Questo piano alimentare sano di 1 giorno ti aiuterà a rimetterti in carreggiata

Contenuto

• Colazione
• Il pranzo
• Cena
• Recensione per

Forse hai passato una settimana di troppo a provare nuovi ristoranti con i tuoi migliori amici, hai fatto una vacanza di una settimana in un paradiso per buongustai o hai semplicemente avuto un brutto caso di voglie di cioccolato questo mese. Qualunque sia la ragione per cui ti allontani dai tuoi obiettivi di alimentazione sana (o gennaio secco), potresti non sentirti così caldo dopo.

"L'eccessiva indulgenza può disturbare il sistema gastrointestinale e rallentare la digestione", afferma Susan Albers, psicologa presso la Cleveland Clinic e autrice del nuovo libro Gestione dei ganci. “Per accelerare il tuo metabolismo e sentirti eccitato, nutri il tuo corpo nel modo giusto. Si tratta di nutrirsi consapevolmente".

Ciò significa pasti ricchi di sostanze nutritive di cui hai bisogno per riportare il tuo corpo a sentirsi al meglio. Fortunatamente, puoi ricaricarti di energia in un solo giorno con l'aiuto di questo piano alimentare. In generale, assicurati di includere un mix di proteine, fibre e verdure per dare al tuo corpo il riavvio di cui ha bisogno. (Vuoi più di un giorno? Prova questa sfida di 30 giorni per mangiare pulito.)

Colazione

"Non puoi battere alcune uova e pane tostato integrale per rimetterti in carreggiata", afferma Keri Gans, R.D.N., un Forma Membro di Brain Trust e autore di La dieta dei piccoli cambiamenti. Le uova contengono vitamina B12, che ti dà energia. Sono anche ricchi di cisteina, un amminoacido che aiuta il tuo corpo a produrre glutatione, un antiossidante che si esaurisce quando bevi alcolici, dice. Un sano pane tostato integrale (nota la differenza tra grano integrale e grano intero) è ricco di fibre di riempimento, che ti mantengono sazi tutta la mattina.

Per una spinta in più:Aggiungi un lato di banana a fette per il potassio, un minerale che aiuta a regolare i livelli di liquidi nel sistema e migliora la forza muscolare, afferma Albers.

Il pranzo

Evita tutto ciò che è pesante, che può farti sentire pigro. Opta per un'insalata con verdure a foglia verde scure (come spinaci o cavoli), che contengono minerali come magnesio e calcio di cui molti di noi non ne hanno mai abbastanza. Quindi aggiungi le verdure insieme alle proteine ​​​​per la costruzione muscolare, come il pollo o il tonno in scatola, dice Gans. Se sei un mangiatore di piante, completa la tua ciotola con ceci ricchi di vitamina B per mantenere il potere. (Una di queste insalate ultra soddisfacenti farà il trucco.)

Per una spinta in più:Bevi molta acqua a pranzo e per tutto il pomeriggio per rimanere idratato, dice Albers. L'idratazione è fondamentale per l'energia.

Cena

Il salmone alla griglia con verdure arrosto è un'ottima scelta per l'ultimo pasto della giornata. Il prodotto fornisce antiossidanti e il pesce fornisce proteine ​​e grassi sani, afferma Gans. Oppure prova la pasta con gamberi e verdure saltate con aglio e olio d'oliva per gli stessi benefici.

Per una spinta in più:Sgranocchiare una mela, una pera o un'arancia per uno spuntino dopo cena. Questi frutti non solo sono pieni di vitamine e fibre, ma hanno anche un alto contenuto di acqua (cioè energizzante), dice Albers.

Shape Magazine, numero di gennaio/febbraio 2020

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