Autore: Sara Rhodes
Data Della Creazione: 14 Febbraio 2021
Data Di Aggiornamento: 19 Aprile 2025
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Pasta alla norma | Ricetta siciliana con le melanzane
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La perdita di peso, comprese le melanzane su base giornaliera, è un modo efficace per perdere la pancia, poiché questo cibo riduce notevolmente la fame e aiuta ad eliminare il grasso accumulato nel corpo. Inoltre, mangiare ogni giorno melanzane fornisce fibre che aiutano l'intestino a funzionare correttamente ea combattere il colesterolo cattivo e la cattiva digestione.

Per dimagrire, è consigliabile utilizzare questo ortaggio in diverse ricette durante la giornata e assumere almeno 2 litri di acqua di melanzane, poiché favorisce una sensazione di sazietà e idrata la pelle.

Ecco le migliori ricette con questo ortaggio per avere successo nella dieta e aumentare il dimagrimento:

1. Acqua di melanzane

Quest'acqua può essere assunta durante la giornata in sostituzione della normale acqua e, quindi, è un'ottima opzione per chi non ama bere acqua naturale.

ingredienti


  • 1 melanzana;
  • 1 litro d'acqua.

Modalità di preparazione

Pelate e tagliate le melanzane a cubetti, lasciandole a bagno in acqua per tutta la notte. Al mattino, batti tutto in un frullatore, filtra e bevi per tutto il giorno. È possibile alternare il consumo di acqua di melanzane con acqua di zenzero, poiché ha le stesse proprietà. Ecco come preparare l'acqua allo zenzero.

2. Torta di melanzane con pollo

Il tortino di melanzane con pollo è un'ottima e golosa ricetta da utilizzare a pranzo oa cena, insieme ad un'insalata di verdure, per esempio.

Ingredienti:

  • 4 cucchiai di farina integrale;
  • 1 tazza di latte scremato;
  • 1 uovo;
  • 1 cucchiaio da dessert poco profondo di lievito;
  • 1 filetto (150 g) di pollo sminuzzato;
  • 1 melanzana tagliata a cubetti;
  • 2 pomodori a pezzi;
  • 3 cucchiai di piselli;
  • ½ cipolla tritata;
  • Sale e prezzemolo.

Modalità di preparazione


Soffriggere la cipolla, il prezzemolo, i pomodori, le melanzane, il pollo e il sale. Mettete l'uovo, la farina, il latte, i piselli e il lievito in un contenitore. Aggiungere il soffritto e mescolare bene, quindi porre in una padella unta. Mettere in forno preriscaldato e cuocere a 200 ºC per circa 30 minuti o fino a quando l'impasto è cotto.

3. Succo disintossicante di melanzane

Questo succo può essere assunto a colazione o uno spuntino pomeridiano, ideale per idratare e combattere la stitichezza.

Ingredienti:

  • 1/2 melanzana;
  • 1 foglia di cavolo nero;
  • 1 limone spremuto;
  • 1 cucchiaino di zenzero in polvere;
  • 1 bicchiere di acqua di cocco

Modalità di preparazione

Sbatti tutti gli ingredienti in un frullatore e bevi il succo freddo.

4. Melanzane ripiene

Le melanzane ripiene possono essere preparate sia a pranzo che a cena e possono essere farcite con carne, pollo, pesce o anche essere vegetariane.


ingredienti

  • 2 melanzane;
  • 180 grammi di carne, pollo o pesce cotto e / o verdure (condite a piacere);
  • 100 grammi di formaggio bianco grattugiato a basso contenuto di grassi;
  • 1 cucchiaino di olio d'oliva.

Modalità di preparazione

Preriscaldare il forno a 200 ° C e disporre la carta verde su una teglia. Lavate e tagliate a metà le melanzane e tagliate la polpa. Quindi aggiungere sale, pepe e un filo di olio d'oliva e arrostire le melanzane per 30-45 minuti.

Con un cucchiaio togliete la polpa di melanzane e mescolate con carne e / o verdure, farcite le melanzane e adagiate sopra il formaggio grattugiato. Quindi, portalo in forno per dorarlo.

5. Chips di melanzane

Queste patatine possono essere utilizzate come contorno a pranzo o possono essere consumate anche come spuntino.

ingredienti

  • 1 melanzana;
  • 1 pizzico di origano essiccato;
  • 1 pizzico di sale

Modalità di preparazione

Tagliate le melanzane a fettine sottili e mettete in ognuna un trito di sale e l'origano. Quindi mettere in una padella, preferibilmente antiaderente, e lasciare a fuoco basso. Una volta tostato da un lato, giratevi e aspettate il pane tostato sull'altra superficie.

Oltre ad aumentare il consumo di melanzane, è anche importante mangiare sano, povero di grassi e ricco di fibre, e fare attività fisica almeno 3 volte a settimana per aumentare il metabolismo e il dimagrimento.

Conoscere il tuo peso ideale aiuta a definire quanti chili hai bisogno per perdere peso. Usa la calcolatrice di seguito:

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Per chi non ama il sapore delle melanzane, una buona alternativa è prendere le capsule di melanzane, che si possono trovare nei negozi di alimenti naturali, su internet o nelle farmacie.

Dai un'occhiata a un'altra ricetta con melanzane che può essere utilizzata per perdere peso:

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