Se ti piace il campeggio gourmet

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Se l'unica cosa che ti trattiene da un viaggio di rafting è la cucina di hot dog sul fuoco da campo, è tempo di preparare le tue borse impermeabili. Iscriviti per eseguire rapide di classe IV sul fiume Main Salmon in Idaho, sul fiume Rogue in Oregon o sul fiume Chilko nella Columbia Britannica con O.A.R.S. (Specialisti del fiume avventura all'aperto) e potrai banchettare con pasti gourmet ogni sera. Gli chef ospiti vi insegneranno a preparare piatti come gamberi alla griglia al rosmarino nero e risotto ai porcini. Dopo aver trascorso la mattinata a navigare tra le rapide, allestirai il campo e stimolerai l'appetito con un'escursione o un giro di ferri di cavallo. Le guide ti condurranno anche in un'escursione di luna piena, se lo desideri. Dopo cena, tu e i tuoi amici potete contare le stelle cadenti.

DA NON PERDERE Poiché i pasti gourmet sono più piacevoli se abbinati all'uva giusta, riceverai lezioni sull'abbinamento cibo e vino. Puoi portare il tuo, ma O.A.R.S. rifornisce una delle zattere con un'impressionante scorta di rossi e bianchi.

PARTICOLARI I prezzi vanno da $ 1.191 a $ 2.995 a persona per viaggi da tre a sei notti (tutti i pasti, istruzioni, un grembiule e un libro di cucina gourmet inclusi) da giugno a settembre; visita oars.com per ulteriori informazioni. Questi sono itinerari popolari; prenotare con almeno sei mesi di anticipo per il 2007.

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