Autore: Randy Alexander
Data Della Creazione: 4 Aprile 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Dicembre 2024
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Il tè al gelsomino è un tipo di tè, profumato con l'aroma dei fiori della pianta di gelsomino.

In genere si basa sul tè verde, ma a volte viene utilizzato il tè nero o bianco.

Fiori di gelsomino comune (Jasminum officinale) o sampaguita (Jasminum sambac) vengono posizionati accanto alle foglie di tè in deposito o miscelati con il tè immagazzinato, consentendo all'aroma di infondere.

Poiché il tè al gelsomino è in genere composto da foglie di tè verde, offre molti degli stessi potenti benefici per la salute che otterresti dal bere il tè verde.

Ecco 9 motivi per cui bere il tè al gelsomino è ottimo per la tua salute.

1. Scoppiare con antiossidanti

Il tè al gelsomino è ricco di potenti composti vegetali noti come polifenoli.


Questi agiscono come antiossidanti nel tuo corpo e proteggono le tue cellule dai danni dei radicali liberi. Gli studi hanno collegato il danno dei radicali liberi alle malattie cardiache e a diversi tipi di cancro (1).

Il tè al gelsomino a base di tè verde è ricco di polifenoli chiamati catechine.

Una catechina particolarmente potente nel tè verde è l'epigallocatechina gallato (EGCG), che è stata collegata a molti benefici, tra cui la perdita di peso e un migliore controllo della glicemia, nonché la salute del cuore e della bocca (2, 3, 4).

Inoltre, le catechine del tè verde come l'EGCG hanno dimostrato di avere effetti antinfiammatori e ipolipemizzanti, che possono ridurre il rischio di malattie cardiache (5).

Sommario Il tè al gelsomino è ricco di polifenoli che agiscono come antiossidanti nel tuo corpo. Contiene anche il potente polifenolo EGCG, che è collegato a molti benefici per la salute come il ridotto rischio di malattie cardiache.

2. Può aiutare a perdere peso

Bere tè al gelsomino può aiutarti a perdere peso accelerando il metabolismo.


In effetti, una revisione di diversi studi suggerisce che il tè verde - la base più comune per il tè al gelsomino - può accelerare il metabolismo del 4-5% e aumentare la combustione dei grassi del 10-16% (6).

Mentre il 4-5% può sembrare insignificante, potrebbe significare bruciare altre 70-100 calorie al giorno (6).

Le proprietà brucia grassi del tè al gelsomino sono legate al suo contenuto di caffeina e al polifenolo EGCG. Questi composti possono anche migliorare gli effetti reciproci di bruciare i grassi (2).

Sommario Il tè al gelsomino a base di tè verde può aiutare a perdere peso aumentando il metabolismo.

3. Potrebbe proteggere il tuo cuore

Il tè al gelsomino è ricco di polifenoli, che possono aiutare a proteggere dalle malattie cardiache.

Negli studi sugli animali e in provetta, i polifenoli del tè hanno dimostrato di proteggere il colesterolo LDL (cattivo) dall'ossidazione, un processo che aumenta il rischio di malattie cardiache (7, 8).

Il colesterolo LDL ossidato è potenzialmente dannoso, poiché è più probabile che si attacchi alle pareti delle arterie e formi placche. Ciò potrebbe restringere o ostruire i vasi sanguigni (9).


In uno studio, l'integrazione con polifenoli del tè verde - che si trova anche nel tè al gelsomino a base di tè verde - ha ridotto la formazione di placca fino al 68% nei criceti. Ha anche ridotto i fattori di rischio di malattie cardiache, come colesterolo LDL e livelli di trigliceridi (10).

Altri studi collegano anche il consumo di tè a un minor rischio di malattie cardiache.

Ad esempio, un'analisi di 5 studi ha scoperto che le persone che hanno bevuto 3 tazze (710 ml) o più di tè verde o nero ogni giorno avevano in media un rischio inferiore del 21% di malattie cardiache (11).

Un altro studio ha scoperto che le persone che bevevano 1–3 tazze (237–710 ml) di tè verde al giorno avevano un rischio inferiore del 19% di infarti e un rischio ridotto di ictus del 36%, rispetto alle persone che bevevano meno di 1 tazza ( 237 ml) al giorno (12).

Sommario I polifenoli del tè al gelsomino possono aiutare a proteggere dalle malattie cardiache prevenendo il colesterolo LDL (cattivo) dall'ossidazione e potenzialmente ostruendo le arterie.

4. Promuove una buona salute orale

Il tè al gelsomino si basa in genere sul tè verde, che è ricco di catechine. Le catechine sono un gruppo di polifenoli che possono aiutare a proteggere dalla carie - o cavità - uccidendo batteri che formano la placca come Streptococcus mutans (4, 13).

In uno studio su 15 persone, una soluzione contenente catechine del tè verde si è fermata Streptococcus mutans dalla produzione di acido quando applicato ai denti. Troppo acido può erodere lo smalto dei denti - la superficie dura dei denti (4).

Un altro studio su 30 persone ha osservato che l'uso di un collutorio a base di catechina al tè verde per 1 settimana è stato efficace nel ridurre la placca dentale quanto un collutorio antisettico (14).

Per non parlare, alcuni studi suggeriscono che il tè al gelsomino può combattere l'alitosi riducendo i batteri che causano cattivi odori (15).

Sommario I polifenoli del tè al gelsomino possono aiutare a neutralizzare i batteri che formano la placca Streptococcus mutans. Inoltre, può combattere l'alitosi.

5. Potrebbe aumentare le funzioni cerebrali

Il tè al gelsomino ha diverse proprietà che potrebbero aiutare ad aumentare le funzioni cerebrali.

Per cominciare, contiene 15–60 mg di caffeina per tazza (237 ml) - a seconda di quanto tempo il tè lascia ripido e quale tipo di tè viene utilizzato come base.

La caffeina stimola il sistema nervoso bloccando il neurotrasmettitore inibitorio adenosina, una sostanza chimica che trasmette segnali tra cervello e corpo. Normalmente, l'adenosina aiuta il corpo a rilassarsi (16).

Inoltre, la caffeina migliora l'attività cerebrale e aiuta il rilascio di altri neurotrasmettitori che migliorano l'umore come la dopamina e la serotonina (17).

Collettivamente, questo ti fa sentire più vigile ed energico e migliora la memoria a breve termine (18).

Il tè al gelsomino contiene anche l'amminoacido L-teanina, che innesca il rilascio di acido gamma-aminobutirrico (GABA), un neurotrasmettitore inibitorio che ti mette in uno stato rilassato e attento.

Se presi insieme, la L-teanina e la caffeina sembrano essere più efficaci nell'incrementare la funzione cerebrale (19, 20).

Sommario Il tè al gelsomino contiene caffeina e L-teanina, che possono aiutarti a rimanere più vigile e vigile. Inoltre, può migliorare la memoria a breve termine.

6. Può proteggere contro il morbo di Alzheimer e il morbo di Parkinson

Il tè al gelsomino è ricco di potenti polifenoli, che possono ridurre il rischio di Alzheimer e morbo di Parkinson.

In particolare, il tè al gelsomino a base di tè verde è ricco di EGCG, che può sopprimere l'infiammazione e neutralizzare i danni dei radicali liberi - due fattori chiave associati alla progressione dell'Alzheimer e del morbo di Parkinson (21, 22).

Gli studi in provetta mostrano che l'EGCG impedisce alle proteine ​​del cervello di ripiegarsi e raggrupparsi male. Ciò potrebbe ridurre il rischio di morbo di Parkinson e di Alzheimer, poiché le proteine ​​mal ripiegate possono favorire l'infiammazione e danneggiare i nervi cerebrali (23, 24).

Una revisione di 8 studi condotti su oltre 5.600 persone ha scoperto che le persone che bevevano regolarmente tè come il tè verde - la base più comune per il tè al gelsomino - avevano un rischio inferiore del 15% di morbo di Parkinson rispetto ai non bevitori di tè (25).

Un'analisi di 26 studi su oltre 52.500 persone ha collegato il consumo giornaliero di tè ad alto contenuto di EGCG - come il tè verde - a un rischio inferiore del 35% di disturbi cerebrali, inclusa la malattia di Alzheimer (26).

Sommario Bere tè verde - che è una base comune per il tè al gelsomino - è stato collegato a un minor rischio di Alzheimer e morbo di Parkinson.

7. Può ridurre il rischio di diabete di tipo 2

A livello globale, oltre 422 milioni di persone hanno il diabete (27).

Il diabete di tipo 2 è il tipo più comune e si verifica quando il corpo non è in grado di utilizzare l'insulina in modo efficace. L'insulina è un ormone che aiuta a spostare lo zucchero dal sangue nelle cellule.

Il tè al gelsomino a base di tè verde può ridurre il rischio di diabete di tipo 2. Contiene il composto EGCG, che può aiutare il corpo a utilizzare l'insulina in modo più efficace e ridurre i livelli di zucchero nel sangue (28).

Un'analisi di 17 studi su 1.133 persone ha mostrato che il consumo di tè verde ha ridotto significativamente i livelli di zucchero nel sangue e insulina a digiuno (29).

Un'altra analisi di 12 studi su oltre 760.000 persone ha scoperto che bere 3 tazze (710 ml) o più di tè al giorno era collegato a un rischio inferiore del 16% di diabete di tipo 2 (30).

Sommario Gli studi dimostrano che bere tè verde al gelsomino può aiutare il corpo a usare l'insulina in modo più efficace e ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Ciò può aiutare a ridurre il rischio di diabete di tipo 2.

8. Può ridurre il rischio di alcuni tumori

Il tè al gelsomino è ricco di antiossidanti che aiutano a ridurre i danni dei radicali liberi e possono avere proprietà antitumorali.

Studi in provetta e su animali hanno scoperto che i polifenoli - come l'ECGC nel tè verde - riducevano le dimensioni del tumore, stimolavano la morte delle cellule tumorali e sopprimevano la crescita e la diffusione delle cellule tumorali (31, 32).

In una recensione, i polifenoli del tè verde hanno fermato la crescita e la diffusione delle cellule tumorali della vescica e hanno indotto la morte delle cellule tumorali nella ricerca sugli animali e in provetta. Tuttavia, studi sull'uomo sui polifenoli del tè verde e sul cancro alla vescica hanno mostrato risultati incoerenti (33).

Inoltre, uno studio ha osservato che bere 10 tazze di dimensioni giapponesi (40,6 once o 1,2 litri) di tè verde al giorno, integrato con compresse di estratto di tè verde, ha ridotto del 51,6% la ricorrenza delle cellule tumorali del colon nelle persone con cancro del colon (34 ).

Inoltre, bere il tè verde è stato associato a un minor rischio di cancro alla prostata e al seno (35, 36).

Sebbene questi risultati siano promettenti, sono necessari studi sull'uomo di alta qualità sul tè al gelsomino e sul rischio di cancro prima che possano essere raccomandati con fiducia.

Sommario Ricerche su animali, provette e umani mostrano che i polifenoli del tè al gelsomino possono aiutare a sopprimere la crescita e la diffusione delle cellule tumorali, ma sono necessarie ulteriori ricerche in questo settore.

9. Delizioso e facile da aggiungere alla tua dieta

Il tè al gelsomino non è solo molto salutare ma anche delizioso e facile da aggiungere alla tua dieta. Ha un aroma floreale fragrante con un gusto dolce e sottile.

Il tè può essere acquistato come bustine di tè, foglie sciolte e perle. Tuttavia, è meglio scegliere foglie sciolte o perle, poiché le bustine di tè in genere contengono foglie rotte e altre parti indesiderate della pianta che possono influenzare il gusto del tè.

Per preparare le foglie o le perle, basta aggiungerle a una pentola e aggiungere acqua calda tra 160–180 ° F (70–80 ° C). Evita di usare acqua bollente perché può rovinare il delicato sapore del tè. Lasciare riposare il tè per 3-5 minuti, quindi filtrare e servire.

Il tè al gelsomino è ampiamente disponibile e può essere acquistato dal tuo negozio di alimenti naturali o online.

Sommario Il tè al gelsomino è delizioso e ha un gusto dolce, sottile e rinfrescante. È facile da preparare e può essere acquistato nei negozi di alimenti naturali locali o online.

Sicurezza ed effetti collaterali

In generale, il tè al gelsomino è incredibilmente sano con effetti collaterali minimi o nulli.

Tuttavia, contiene caffeina, che può causare problemi ad alcune persone. Gli effetti collaterali dell'assunzione di troppa caffeina comprendono ansia, irrequietezza, nervosismo e problemi di stomaco (37).

Le donne in gravidanza dovrebbero limitare l'assunzione di caffeina poiché potrebbe aumentare il rischio di aborto spontaneo.

Il tè al gelsomino contiene anche catechine, che potrebbero ridurre la capacità del tuo corpo di assorbire il ferro dagli alimenti. In quantità elevate, le catechine possono aumentare il rischio di anemia sideropenica (38).

Tuttavia, questo vale soprattutto per le persone a rischio di carenza di ferro, comprese le donne in gravidanza, i bambini piccoli e le persone con restrizioni dietetiche.

Detto questo, se sei a rischio di carenza di ferro, considera di bere il tè al gelsomino tra i pasti anziché i pasti o di aspettare almeno un'ora dopo aver mangiato per bere il tè.

Sommario Il tè al gelsomino è generalmente sicuro, ma le persone sensibili alla caffeina o quelle a rischio di carenza di ferro potrebbero aver bisogno di guardare il loro apporto.

La linea di fondo

Il tè al gelsomino è un tè incredibilmente sano a base di foglie di tè verde o nero.

È ricco di antiossidanti ed è stato collegato a molti straordinari benefici per la salute.

Ad esempio, bere il tè al gelsomino può ridurre il rischio di malattie cardiache, declino mentale e alcuni tipi di cancro. Può anche aiutarti a perdere peso, migliorare la salute orale e aumentare la funzione cerebrale.

Soprattutto, il tè al gelsomino è delizioso e facile da aggiungere alla tua dieta. Prova ad aggiungere il tè alla tua dieta per raccogliere i suoi impressionanti benefici per la salute.

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