Come consumare il miele senza ingrassare

Contenuto

• Perché il miele fa ingrassare meno dello zucchero
• Quantità consigliata per non ingrassare

Tra le opzioni alimentari o dolcificanti con calorie, il miele è la scelta più economica e salutare. Un cucchiaio di miele d'api è di circa 46 kcal, mentre 1 cucchiaio pieno di zucchero bianco è di 93 kcal e lo zucchero di canna è di 73 kcal.

Per consumare il miele senza ingrassare, è importante usarlo in piccole quantità e solo 1 o 2 volte al giorno. Poiché è un alimento sano, molte volte viene aggiunto più miele di quanto raccomandato per addolcire un po 'di succo o vitamina, ad esempio, il che fa ingrassare la persona invece di ridurre le calorie della dieta e aiutare a perdere peso.

Perché il miele fa ingrassare meno dello zucchero

Il miele fa ingrassare meno dello zucchero perché ha meno calorie e ha un indice glicemico moderato, che fa aumentare meno zucchero nel sangue dopo il consumo, che ritarda l'inizio della fame e non fa produrre grasso.

Questo perché nella composizione del miele c'è un carboidrato chiamato palatinosio, responsabile del più basso indice glicemico del miele. Inoltre, il miele ha diversi nutrienti e composti bioattivi, come tiamina, ferro, calcio e potassio, che migliorano la salute e conferiscono a questo alimento proprietà antiossidanti ed espettoranti. Scopri tutti i benefici del miele.

Quantità consigliata per non ingrassare

Affinché l'uso del miele non porti ad un aumento di peso, dovresti consumare solo circa 2 cucchiai di miele al giorno, che possono essere aggiunti a succhi, vitamine, biscotti, torte e altre preparazioni culinarie.

È importante ricordare che il miele industrializzato venduto nei supermercati potrebbe non essere miele puro. Quindi, quando acquisti il ​​miele, cerca il vero miele d'api e, se possibile, da coltivazione biologica.

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