La formula infallibile del formaggio alla griglia che vince sempre il pranzo

Contenuto

• Inizia con il formaggio. Scegli uno dei tuoi preferiti, come:
• Quindi, strato su frutta o verdura:
• Infine, aggiungi un po 'di consistenza croccante o sapore audace:
• Cinque dei melty mash-up di Tieghan (nella foto dall'alto verso il basso):
• Recensione per

Il formaggio americano su pane bianco rimarrà per sempre un classico, ma c'è anche qualcosa da dire per cambiare il tuo formaggio grigliato. (Vedi: 10 ricette salutari di formaggio alla griglia che ti faranno venire l'acquolina in bocca) Mescola ingredienti sofisticati, varia il tuo formaggio e dagli un tocco inaspettato (harissa! miele!) Per una bomba di sapore completamente aggiornata di un pasto, dice il cibo il blogger Tieghan Gerard (@halfbakedharvest), l'autore di Ricettario del raccolto mezzo cotto. Prova uno dei suoi colpi di scena creativi qui o gioca per inventare il tuo. (A proposito, ecco cosa significa il tuo amore per il formaggio grigliato sulla tua vita sessuale.)

Inizia con il formaggio. Scegli uno dei tuoi preferiti, come:

• Cheddar
• Groviera
• Mozzarella o burrata
• Formaggio di capra o feta
• svizzero
• Brie
• Havarti
• Fontina
• Münster
• Blu o Gorgonzola

Quindi, strato su frutta o verdura:

• Fichi, cachi, pere o mele appena affettati
• mirtilli rossi interi
• Marmellate, come mirtilli o fichi
• Verdure arrosto, come cavoli, zucchine o peperoni
• Verdure, come spinaci, rucola o cavoletti di Bruxelles sminuzzati
• Cipolle caramellate
• Pomodori essiccati al sole
• Carciofi marinati o olive

Infine, aggiungi un po 'di consistenza croccante o sapore audace:

• mandorle a lamelle
• Erbe, come timo o salvia
• Pancetta o prosciutto
• Tesoro
• Creme spalmabili, come burro di arachidi, pesto, harissa o tapenade

Cinque dei melty mash-up di Tieghan (nella foto dall'alto verso il basso):

1. Formaggio di capra + Spinaci + Olive + Harissa
2. Cheddar + Confettura di mirtilli + Mandorle a scaglie
3. Burrata + Peperoni arrostiti + Tapenade
4. Cheddar + Verdure Arrosto + Pesto
5. Brie + Cachi + Salvia Fritta + Miele

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