 fette di tacchino a basso contenuto di sodio
- 1/4 di avocado, affettato
- Fette di sottaceti
Indicazioni
- Spalmare la tortilla con l'hummus, quindi sovrapporre le fette di tacchino, avocado e sottaceto.
- Arrotolare, quindi affettare.
Pasta & Piselli
Ricetta per gentile concessione di Runs For Cookies (Serves 1)
ingredienti
- 2 once di rotini o penne integrali
- 2 cucchiaini di olio d'oliva
- 2-3 spicchi d'aglio, tritato
- 1/2 tazza di piselli surgelati
- 1 cucchiaio di parmigiano
Indicazioni
- Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione.
- Mentre la pasta cuoce, scaldare l'olio a fuoco medio.
- Aggiungi l'aglio all'olio e cuoci finché l'aglio non diventa traslucido, facendo attenzione a non bruciarlo, se necessario abbassa la fiamma.
- Aggiungere i piselli e cuocere fino a quando non saranno ben caldi.
- Scolare la pasta a cottura ultimata, quindi unirla ai piselli e all'aglio. Toss per ricoprire e servire. (Correlato: come utilizzare le verdure surgelate per preparare il pasto con una brezza)
Ciotola "Riso" di cavolfiore messicano
Ricetta per gentile concessione di Sprint 2 the Table (Serpes 1)
ingredienti
- 1 cavolfiore a testa piccola
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 tazza di fagioli neri
- 1/2 tazza di ananas, a cubetti
- 1/4 tazza di cipolla rossa
- 1/2 avocado, a cubetti
- 1 carota, a dadini
- coriandolo
- salsa
- Cumino, cannella, fiocchi di peperoncino, sale e pepe qb
Indicazioni
- Tagliare a pezzi il cavolfiore e il peperone rosso e metterli in un robot da cucina o in un frullatore. Frullare i pezzi fino a quando non hanno le dimensioni e la consistenza del riso.
- Trasferire il "riso" in una ciotola media. Aggiungere un goccio d'acqua e cuocere a vapore per 3 minuti nel microonde. (A proposito, questa ciotola di riso fritto con cavolfiore ti farà dimenticare tutto del cibo da asporto.)
- Completare con gli ingredienti per il pranzo rimanenti per la perdita di peso e cospargere con cumino, cannella, fiocchi di peperoncino, sale e pepe.
Insalata Di Tonno Dolce
Ricetta per gentile concessione di Sweet Tooth Sweet Life (porzioni 1)
ingredienti
- 1 scatola di tonno in acqua, sgocciolato
- 3-4 cucchiai di condimento dolce
- 2 cucchiai di yogurt greco bianco
- 1 cucchiaio di senape al miele
- Sale e pepe
- Mix-in opzionali: cipolle, carote, cetrioli, sedano, mais, mirtilli secchi o uva tritata
Indicazioni
- Unire tutti gli ingredienti in una ciotola, mescolare gli ingredienti desiderati.
- Da gustare sopra un letto di lattuga, in un panino o in una pita, o con i tuoi cracker integrali preferiti.
Insalata di burrito
Ricetta per gentile concessione di The Lean Green Bean (serve 1)
ingredienti
- 1 1/2 tazze di lattuga
- 1/2 tazza di riso integrale, cotto
- 1/3 tazza di fagioli neri, cotti
- 1 tazza di verdure (prova pomodori, peperoni rossi, cipolle o patate dolci arrosto)
- 2 cucchiai di avocado o guacamole (quindi usa il resto della frutta in questi gustosi dessert all'avocado!)
- 2 cucchiai di salsa
- Cospargere di formaggio
Indicazioni
- Metti la lattuga in una ciotola capiente (o, se la prendi da asporto, un contenitore per la preparazione dei pasti)
- Aggiungere il riso e i fagioli.
- Completa con la tua scelta di verdure, oltre a salsa e formaggio, se lo desideri.
- Mangiare freddo o al microonde per 20 secondi e servire.
Quinoa di pollo del sud-ovest
Ricetta per gentile concessione di Food and Fun on the Run (per 4 persone)
ingredienti
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1/2 peperone verde, tritato
- 1/2 cipolla, tritata
- Petti di pollo disossati da 1 libbra, cotti e tagliati a dadini
- 1 cucchiaino di cumino
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere 1
- 1/4 cucchiaino di pepe
- 1/8 cucchiaino di sale
- 3 tazze di quinoa, cotta
- 1 tazza di yogurt greco bianco
- 1/2 tazza di coriandolo
- Salsa e/o salsa sriracha
Indicazioni
- Soffriggere le verdure in olio d'oliva finché sono tenere.
- Aggiungere le spezie e il pollo al composto di verdure e cuocere per 2 minuti.
- Unire la quinoa e il composto di verdure, quindi incorporare lo yogurt greco.
- Mescolare il coriandolo e guarnire con salsa e/o salsa sriracha.
Zuppa Di Taco Di Taco Al Chili Di Tacchino
Ricetta per gentile concessione di Skinnytaste (per 9)
ingredienti
- 1 1/3 libbre 99 percento di tacchino macinato magro (segna un pacchetto extra per queste cene di tacchino macinato ad alto contenuto proteico)
- 1 cipolla media, tritata
- 1 peperone, tritato
- 1 lattina da 10 once RO*TEL Pomodori e Peperoncini Verdi
- 15 once di mais in scatola o congelato, scongelato e scolato
- 1 lattina da 15 once di fagioli borlotti, scolati
- 1 lattina da 8 once di salsa di pomodoro
- 16 once di fagioli fritti a basso contenuto di grassi
- 1 confezione di condimento per tacos a ridotto contenuto di sodio
- 2 1/2 tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio senza grassi
- Opzionale: tortilla chips, yogurt greco bianco, jalapenos, formaggio, scalogno, cipolle, coriandolo fresco.
Indicazioni
- In una pentola capiente, rosolare il tacchino a fuoco medio, rompendolo con un cucchiaio di legno durante la cottura. A cottura ultimata aggiungete la cipolla e il pepe e fate cuocere per 2-3 minuti.
- Aggiungi pomodori, mais, fagioli, salsa di pomodoro, fagioli fritti, condimento per tacos e brodo di pollo. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti.
- Se lo desideri, servi con alcune tortilla chips e i tuoi condimenti preferiti come yogurt greco semplice, jalapenos, formaggio grattugiato, scalogno tritato, cipolle o coriandolo fresco tritato. Suggerimento per la preparazione dei pasti: congelare gli avanzi per porzioni individuali per i pasti futuri.